Salade "Hedgehog" - opties en recepten

Ben je niet verbaasd dat een gerecht met een bepaalde naam soms verschillende kookmogelijkheden heeft? Soms is het alleen in nuances, maar op weg uit, eigenlijk verschillende gerechten. Waarschijnlijk komt dit omdat elke huisvrouw iets van haar eigen toevoegt, gebaseerd op haar eigen smaakvoorkeuren. Bijvoorbeeld, de salade "Hedgehog" op internet is aanwezig in een verscheidenheid aan variaties. True, de verschillen zijn niet fundamenteel, maar ze zijn. Het is misschien de moeite waard om tenminste een paar gecontroleerde recepten te proberen om te beslissen welke voorkeur je heeft. En daar, misschien, en kom jezelf op.

Salade "Hedgehog", optie eerste

Wij nemen een kippenbeen, vier eieren, een potje ingeblikte ananas, walnoten gram honderd, een paar knoflookkruiden, honderdvijftig gram harde kaas, een blikje olijven, mayonaise. Kippenpootkoek, eieren, ook. Kaas drie op geraspte, ananas gesneden in blokjes (als ze al voor u gesneden zijn, gewoon de vloeistof afvoeren). Gekookte eieren "uitkleden", drie op een rasp, het hele been wordt uit de botten geplukt. Walnoten zijn fijner, betere mixer, gemengd met mayonaise, we voegen ook knoflook aan. Dit tanken, en nu salade "Hedgehog" kan en verzamelen.

We zetten het vlees op het gerecht, zo mogelijk, vormt een egelvorm, smeren met dressing, pynappels de volgende laag zetten, opnieuw smeren, malen kaas en - u begrijpt het al? - Tanken. De laatste zijn eieren, overigens, of zelfs de yolks verwijderen, of wrijf ze eerst, en de eekhoorns bovenop, zalf met de dressing. Nu de decoratie: olijven (zonder kuilen, natuurlijk!) Fijnhakt, proberen strooien te krijgen, geen ringjes of blokjes. Wij maken van hen doornen, een neus, ogen. Overigens is dit gerecht ook wel een salade "Hedgehog in the mist" genoemd. In het algemeen is het voornaamste om verbeelding te tonen, een schotel te versieren en erover te vertellen en wat je ervan hebt gemaakt is een tiende vraag.

Salade "Hedgehog", een variant van de tweede, voor liefhebbers van scherpe

Je hebt een Koreaanse wortel nodig, gram driehonderd of vierhonderd, kippenborst (we kunnen al bekende kippendij nemen), verse of gepekelde paddenstoelen - tweehonderd gram, verse ui, harde kaas, mayonaise, olijven, vier eieren. Dus, de kip is gebrouwen, de eieren gingen al in de buurt, we kauwen nog steeds kaas. Met gepekelde paddenstoelen wordt de vloeistof afgespoeld, gesneden (vers eerst gesneden, bak dan tot klaar). Uien ook, kap klein, bak dan. Gekookte kip met beenderen geplukt, drie eieren drie, één vertrek voor decoratie. Laten we de salade verzamelen : Kip Mayonnaise-Uien-Champignons-Mayonaise-Kaas-eieren. De volgorde van het monteren van een salade kan zelf kiezen, het is geen principe. Nu leggen we de wortel op de bovenkant, laten we een gratis "snuitje", we doen alle zelfde olijven, spuug het oog, snijd het ei half en half, half de helft, maar doe dit al in het brouwsel (doe een donkere kleur). De helft van het ei - de voet van de schimmel, een kwart van een hoed, zet de paddestoel op de egel. De salade is klaar!

Zoals het al duidelijk is, is de salade "Hedgehog" voornamelijk interessant door het ontwerp en het archiveren. En binnen, 'onder de naalden', kan bijna elk ingrediënt zijn. Dit kun je goed op jezelf komen. En misschien, en jezelf legt nieuwe salades op, waarvan de recepten zijn gemaakt, op het internet, om creatieve ervaringen met vrienden te delen.