Voedsel en drankenRecepten

Wat te koken kip. Magic recepten van gerechten

Het is verbazingwekkend hoe snel ons leven plaatsvindt - het werk, huis, familie .... Zelfs bij de elementaire koken soms niet genoeg tijd in de hectische werkdagen - in plaats daarvan genoegen nemen met halffabrikaten of "bite" op de vlucht. En hoe soms wil om samen te komen op een grote tafel met de hele familie, zet al de meest heerlijke en genieten van de meest aangename dingen in de wereld - om te communiceren met geliefden en heerlijke gerechten bereid met zijn eigen handen - bijvoorbeeld een heerlijke kip.

Het merendeel van de vrouwen die ik ben er zeker van dat het niet uitmaakt wat te koken kip - het allerbelangrijkste, dat het gerecht was vol koken of bakken, tot een geweldige geur te geven, en het was mooi om te zien. Misschien is dit waar is - maar de smaak kwaliteit moet altijd op het hoogste niveau.

We hebben al besloten wat te koken kip? Vervolgens neemt u in de handen van het product en beginnen! Bijvoorbeeld, bereiden een smaakvolle schotel over houtskool. Voor nodig: kippenvlees - poten, vleugels en filets, Zout (50g.), Knoflook (2 tooth.) En olijfolie (900 g.). Zorg ervoor dat u de zorg van specerijen, kruiden en specerijen te nemen - rozemarijn, salie, geurende Dijon mosterd en Provence kruiden, evenals zout en peper. Bereid plakjes vlees, zorgvuldig gewassen en geschilde, is het noodzakelijk om marinovochnoy mengsel, dat wordt bereid uit knoflook, gemengd met salie, rozemarijn en andere kruiden bovengenoemde wrijven, en verdun een kleine hoeveelheid olijfolie. Gemarineerd vlees dergelijk mengsel moet worden verpakt in plastic folie en laat gedurende één uur. Hierna werd het kippen kunnen op het rooster worden gebracht - goed verwarmd en vooraf geïnstalleerd op een hoogte van 20 cm boven de kolen. Stukken kip grondig gebraden ongeveer een uur continu en periodiek draaien smeren marinovochnoy mengsel en olijfolie.

Ervaren meesteres nooit na te denken over hoe hij zijn familie te behagen - omdat ze weten hoe om te koken een kip in folie, en dit voedsel laat nog niemand onverschillig, en hebben meer zo - honger. Voor dit gerecht vlees nodig (1,5 kg.), Mayonaise (200 g.), Knoflook (3 tand.). Zoals in het voorgaande recept, moet erop worden gelet op een reeks van kruiden en specerijen - kerrie, paprika, peper en zout, of het gerede mengsel, dat wordt verkocht in een winkel. Kip moet goed worden gewassen, snijd de hele vogel in verschillende grote stukken, die elk grondig ingewreven met zout aan alle kanten en in een kom zetten. Topstukken kan worden gevuld met mayonaise, gemengd met specerijen en kruiden, evenals fijngehakte knoflook of reliëf. Plakjes knoflook, moet u ook de kip reuzel, waardoor de huid meer lekke banden en leg het daar. Nadat alle voorbereidingen en na een half uur promarinuetsya vlees, kan elk stuk zorgvuldig worden verpakt in aluminiumfolie (niet vloeide tijdens het bakken sap) en op een ingevette bakplaat eerder. Vervolgens is de vraag is niet wat te koken kip, en hoe lang het te doen: grote stukken of kleine snede gevogelte moet worden gebakken voor twee tot twee en een half uur, een hele vogel - tot drie uur, afhankelijk van de maten. Wanneer de tijd is verstreken, kan de pan te krijgen, zorgvuldig boor een hete folie en maakte een smakelijk gerecht op een mooie plaat versierd met sla en verse groenten.

Maar voordat je kip goed te koken, moet je nadenken over hoe u goed voor te bereiden het. Er zijn een aantal voorwaarden waaraan moet worden voldaan - "Yum" en gekookt het gerecht is gebonden te zijn van de categorie van

Ten eerste is het belangrijk om niet alleen over wat te koken kip, maar ook hoe dit gerecht eruit zal zien denken. Indien ontworpen schotel met bijgerecht - zijn alle producten worden gecombineerd met een esthetisch oogpunt en smaak. In de tweede plaats, voor het creëren van elk gerecht moet zorgvuldig zijn recept te onderzoeken en voor te bereiden alles wat u nodig heeft in de loop van de schepping van culinaire meesterwerk. En ten derde, de voorbereiding van elk gerecht dat je moet een stukje van zijn ziel te geven - en het zal duidelijk zijn.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.