Voedsel en drankenRecepten

Koken heerlijke soep voor de winter kool

Traditioneel is de belangrijkste Russische eerste gerecht, misschien, het wordt beschouwd als soep. Maar, helaas, zelfs zijn vurige fans kunnen niet altijd koken deze maaltijd te wijten aan gebrek aan tijd. Maar de manier om uit deze situatie, in feite zijn veel huisvrouwen zijn vandaag de dag soep voor de winter oogst kool. Als gevolg van deze, op elk gewenst moment kunt u niet alleen tevreden uzelf en uw dierbaren een heerlijke maaltijd, maar ook goed gebruik maken van niet-standaard groenten die en gooi een medelijden, en te gebruiken voor andere doeleinden is simpelweg onmogelijk.

Degene die minstens een keer hebben geprobeerd om deze dressing te maken, nu niet alleen koken de hele tijd, maar ook zeggen dat het praktisch is vervangen in hun gezin alle andere voorbereidingen voor de winter. Recepten vandaag borscht kun je verschillende vinden, maar hier zijn twee van de beste van hen zullen hieronder worden gepresenteerd. Ze kreeg de meeste positieve feedback van degenen die deze blanks hebben gedaan, evenals van degenen die hen hebben geproefd.

De eerste recept

Deze soep met kool voor de winter is bereid uit de volgende ingrediënten:

  • cabbage - 3 kg;
  • vlezige rode paprika - 7 stuks;.
  • laurier - 5 stuks;.
  • tomaat sap-3 L;
  • peperkorrels - 8 stuks.

Deze soep voor de winter kool en paprika heel snel gekookt, en het resultaat is een heerlijk en voedzaam. Dus, moet u de kool en paprika's in een vertrouwde manier te hakken. Het is de moeite waard aandacht te besteden aan het feit dat het gewicht van plantaardige Stel na het slijpen, dus na de kool en paprika's klaar zijn, moeten ze te mengen en wegen het pakket. Giet vervolgens in een dikwandige pot of grote ketel en tomatensap zodra het kookt, laat de groenten in het. Na 10 minuten, voeg kruiden toe en laat nog 5 minuten. Dat is alles, lekkere en gezonde soep voor de winter kool is klaar!

Oogsten van aardappelen en bieten

Om dit gerecht dat je nodig hebt:

  • beet - 2 kg;
  • G - 3 lepels;
  • cabbage - 2, 5 kg;
  • ui - 1 kg;
  • carrot - 1 kg;
  • tomaten - 2 kg;
  • pepper - 600 g;
  • suiker - naar smaak;
  • azijn 6% -300 g;
  • plantaardige olie geurloos - 200 ml;
  • Aardappelen - 1 kg.

Kool, bieten en wortelen fijn vermalen. Aardappelen en uien verkruimelen in blokjes, tomaten en gemalen blender. In een pan giet nodig plantaardige olie, voeg kruiden en zet het op hetzelfde moment alle groenten. Kook sinds snelle kook op hoog vuur gedurende een half uur. Na het toevoegen van beet, grondig te mengen en kook nog 5 minuten. U kunt de fijngesneden stengel zetten petiolar selderij, die schil zal toevoegen aan kant-en-klare maaltijden te hebben. Verspreid over de banken en oprollen.
Deze soep voor de winter oogsten die een beetje langer dan in de vorige recept neemt, zal een echte redder in nood. Het volstaat in een pot met kokend water of bouillon om de inhoud van de potten te voegen, kook gedurende 5 minuten - en klaar om te worden geserveerd met greens en zure room.

Het grote pluspunt is het feit dat de kok Borsch en kool voor de winter, en kan worden op uw eigen smaak. In plaats van de tomaat kan toevoegen groene appels, en wat peper naar het eiland te vervangen. In ieder geval zal het werkstuk niet alleen energie te besparen tijdens het koude seizoen, maar ook snel, en vooral lekker om de hele familie te voeden.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.