Kip in het Italiaans gastronomische recepten

Ik weet niet zeker wat te koken kip? Wilt u alstublieft familie iets lekkers en uniek? In dit artikel vindt u de Italiaanse vinden kip gerechten. Prachtige lunch (diner) en woorden van dankbaarheid van de mensen die dicht bij u zal worden voorzien. Veel succes in de culinaire zaken!

Italiaanse pasta met kip

Lijst van producten:

• bit "Mozzarella" cheese;
• Knoflook - een paar kruidnagels;
• 2 eetlepels. l. peterselie en olijfolie;
• grote ui;
• pasta pack (bij voorkeur "Fettuccine");
• 125 ml water;
• chicken - 2 stuks;.
• sauce "Marinara" - 1 pot;
• specerijen;
• geraspte kaas "Parmezaanse» - ¼ cup;
• 12 basilicumblaadjes;
• ½ h. L. grond (rood) peper.

voorbereiding:

1. Verwijder de doppen van ui en knoflook. Rasp ze met een scherp mes.
2. Kip wassen onder stromend water. Snijd strepen in het eerste, dan - in blokjes. Stort je op een verhitte pan. Bak behulp olijfolie. Bestrooi kip met rode peper. Breng op smaak met zout. Meng een speciale spatel. Zodra het vlees goudbruin wordt, verschuiven we het aan de plaat.
3. De vacante pan Doe de knoflook en uien. Bak een paar minuten. Voeg de tomatenpuree, een paar druppels van de rode wijn en ingeblikte tomaten. Hoewel dit alles kan vervangen sauce "Marinara". De pan pour water (125 ml). Er zijn ook de terugkeer van de stukken kip. Roer. Bestrooi met gehakte peterselie.
4. Kook de pasta. We zetten ze op een bord. Besprenkeld met olijfolie. Strooi geraspte kaas (bij voorkeur "Parmesan").
5. Ga terug naar de saus. "Mozzarella" voegt een beetje kaas. Koken 3-5 minuten. Schakel vervolgens het vuur. Pollepel moeten schep de saus en giet over de pasta. Als decoratie gerecht gebruik basilicum. We draaien van de bladeren roll en in dunne reepjes gesneden. pasta en bestrooi ze. Het blijkt ongewoon geurig en heerlijk gerecht. U kunt zelf zien.

Kip in het Italiaans recept voor Multivarki

Noodzakelijke ingrediënten:

• twee middelgrote uien;
• 500 ml water;
• 100 g olijven (pit);
• Chicken karkassen per 1 kg;
• 4 knoflooktenen;
• drie tomaten;
• 200 g champignons;
• hop-suneli;
• een paprika;
• specerijen;
• wat plantaardige olie.

Het praktische gedeelte

1. Lay-out op de tafel die allemaal zullen de kip in het Italiaans te bereiden. We beginnen met een van de belangrijkste ingrediënt - met vlees. Chicken karkas wassen water uit de kraan. Snijd het in stukken. De huid kan worden verwijderd. Hoewel het niet nodig is.
2. In een kom giet een beetje olie. Stuur in haar kip. "Bakken" run mode. Bak het vlees gedurende 7-10 minuten aan elke kant. Voeg vervolgens de gehakte champignons en uien. Bak 5-7 minuten.
3. Leningen aan andere producten. Paprika's en tomaten gewassen. Wat is het volgende? Tomaten malen blokjes en peper - julienne. Gepeld uit de bast van knoflook, kun je gewoon hakken. En olijven in tweeën gesneden. Dit alles lag in de kom. Breng op smaak met zout. Bestrooi met uw favoriete kruiden. En, natuurlijk, mengen.
4. water (500 ml) toe. Zet het apparaat in "Putting out" mode. Kip in het Italiaans zal worden voorbereid 60 minuten. Nadat u hoort de bijbehorende pieptoon verspreiden gerecht borden en serveer. Wij wensen u allen bon appétit!

Hoe maak je een kip mals in het Italiaans koken

set eten:

• 1 el. l. honing en gehakte ui;
• 50 ml granaatappelsap;
• Twee porties van gekookte rijst;
• 30 ml water;
• 4 el. l. granaatkorrels;
• kipfilet - 2 stuks;.
• een beetje jus d'orange;
• poeder (Zwarte peper);
• 60 ml granaatappelsaus.

Instructies voor bereiding

Stap nummer 1. Jus d'orange gegoten in een pan. Er zijn ook de geplette uien te sturen. We wachten tot het kookpunt. In dit geval moet het sap half verdampen. Zodra dit gebeurt, voeg water en granaatappelsap in een bepaald bedrag. De vloeistof moet verdampen weer half in.

Stap nummer 2. In een pan zet de dezelfde honing. Roer. Kook totdat het gewicht van verwaarlozing. Zet het vuur. Voeg de granaatappel zaden. Bestrooi met peper. Roer. Nu moet de saus helemaal cool.

Stap nummer 3. Neem de kip. Afstoten elk stuk een dikte van 1,5 cm. Expand perkament. Aan de ene helft van gelegd kipfilet en de andere helft te sluiten we het. Zo ook de tweede stuk kip. Zachtjes druk ze met de hand.

Stapnummer 4. Verwarm een koekenpan. Olie zullen we niet gebruiken. Dus, verspreid de borst, gewikkeld in lakens. Bak ze aan beide kanten (5-7 minuten).

Stap nummer 5. Verwijder de pan van het vuur. De vellen. Malse kip in het Italiaans is klaar voor het opdienen, en het daaropvolgende gebruik. Leg de gebakken stukken in een kom, giet hun granaatappelsaus. Als bijgerecht dienen gekookte rijst. Gewoon Yum!

Pittige kip (recept Italiaanse huisvrouwen)

ingrediënten:

• meel - 4 eetl. l.;
• 150 gram kipfilet (vel verwijderd);
• 1 h. L. Italiaanse kruiden;
• zwarte peper;
• wat olijfolie.

Voor de saus:

• sap van een halve citroen;
• 3 knoflooktenen;
• peterselie, gehakt - 1 el. l.;
• citroenschil;
• ¼ kopje Italiaanse saus en kippenbouillon.

voorbereiding:

Verwarm de oven (180 ° C). In een kom, combineer de bloem, kruiden en peper. Kipfilets wassen en dip een papieren handdoek. Zij moeten rollen in bloem. Stuur het vlees in de hete koekenpan. Bak aan elke zijde, met de olie. We verschuiven de kip in de vuurvaste vorm. Bak 10-12 minuten.

Wat zijn de volgende stappen? We moeten de saus te maken. Om dit te doen in een koekenpan bak de gesnipperde knoflook. Giet het met water. Sudderen tot dan toe, totdat de vloeistof verdampt helft. Dan voeg het citroensap en de schil en saus. Pinpoint precies één minuut. Het blijft om alle bestrooi met gehakte peterselie. De pan van het vuur.

We krijgen uit de oven gebruind kipfilets. Verspreid op een bord. Elk stuk Giet de saus (1 eetl. L.). We krijgen ondeugende kip in het Italiaans. eten aroma verspreidt zich door het hele huis. Uw huishouden altijd gevraagd om aan te vullen.

Tot slot

Nu weet je hoe en wat bereidt kip in het Italiaans. Het artikel bevat recepten voor elke smaak. U kunt voelen als een echte chef-kok. Het belangrijkste ding - om de instructies te volgen zoals hierboven beschreven.