Hoe maak je pizza te maken voor de familie en voor de gasten

Sommige mensen nog steeds komen met een pizza? Om deze vraag te beantwoorden, moeten we vaststellen dat kan worden beschouwd als een pizza. Als een dunne koeken van het deeg met verschillende vullingen uit de top - verscheen de pizza's in het oude Egypte, was het algemeen bekend in het oude Griekenland en Perzië. Maar als je zonder tomatensaus pizza wordt niet beschouwd - in deze vorm is ontstaan veel later - in Italië, in de 17e eeuw.

Hoe maak je pizza de oude Italiaanse maken?

Kneed elastisch deeg uit 300 g bloem, 2 eetlepels olijfolie, halve theelepel zout, een kopje water water en 20 g gist, broodje dunne round cakes, zet tomaten, platte kaas, besprenkel met olijfolie, op een kwartier in een hete oven .

Dit gerecht is zo populair geworden, dat bleek al snel professional "pizzaiolo", en opende de eerste pizzeria. Nu pizza is een soort van "fast food" met een verscheidenheid aan toppings en ingrediënten te worden.

Van wat test pizza?

en schilferige, en frisdrank, en oparnoe gist: nu kunt u vrijwel elk deeg in de pizza vinden. Hoewel, natuurlijk, zal de meest "Italiaanse" smaak nog steeds pizza, die wordt bereid volgens een traditioneel recept dat meel van harde tarwe, omvat olijfolie, gist, water, zout en suiker.

Hoe maak je pizza maken thuis?

Het is heel eenvoudig en zeer spannend proces, vooral in het stadium van het vullen van de collectie. Laten we eens kijken wat de meest heerlijke en betaalbare opties voor pizza kan koken voor je gezin en voor uw favoriete gasten.

Hoe maak je een pizza met kaas en worst maken

Kneed het deeg gist: in een halve liter warme melk op te lossen droog of levende gisten, voeg een eetlepel suiker en de helft van het meel (250 gram). Gedurende enkele uren verlaten toen na het toevoegen van twee eieren, een snufje zout, meel residuen (nog eens 250 gram) en drie eetlepels olijfolie. Het deeg goed gemengd is, dat het soepel en elastisch.

Uitrol van een dunne platte koek en leg ze op de bakplaat.

Melk worst gesneden in stroken of blokjes, tomaten - plakjes, hak de knoflook, kaas cheddar, mozzarella en Emmental - grof rooster.

Leg het deeg op een worst op haar - geraspte mozzarella. Top - tomaten en Emmentaler. Strooi geraspte knoflook, vervolgens een andere laag van tomaten en bovenste - Cheddar laag.

Deze pizza wordt gebakken 25 minuten op 220 graden.

Hoe maak je pizza Milanese maken

De pellet van gistdeeg 10 minuten bakken in de oven (tot de helft). Dan zet haar champignons, gebakken bacon, plakjes zwarte olijven en tomaten, giet de zure room. Zet een andere 7 minuten in de oven.

Hoe maak je een pizza met rookworst maken

Op dunne koek van gistdeeg lay gebakken champignons en dun gerookte worst, gesneden in plakjes. Voeg wat zwarte olijven, besprenkel met olijfolie, bestrooi met kaas. Bak ongeveer 20 minuten op 210 gradumah.

Hoe maak je een pizza met aubergine maken

Cake van gistdeeg te bakken tot de helft. zet het dan op de tomatensaus, champignons en de plaat geroosterde aubergines, in repen gesneden en gebakken. Strooi de kaas en bak 15-17 minuten in een hete oven.

Hoe maak je pizza Napolitaanse maken

In een dunne koek deeg gebracht mayonaise gemengd met rauw ei, top - gemarineerde plakjes champignons en tomaten zonder huid. Alles goed bedekt met een laagje kaas, geraspt op een fijne rasp. Bak ongeveer 20 minuten.

Hoe maak je een pizza met kip te maken

Bedek de cake uit het deeg met tomatensaus. Bedek met rauwe kip, in reepjes gesneden, gemarineerd ui halve ringen, sneetjes zwarte olijven. Bak gedurende 25 minuten.

Hoe maak je een pizza met zeevruchten maken

Geraspte kaas gemengd met tomatensaus en mayonaise. Voeg gepelde garnalen. Doe het deeg dit mengsel. Bak gedurende 20 minuten.

Hoe maak je een pizza met mosselen maken

Frozen Mussel giet heet zout water, zodat ze ontdooid zijn. Drain, mosselen te overwinnen. Meng de mosselen met tomatensaus, op het deeg, bestrooi met een beetje oregano. Bak - zoals gebruikelijk gedurende ongeveer 15 minuten in een hete oven.

Als gevolg van de verschillende vullingen, is pizza smaak nooit verveeld, en de geur van verse broodjes bakken maakt elk huis echt comfortabel.