Taart met pruimen - een dessert voor een gezin theekransje

Weet je hoe je een taart met pruimen voor te bereiden? Zo niet, dan raden wij u aan vertrouwd te raken met de inhoud van het artikel. Wij bieden u een recept van heerlijke taarten, het belangrijkste ingrediënt waarvan de afvoer. Kiezen welke optie. Wij wensen culinair succes!

Biscuit met pruimen

set eten:

• Suiker - 150 g;
• 4 eieren;
• 100 g meel (bij voorkeur premium);
• vanillesuiker - zak.

Op room:

• 1 el. l. gelatine;
• suiker - 2-3 el. l.;
• 400 g verse room.

Op de vulling:

• een beetje kaneel, kruidnagel;
• suiker - 2 el. l.;
• rijpe pruimen - 400 gram

Instructies voor bereiding

Stap nummer 1. breken eieren voorzichtig in een kom. We moeten wit en de dooiers scheiden. Het is beter om ze te distribueren naar verschillende kommen. Wrijf de dooiers met 75 g suiker. Eiwitten klop met een mixer, een lage snelheid. Zonder af te wijken van de inrichting, toe te voegen aan het gewicht van de resterende suiker. zweepslagen snelheid kan worden verhoogd.

Stap nummer 2. Wat zijn de volgende stappen? 1/3 van eiwitten toe te voegen aan de kom met de dooiers. Een paar keer Zeef de bloem. Giet het in de dooiers. Een goede mix. Voeg de overige blanken. Roer opnieuw. We hebben het deeg van waaruit we een taart met pruimen zal maken kreeg.

Stapnummer 3.Berem ovenschaal, wordt de bodem waarvan gesmeerd met olie en bestrooien met bloem. Capaciteit te vullen 2/3 van het deeg.

Stap № 4. Verwarm oven temperatuurinstelling van 180 ° C We sturen de volgende taart. Getimed voor 30-35 minuten. Klaar cake moeten voorzichtig zijn om hun vorm en koel te krijgen.

Stap nummer 5. Getting toppings. Pruimen wassen water uit de kraan. Het verwijderen van het bot. Vruchten gesneden in helften. Vouw in een kleine pot. Gegoten suiker (2 el. L.), Cinnamon (pinch) en anjer (grond). De pan en de inhoud ervan te zetten op het fornuis. Simmer de vruchtzetting minimum vuur. Dit proces zal 10-15 minuten in beslag nemen. De resulterende siroop moet in een kom en koele gegoten.

Stapnummer 6. In een afzonderlijke plaat combineren de zure room en 2-3 el. l. suiker. Klop deze ingrediënten. Ook moeten we de gelatine op te lossen in een waterbad. Het wordt toegevoegd aan de plaat voor zure room en suiker.

Stap № 7. eerder gebakken koekje gesneden in 2 delen. Laat de cake grondig jas met pruimen siroop. Fruit verspreid bovenste helften (2/3 van het totaal). Vul 2/3 van de crème. Leg de tweede taart. Coat met zijn resterende room. Versieren helften pruimen. Het geeft een zeer elegant en smakelijk. Voor het serveren de taart met pruimen moeten in de koelkast staan gedurende 1 uur.

Recept voor Multivarki

ingrediënten:

• tarwemeel - glas;
• 200-250 g pruimjam;
• vanillesuiker - zak;
• Eieren - 3 stuks;.
• klontje boter;
• suiker - glas.

chocolade:

• Cacaopoeder - 4 el. l.;
• 100 ml water;
• 60 g van een olie;
• Suiker - 4 eetl. l.

voorbereiding

1. Laten we beginnen met de eieren. We verdeel ze in een kom. Giet om dezelfde twee soorten suiker - vanille en vlakte. Al deze ingrediënten, klop met een mixer, de maximale snelheid. Het proces duurt ongeveer 6 minuten. Gedurende deze tijd, moet het gewicht aanzienlijk volume te verhogen.

2. Het ei-suikermengsel voeg bloem. Meng met een lepel.

3. Draai multivarku. Bodem van de kom moet worden geolied om te voorkomen dat gaar voedsel. Giet de helft van het deeg. Op de top doe er een paar pruimen uit de jam. Aangevuld met de resterende deeg. Doe de pruimen opnieuw.

4. Run mode "bakken." Onze taart met pruimen wordt voorbereid 65 minuten met gesloten deksel.

5. Nu moeten we chocolade koken. In een koekenpan combineren de bovenstaande suiker, olie, water en cacao. We zetten op een bord. We wachten tot het kookpunt. Kook de chocolade door de invoering van het vuur tot het minimum.

6. Als de taart klaar te nemen multivarka en kop. Smeert chocolade. We geven dessert om af te koelen. U kunt dan nodigen huishoudens op de thee.

Taart met pruimen zonder bakken

ingrediënten:

• 200 ml room (20% vet);
• 2 el. l. gelatine;
• Suiker - 220 g;
• 0, 4 kg wrongel;
• druivensap (rood) - het glas;
• 700 g rijpe pruim;
• Tegels van donkere chocolade;
• 100 g cornflakes.

voorbereiding

1. smelt de chocolade in een waterbad. We verschuiven naar een glazen schaal. Toevoegen van granen. Roer.

2. krijgen veel van het schip om schimmel te splitsen. De bodem en zijkanten van de noodzaak om te leggen af te bakken. Plat met chocoladevlokken. Vormen samen met de content die op de middelste plank van de koelkast. Verlof voor een paar uur.

3. De valplaat gelatine. Vul het met druivensap. Het duurt ongeveer 2-3 el nemen. l. drinken.

4. Plum gewassen met water en zich te ontdoen van de zaden. Vruchten zijn verdeeld in helften.

5. In een pan zet de pruimen. Vul de overblijfselen van druivensap. suiker toe te voegen. Kook het allemaal door het instellen van een laag vuur. Het proces is voltooid wanneer de pruimen zacht zijn.

6. Fruit-suikermengsel moet cool. vervolgens verzenden in een menger naslijpen. In de resulterende puree voeg de gelatine. Nogmaals, we slaan een heleboel blender.

7. Kaas combineren met room. We zetten ze in een blender. Grondig klop. Het toevoegen van 2/3 pruim massa. Nogmaals, druk op de "Start" knop op de blender.

8. Ga terug naar de plaat met vlokken en chocolade. We krijgen het uit de koelkast. Doe de kwark en pruim massa. Plat met een lepel. Giet 1/3 van de hoogste pruim gewicht. Neem de vork in de hand en maken vlekken op het oppervlak van de koek van de toekomst. Verwijder de glasplaat in de koelkast. Het blijft wachten op de volledige giet de ingrediënten en serveer dessert naar de tafel. Eet smakelijk!

Tot slot

In het artikel werd gepresenteerd recepten van heerlijke taarten met pruimen. Dankzij de gedetailleerde instructies, zal zelfs de novicemeesteres gemakkelijk omgaan met de taak van gastronomische dessert voor het hele gezin.