Famous champagne "Lev Golitsyn". Beoordelingen en advies van de

Waarschijnlijk niet een man die nooit zou over champagne hebben gehoord. Zelfs kinderen weten dat hun ouders in glazen New Year's Eve gegoten. De meeste mensen nemen voor de champagne , mousserende wijn, die in grote hoeveelheden in de winkelrekken. De labels zijn vol van een verscheidenheid aan namen, waaronder soms kan worden gevonden een fles met het label "Champagne" Lev Golitsyn. '' Beoordelingen van hem staan om te leren over hen.

Uit de geschiedenis van de Russische wijnbouw

Als het gaat om champagne, veel mentaal onmiddellijk overgebracht naar Frankrijk. Voor mijn ogen wordt gepresenteerd met een fles gelabeld in een vreemde taal. Om een of andere reden, nog steeds algemeen aangenomen dat de echte champagne enige Franse kunnen zijn. Echter, om de drank te oordelen, is het noodzakelijk om te weten en te begrijpen. Bijvoorbeeld, maar weinig mensen hebben een idee van wie is Lev Sergeevich Golitsyn. Hoewel het is vermeldenswaard dat hij de voorouder van de moderne Sovjet-champagne. By the way, er is een wijn die zijn naam draagt: de champagne "Lev Golitsyn". Beoordelingen professionals over het zeer positief.

Lev in de late 19e en vroege 20e eeuw en bestudeerde de productie van de beste wijnen in Rusland. Het brengen van het proces tot in de perfectie, heeft hij bereikt wat sommigen een adequate beoordeling van experts op dit gebied hebben ontvangen. Zo was het in 1895 in Bordeaux en in 1900 op de tentoonstelling in Parijs als het mousserende wijn (champagne) ontving de Grand Prix en werd uitgeroepen tot de beste in de wereld. Golitsyn heeft zijn hele leven gewijd aan het maken van wijn en zelfs werd begraven onder zijn wijnstokken. Maar het beste gedenkteken voor hem was champagne "Lev Golitsyn". Customer reviews zeggen zijn uitstekende smaak. Delicate boeket met de geur van bloemen en druiven in deze in harmonie met de subtiele tonen van pittige bitterheid.

Variëteiten van de beroemde drank

Het is bekend dat champagne alleen de mousserende wijn geproduceerd in de Franse provincie Champagne op de speciale technologie van bepaalde grondstoffen kan worden genoemd. Op dit moment, het concept van de term een beetje uitgebreid. Bijvoorbeeld, op het grondgebied van Rusland zijn er een paar merken die mogen worden gebruikt op de etiketten van de ware naam van deze wijn. Bovendien, internationaal erkende vereniging slechts 7 druivenrassen die geschikt zijn voor de productie van de drank. Het is echter nu op grote schaal gebruikt, slechts 3 van hen zijn: Chardonnay, Pino Mone en Pino Nuar. Het is vanwege deze rassen en produceerde champagne "Lev Golitsyn", beoordelingen waarvan de belangstelling van veel fans heeft aangetrokken. Count Golitsyn eens grondig bestudeerd de complexe productie-technologie, en wijn, die hij produceerde, kan met recht worden champagne genoemd. Volgens de smaak verdient alle lof en het voldoet aan de strengste internationale normen.

Lees meer over de drank

Volgers van graaf Golitsyn houden heilige traditie door hem ingesteld eerder. Bewijs hiervan is "Lev Golytsin" (champagne). Reacties over hem te helpen gewone leek om een aantal subtiliteiten te begrijpen. Ten eerste moeten we niet vergeten dat dit een speciale mousserende wijn is verkrijgbaar in drie varianten: brut, semi-droge en semi-zoet. Het verschil tussen hen is de hoeveelheid suiker die wordt toegevoegd na de tweede fermentatie en veroudering. In de wereld voorkeur uit semi-droge drank dergelijke. Dit verklaart waarschijnlijk de toegenomen vraag is een mousserende wijn "Lev Golitsyn" (champagne). Beoordelingen van andere rassen te bevestigen ook hun uitstekende kwaliteit. Dat deze drank in 1896 markeerde een speciale gelegenheid, zoals de kroning van tsaar Nicolaas II. De organisatoren van het festival gekozen voor de ceremonie, al het beste, en het is niet verwonderlijk dat dit glas wijn in zijn handen de toekomst keizer zelf.

belangrijk kenmerk

Ondanks het feit dat de deskundigen worden gewaardeerd droger rassen in commerciële netwerken toegenomen vraag is champagne "Lev Golitsyn" zoet. Plekken in dit geval bevestigen dat de kenmerken van de productie van dit soort wijn. Zoals bekend volgens de techniek gereed mousserende drank gebotteld en bewaard in een horizontale positie in speciale kamers. Gedurende deze tijd de wijn is verrijkt met extra aroma's met veel verschillende kleuren. Daarnaast is de sluitertijd van invloed op de mogelijkheid om te spelen in een glas champagne. Dit onderscheidt het zich van vele andere wijnen. Meestal is de mousserende wijn bereikt de gewenste toestand gedurende ten minste drie jaar. Halfzoete diverse drankjes "Lev Golitsyn" gedurende een maand meer dan de anderen. Dit maakt het mogelijk extra hoeveelheden suiker net te onderdrukken bitterheid en beschikbaar op hetzelfde moment geven de wijn een kruidige toets. Hierdoor wordt de wijn gevarieerder boeket diepe smaak.

Hoe de beste te kiezen

In de wereld van de meest geprefereerde droge mousserende wijnen. Daarom is de beste in de serie kan worden beschouwd als champagne "Lev Golitsyn" brut. Beoordelingen van specialisten in dit geval samenvalt met de wereldwijde waardering. Om te beginnen is het vermeldenswaard dat de champagne merk "Lev Golitsyn" heeft een hoger percentage van alcohol, wat niet erg goed voor zo'n wijn. Maar het Brut heeft een lager alcoholgehalte in vergelijking met de semi-zoete of semi-droge champagne dit merk. Het is het meest duidelijk gevoeld floral-fruitige geur op de achtergrond van delicate frisheid.

Maar het uitzicht van de gewone man in de straat valt niet altijd samen met de adviezen van deskundigen. zoete mousserende wijnen in Rusland gekocht dus beter. Er is al een maakt een beslissing op basis van hun eigen smaak en voorkeuren. Maar onveranderd voor deze drank is een perfecte kwaliteit en de naleving van alle geldende normen. Dit onderscheidt het zich van de gebruikelijke soda voor ons onder de trotse naam van "Sovjet champagne".