Aziatische noedels met garnalen en Funchoza groenten

Wie voor het eerst uitgevonden pasta? Italianen zijn waarschijnlijk je denkt - maar verkeerd. Eerst maakte rijstnoedels oosterlingen. Een beroemde Marco Polo na zijn reis bracht haar de eerste keer in Europa, waar het idee van het maken van bloem en water pasta en gevangen. Funchoza - noedels gemaakt van rijst of bonen meel. We leren hoe om te koken Funchoza. Met garnalen en andere zeevruchten, paprika en oosterse specerijen - dit gerecht is erg populair in de keuken van het Oosten.

In Rusland worden de dunste noodles soms "glasnoedels". Maar volledig accuraat te zijn, dient te worden opgemerkt dat het transparante glas na het koken het lijkt bonen noedels, rijst wordt melkachtig wit. Elastische Funchoza met garnalen - dit gerecht is het waard om de voorbereiding te beheersen.

Vandaag Funchoza modieuze product, veel winkels vrij verkocht rijstnoedels, garnalen en andere exotische ingrediënten, ook, geen problemen. Bereid het is niet moeilijk, maar je krijgt een echte vuurwerk van smaken in een gerecht. Laten we beginnen.

Funchoza met garnalen - recept en regels

Om Funchoza, een weinig bekende product voor ons voor te bereiden, is het belangrijk om vertrouwd te raken met een aantal aspecten van de voorbereiding te worden.

• Het kiezen van de noedels in de winkel, aandacht besteden aan de volgende kenmerken: dichtheid, kleur en geur. Color - moet iets grijsachtig zijn. De geur - bijna onmerkbaar licht aroma van noten en bonen. Dichtheid - te fragiel en breekbaar zijn, ongeacht de dikte.

• Als Funchoza ziet gematteerd, modderig, gemakkelijk te buigen en heeft de geuren, is het beter om de aankoop van dit product te verlaten. Hoogst waarschijnlijk zal de heerlijke gerechten van noodles niet werken.

Hoe te Funchoza op te slaan?

Hou het in een goed geventileerde droge omgeving, maar in een dichte papieren zak of een glazen pot met een losse deksel. Beschermen tegen vocht, omdat het absorbeert snel vocht. Ook weg te houden van rijstnoedels geurige kruiden, dat ze niet worden geabsorbeerd.

Hoe te Funchoza koken?

Voordat u Funchoza verbinden met garnalen en andere ingrediënten, moet het goed worden gekookt.

Het hangt allemaal af van de dikte van noedels.

Als Funchoza zeer dun (0,5 mm in diameter), dan wordt alleen vullen met kokend water en laat het staan voor ongeveer 5 minuten.

Indien de dikte van de noedel is dan 0,5 mm, de kook pasta, maar slechts 3 of 4 minuten.

Dus, neem de pot, waarin giet het water uit de berekening: 100 g. Funchoza een liter water, een theelepel zout en een eetlepel plantaardige olie, die tijdens de noedels niet aan elkaar kleven. Kook water.

Door een spoel van draad noedels dik draad en das een ring. Lager kokende water.

Hoe de vraag of Funchoza klaar te bepalen?

Als er transparantie en karakteristieke grijsachtige kleur, met Funchoza zacht, maar een beetje knapperig - betekent dit dat het klaar is.

Na het koken verwijdert de noedels de gareneinden, vouwen in een vergiet, spoel met koud water, schud noedels, op de plank en in stukken gesneden (verwijder de draad).

Nu kunt u verder te laten stomen "Funchoza garnalen" salade:

• groenten worden gesneden in de vorm van stro (1, paprika, wortelen klein) en gebakken in plantaardige olie;
• voeg 10 stuks van gekookte gepelde garnalen toe en bak voor een minuut alle;
• een teentje knoflook (squeeze), doe er een paar veren groene uien, bestrooi ze met sojasaus en de sesamolie (naar smaak);
• in warm Funchoza gewassen afgewerkt bakplaat met garnalen en groenten ongeveer een minuut;
• Wanneer een tafel besprenkeld met sesamzaadjes en peterselie (fijngehakt).

Funchoza low-fat, verbetert de spijsvertering en recuperatie, erkenning gekregen onder kenners van lekker eten in de hele wereld. Rate Het is een prachtig en gezond gerecht.