Hoe te kippenvleugels te koken

Chicken - is een veelzijdige vlees dat kan worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden in vele variaties. Haar gebakken geheel of in stukken, gekookte kipfilet, drumstick of dij. Elke persoon heeft zijn eigen favoriete deel van kip karkassen. Veel mensen verkiezen om kippenvleugels te koken. Ze zijn gebakken en gebakken in de oven, met behulp van een marinade. Crispy chicken wings - een favoriete voedsel van vele fijnproevers. Maar om voor hen om een smakelijke te krijgen, met een gouden korst, moet je ze goed voor te bereiden.

Je zou willen recept "Buffalo". Om dit te doen, moet je kippenvleugels te bereiden. Het scheiden van hun extreme falanx en gekerfd voor elke verbinding. Vervolgens, zout en peper elke vleugel. Neem een pan en kook het olie. Bak de vleugels tot ze goudbruin zijn en de verspreiding op een papieren handdoek, zodat het geabsorbeerd het overtollige vet. Vervolgens moet je 150 gram blauwe kaas te nemen en meng het met drie eetlepels zure room, citroensap en witte peper. Alle garde tot een gladde massa.

Gebakken in de hete boter hete peper, fijngesneden knoflook. Voeg vervolgens geraspte gemberwortel, theelepel bruine suiker, zout, peper en tomatenpulp polstakana. Alle sudderen ongeveer 10 minuten. Giet er vervolgens een eetlepel azijn en lag in de voorbereide marinade kippenvleugels. Drie minuten later, leg ze op een schotel en garneer met groenten en kruiden.

U kunt het roosteren kippenvleugels in de oven. Het recept is veel gemakkelijker om de vorige, maar het is niet inferieur in smaak. Om dit te doen, moet de vleugels schoon zijn en zorg ervoor dat het droog met een papieren handdoek. Bestrooi ze met zout en peper. Volgende smeren ze op voorhand gekookt marinade. De samenstelling is: een paar teentjes knoflook, 50 gram tomatenpuree en 100 g van een van mayonaise. Alles wat we mengen en te gebruiken om kippenvleugels marineren. We laten ze gedurende twee uur. Vervolgens verspreid op een bakplaat en rooster in de oven voor ongeveer een half uur. Krokante kippenvleugels worden verkregen, met een mooie gouden korst.

Heel vaak de smaak van het gerecht is afhankelijk van de specerij of marinade. Smakelijke vleugels in zoetzure marinade zal de fans van de originele keuken te waarderen. Om te beginnen, neem kippenvleugeltjes, my, gedroogd en gestapeld in een container voor marineren. Bereid de marinade. 200 gram mayonaise mix met citroensap, twee theelepels tomatensaus en honing, zout, peper en curries. Deze marinade vullen vleugels en laat gedurende twee uur. Daarna zetten we ze op een bakplaat en rooster in de oven. Wings draaien geurig en smakelijk.

Een ander recept voor kippenvleugeltjes, gebakken in de oven. Voor de marinade nemen drie eetlepels sojasaus, paprika, een beetje peper en zwarte peper en twee eetlepels azijn. Alle ingrediënten worden gemengd. Dit mengsel bereid vleugels gieten en laat marineren één uur. Vervolgens worden ze gebakken in de oven tot ze goudbruin zijn.

Als voorbereiding op marinade flappen kan worden gebruikt en honing met kruiden. Meng twee eetlepels vloeibare honing met een eetlepel kurkuma. Toe te voegen aan de geraspte gemberwortel, witte peper en paprika. Alle mix grondig. Smeer elke flap mengsel. Het zou beter zijn als je geef ze gemarineerd voor enkele uren. bak ze vervolgens op een koekenpan. Honey geeft vleugels pittige smaak. En in combinatie met kurkuma, het maakt het gerecht mooi en golden.

Opties koken kippenvleugels veel. U kunt geen favoriete recept te selecteren en voeg de kruiden die meer kruidig vleugels te geven. Het belangrijkste ding - het is uw verbeelding en vaardigheid.