Kip gevuld pannenkoeken - verrassend lekker en origineel gerecht.

Tot een paar jaar geleden, zou ik waarschijnlijk niet geloofd hebben als iemand me had verteld dat ik een uitstekende gastvrouw in de keuken zou zijn en zal lekker en originele gerechten te bereiden. Maar in feite, alles is gewoon zo. Voordat ik wist niet hoe om te koken. Maar de liefde doet wonderen. Ja, ik ben verliefd en ik wilde verrassen, begon ik te culinaire kunsten te bestuderen.

Vandaag heb ik kan gerust zeggen dat het koken - het is mijn favoriete hobby. Maar de meest heerlijke ik krijg kip, gevulde pannenkoeken. Dus, eerst moet je een mooie, heerlijke kip te kopen. Om de huid van de vleugels en drumstick vlees te scheiden, moet u een snee in de rug te maken en verwijder het vlees met kip skelet. Shin en vleugels maken ook bezuinigingen.

Om kip, gevulde pannenkoeken bleek echt heerlijk, moet u speciale aandacht te besteden aan de voorbereiding van pannenkoeken. Zij moeten een unieke draai te hebben. Cook hen zullen we op basis van melk, mineraal water en groen, evenals eieren en meel. Eerst Klop vier eieren met een glas bloem, voeg dan een half glas mineraalwater en een halve beker melk. Alle mix, peper en zout naar smaak, voeg de fijngesneden groene uien en dille. Het deeg wordt heel vloeistof. Vervolgens vet de pan met boter en bak pannenkoeken. Ze worden verkregen door verschillende op twee manieren aan de zijde die eerste groene ispekaetsya niet zichtbaar, en het zal de vulling toe te passen, anderzijds zullen we de groene uien en dille zien.

Nu, als vulling voor pannenkoeken. Recept kip, gevulde pannenkoeken, vereist aandacht. Alleen in het geval van de exacte naleving van alle stappen om de unieke smaak en het uiterlijk van de kip soort. Dus wees voorzichtig. Dus, voor de vulling te koken, en dan hak de kip, het verlaten van de bouillon voor het koken van vlees. Twee middelgrote uien hakken en bak ze in zonnebloemolie tot ze goudbruin zijn. Voeg toe aan de uien gehakt gehakt kip en een beetje bouillon, een half kopje is genoeg. Daarnaast zijn er ook 50 gram boter toe. Zout en peper naar smaak toe.

Afzonderlijk, maak een vulling van gehakt paddestoel. Bak in zonnebloemolie pond in plakjes gesneden champignons fijn gemengd met gemicroniseerd twee lampen. Voeg twee eetlepels gehakte kip, alle opschudding, vergeet dan niet om zout het.

Kip gevuld pannenkoeken smaakt nog beter als je een andere vulling voor pannenkoeken te gebruiken - het vullen van een of twee wortelen. Ze moeten raspen en bak in zonnebloemolie met gehakte ui. Er zijn ook twee eetlepels gehakt kip toe en meng goed.

Spreid nu de vulling op pannenkoeken in de volgende volgorde: aan de rand van de vulling, plaats de wortelen, gevolgd Doe de champignons vulling, en vult u alle gehakt kip. Pannenkoeken doorweekt elk van vullingen en zijn sappig en smakelijk. Vouw de pannenkoeken in een rol en vouw de slede naast de kippenpoten in de huid van de kip. Verder naaien kip of bevestig secties houten tandenstokers.

Een nogal mollige kip, gevulde pannenkoeken. Het moet de verschillende kruiden smeren en verpakt in twee lagen folie. Gebakken kip in de oven gedurende 40-45 minuten. Stel de temperatuur tot 200 graden in de oven. Hierna moet roze, sappige kip uit de oven verwijderd, en wanneer het afkoelt, kan de folie worden verwijderd.

Heerlijk, eenvoudige magische kip met pannenkoeken, een recept dat verscheen in mijn verhalen van mijn oma, moet u een beroep doen op alle gasten, evenals uw dierbaren. Belangrijker nog, vasthouden aan de voorbereiding van het recept, doe alles zoals hierboven geschreven. Draai de kip sappig en smakelijk.