Kip in de pan: recepten

Kip in de pan en draait Golden Delicious indien correct voorbereid. Niet elke vrouw kan het gerecht was rijk, met de top mooie gouden tint. Koken van vlees neemt dus een minimum van tijd en geld, en het resultaat kan blijken uitstekend.

Gerechten van kip in de pan zijn zeer divers. U kunt het vlees te maken met groenten of zonder mayonaise of een andere saus en ga zo maar door. D. Een van de gerechten gebeurt volgens het volgende recept.

Het kan als geheel gevogelte karkassen, in stukken gesneden, en de benen of bijvoorbeeld de vleugels. Ontdooide kip wordt grondig gewassen met koud water, met haar vet wordt verwijderd. Zout en peper gemengd in gelijke delen. U kunt in plaats daarvan nemen andere peper kruiden, die de voorkeur heeft voor het koken. Vlees gewreven verkregen mengsel en daarna gedurende korte tijd. Meestal gemarineerd gerecht is niet meer dan een half uur. Pan wordt geplaatst op het vuur. Het toegevoegd aan artikel 5. el plantaardige olie, die wordt verwarmd.

Stukken vlees verspreid in een kom, een brand verminderd met 2 keer. Kip gebakken in een pan aan beide zijden gedurende 15-20 minuten. Serveer dit gerecht met een bijgerecht van aardappelen of pasta.

Maak een pilav met kip op de pan is eenvoudig, bovendien, de voorbereiding van het snel genoeg. U krijgt een halve kilo vlees (borst, dij of kuit), 2-3 middelgrote ui, wortel nodig, 2 kopjes gestoomde rijst. Kruiderijen, die nodig zijn voor pilav zijn - is kurkuma, koriander, komijn, zwarte peper. Een set van kruiden kan worden aangepast aan de smaak.

Pan geschikt voor het koken, moet hoog en dikke bodem richels zijn. Rijst goot kokend water gedurende een half uur, en vervolgens gespoeld met stromend water. In kom giet zonnebloemolie, verspreid de stukken vlees en bak ze aan beide kanten. Uien wordt gereinigd en fijn nashinkovyvaetsya. Wortelen snijd ze in kleine blokjes. Groenten beurt toegevoegd aan het vlees, gebakken samen. Verder wordt de schotel geplaatst zout en kruiden. Vlees met groenten links op laag vuur 5-10 minuten.

Althans in de pan wordt in Fig. Krupa is uitgelijnd over het gehele oppervlak, die de rest van de ingrediënten. Vervolgens wordt water gegoten, zodat het niveau was 2 cm boven alle ingrediënten. De schaal wordt aan stoven op laag vuur tot totdat de vloeistof volledig verdampt.

Kip in de pan kan worden bereid met groenten. Hen hiertoe kunnen worden genomen, niet alleen fris, maar ook bevroren. Dus, voor de volgende recept heb je een pakket nodig van plantaardige mengsel kilogram filets, plantaardige olie, soja saus, kruiden naar smaak. Het vlees wordt in kleine blokjes. Om de kip in de pan bleek zachter, de eerder aanbevolen een half uur marineren in sojasaus.

Verder is de stukken vlees worden geroosterd voor 20-30 minuten. Bevroren groenten worden geplaatst in de pan, voeg zout en kruiden, alles goed gemengd. Het gerecht wordt overgelaten aan stoven tot ze gaar zijn.