Voedsel en dranken, Recepten
Hoe om te koken thuis gelederen - een recept in de oorspronkelijke versie en verschillende variaties.
Dikke, rijke soep, saus, lamsvlees met groenten en kruiden - dit is rang. Recepten gerechten zijn er in overvloed. Het kan worden gekookt op het vuur, en op de gasbrander. Het wordt gekookt in een grote ketel, en vervolgens op platen gegoten of maak elke partij in een pot - de opties kunnen worden ingesteld. Maar in alle gevallen zal het erg lekker, geurig en stevig zijn.
Recept voor rang in de pan
Rangen in de pot, een recept met bonen
Als het gerecht is om te worden gebruikt als de primaire tijdens de feestelijkheden of gastvrouw gewoon wilt gasten te imponeren, is het mogelijk om iets te veranderen de wijze van levering en voorbereiding. Aantal potten moet het aantal genodigden te passen. Ervaren koks raden vooraf (ten minste een half uur vóór het koken) zet ze in een bak met water. In dit geval zal de schotel sappiger blijken.
Beans moet vooraf geweekt in water gedurende een aantal uren, dus het is sneller om te koken. Op de bodem van elke pot spread gehakt vlees, zout, peper, voeg de kruidnagels. Top gegoten bonen op het - grof gesneden aardappelen. Wortelen en uien schoon, fijn gesneden en gebakken in plantaardige olie en vervolgens ook in potten aangelegd. Bovenop werd een stukje boter geplaatst en giet bouillon of water. Vervolgens worden de potten in de oven gestuurd gedurende 1,5 uur bij een temperatuur van 180 graden.
Na de toegewezen tijd ze zijn genomen uit, voeg zure room, laurier en bestrooid gehakte koriander. Verdere potten werden teruggeplaatst in de oven. Na 15 minuten, een kant en klaar maaltijd gelederen. Recept lastiger, maar ook in potten elk gerecht smaakt beter, en ziet er spectaculair.
Over het algemeen behoort elke vrouw kan koken op hun eigen manier. Iemand voegt tomaten en anderen - aubergine en paprika. Dus wees niet bang om te dromen te zijn, om het even welke redelijke afwijking van het basisrecept zijn welkom.
Similar articles
Trending Now