Voedsel en drankenRecepten

Kip schnitzels

Een van de meest eenvoudige gerechten die bereid kan worden uit kip schnitzels zijn. Meestal zijn ze gebakken in een pan, maar ook gestoomd. Cutlets kan eenvoudig worden gemaakt van een kipfilet met ui en zout, maar je kunt andere ingrediënten gebruiken en zelfs maakt ze met verschillende vullingen. Bijvoorbeeld, champignons, gekookte eieren, uien en aardappelen, enz.

kip schnitzels

700 g kippenpoten gewassen, de filets scheiden van de botten, huid en pezen, overwikkeling op gemalen door een vleesmolen. Staan er voor een half uur in de koelkast. Meng met gekoelde 150 ml crème. kruiden toevoegen voor kip, fijngehakte kruiden, peper, knoflook, zout. Roer en zet nog een half uur in de koelkast. Braden in een plantaardige olie en boter.

Koteletten van de kip met paddestoelen

Kip gehakt, voeg zout en peper. Om een cake, die lag in het midden van de vulling vormen. Voor de bereiding Kook 250 g gedroogde paddestoelen gehakt. Voeg de gehakte ui en gehakte geroosterde walnoten. De randen van de cakes gezamenlijk maken een ovale vorm. Gepaneerde wit brood kruimels en bak in diepe vet.

Koteletten van de kip met melk

De helft van de kip te snijden: met haar naar de huid te verwijderen, botten gescheiden. Tweemaal filets slaan door een vleesmolen. Door de tweede keer om gebakken paddestoelen (200 g) toe te voegen met uien draaien. Weken in een half glas melk 80 g pulp witbrood. Het gehakte voeg 40 g boter, zout, ei en mix. Vorm pasteitjes, rol ze grondig gepaneerde (brood) en gebakken in heet vet.

Koteletten van de kip met kool

Een pond kip twist in een vleesmolen, te combineren met gehakte ui en een halve kilo kool. Breng op smaak met zout, gemengd met kruiden. Vorm van gehakt vlees pasteitjes, roll in bloem en bak ze in een pan.

Stukjes kip met uien en kruiden

Kip met een gewicht van een pond licht bevroren en vervolgens in kleine blokjes snijden. Duidelijke 3 uien, chop. Meng de ui, kip en ei. Voeg zout, 40 g zetmeel, kruiden, mayonaise en peper. Doe de vulling op een half uur in de koelkast. Eetlepel uitgespreid op een pan en bak pasteitjes in plantaardige olie. Leg ze na het bakken op een papieren handdoek, zodat het geabsorbeerd het overtollige vet. Serveer met een garnituur.

Stukjes kip met uien en aardappelen

Een kilo gehakt kip te zetten in een kom, meng met geraspte op een fijne rasp en ui geweekt in water drie sneetjes oud witbrood zonder korstjes. Wrijf 2 aardappelen. Leg ze, evenals zout en peper en roer het gehakt. Voeg een half kopje water. Vorm van gehakt vlees pasteitjes, zet op het bord, gemonteerd door film en met bloem bestoven, een uur in de koelkast. Bak op hoog vuur room en plantaardige olie. Klaar koteletten zetten in een pan, dek af en wikkel een half uur.

Steam kip schnitzels

Om half kip gesneden gewicht van 700 g en verwijderen van de huid door het verwijderen van het bot waarvan de las bouillon. De pulp- en geweekt in melk kruim van wit brood gehakt. Gehakt vul de zacht gemaakte boter en zout. Meng goed. Van vulling tot kleine pasteitjes koken. Om een pan de boter vet, zet de hamburgers hier en giet de bouillon. Sluit klep schotel en op een klein vuur. Kook gedurende 15 minuten. Ontleed schnitzels op een schotel en giet de gesmolten boter.

Steam koteletten van de kip met gekookt ei

700 g kipfilet bladeren samen met de gloeilamp door de wringer tweemaal. Gemengd met een rauw ei, peper, zout en een handvol meel. Maal twee gekookte hardgekookte eieren. Op een snijplank strooi bloem voor obvalivaniya schnitzels. Van vulling pannekoeken te vormen, zet ze gekookt ei en boter, zout en vouw in de koteletten. Rol ze door de bloem en zet in een stoomboot. Kook 25 minuten.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.