Kip op de fles in de oven

Zeer eenvoudig en snel te koken kip op de fles in de oven is bekend bij velen uit verre Sovjet-tijden, wanneer het bereid was om armere gezinnen en het diende als het hoofdgerecht van de feesttafel. Dit gerecht wordt verkregen met een mooie knapperige korst, waar doorheen de mals vlees wacht voor fijnproevers. Tegelijkertijd blijft een beetje uitgedroogd borst, maar met deze manier van koken is gewoon onvermijdelijk. We kunnen herinneren aan de momenten waarop we hebben zo veel vreugde om dingen eenvoudig en ongecompliceerd gerechten en bak de kip op deze manier.

Kip op de fles in de oven

Het is mogelijk om de optie van het koken met groene erwten bieden snel uit elkaar vallen, die dan als bijgerecht zal dienen. U kunt deze vervangen door rijst of linzen. Een vogel kan zonder garnering worden gekookt. Om de kip te zijn geworden op de fles in de oven, moet u de eigenaar van een vogel, zout, kruiden en pure glas half-liter fles zonder labels. Nou, nu kunt u rechtstreeks naar het kookproces. Er moet pluimveekarkassen wassen, smeren met plantaardige olie en vervolgens wrijven alzijdig met een mengsel van zout en kruiden. De fles moet worden gevuld met water met tweederde, daar is het mogelijk om een aantal kruiden te gooien, zal het mogelijk maken de kip genieten van de aangename geur binnen. Het flesje moet in een mal of in de pan bij bakken moet het gesmolten vet afvoer worden geplaatst. Opdat er geen ontsteking of rokend vet, is het noodzakelijk om water te gieten in de vorm. Je moet het karkas te plaatsen in de fles, dan licht instrooien met plantaardige olie.

Dit alles dient in de oven worden geplaatst. Bakwerkwijze dient bij een temperatuur van 200 ° C worden uitgevoerd. Maar we moeten niet vergeten dat, om te voorkomen dat het kraken van het glas, de schotel moet worden slechts in een koude oven geplaatst. Bak moet minstens een uur totdat het begint te heerlijke smaak te verspreiden. Daarna kan het vlees worden gecontroleerd op beschikbaarheid.

In de vorm van een fles kan worden gebakken erwten en linzen, en het zout is niet nodig, zoals bij het sap van de kip zal uitlekken en specerijen. Dat is alles wat kip op de fles in de oven klaar is.

Om de beschikbaarheid, moet de vogel porren met een mes of vork. Als het impliceert een helder sap, is het helemaal klaar. In dat geval, als je kip op de fles in de oven wordt al zwaar bloosde, maar het vlees is nog niet propeklos, moet de hitte te verminderen tot 170-180 graden.

Op soortgelijke wijze kan worden gebakken kip op de grill in de oven met het enige verschil is dat deze op een speciale rooster zal gaan naar de vorm van water. Als u wilt om een fles iets te vervangen, kunnen we een klein potje of een speciaal apparaat te nemen voor roosteren, die lijkt op een statief.

De fles wordt gevuld met water noodzakelijk. Dit is nodig om de gehele structuurstabiliteit maken en de fles tijdens het bakken niet barst. Bovendien, de vloeistof een andere belangrijke functie. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de kip niet te droog wordt. Nou, de kruiden in het water zal de smaak vlees meer pikante maken.

Dat geschikt is als een smaakmaker voor het grillen? Er is een brede selectie, alles hangt af van uw smaak en de smaak van uw dierbaren. U kunt een curry, oregano, basilicum, dragon, peterselie, peper, munt, knoflook, paprika en andere kruiden te nemen. Kip kan worden gesmeerd met zure room of mayonaise of mosterd of wrijf adzhika - dan krijg je een nieuwe smaak. De scherpte gemengd citroensap en plantaardige olie daaraan toegevoegd peper en gember maken, en het gehele mengsel wordt gesmeerd vogel. En je kunt gewoon inwrijven met zout, die ook wordt waardoor het een zeer ongewone smaak. Zodat het kan worden voorbereid en kip op spiesjes in de oven.

Bon appetit!