Voedsel en dranken, Recepten
Hoe maak je een heerlijke eend met appels voor de vakantie tafel koken?
Hoe maak je een heerlijke koken eend met appels? Deze vraag relevant met de wintervakantie wordt altijd. Immers, absoluut alle huisvrouwen willen een New Year's diner een aantal smakelijke, bevredigend en mooi gerecht te presenteren. Vandaag kijken we naar een gedetailleerde methode van het koken gevogelte, gebakken in duhovochnom kast met vruchten.
een stap voor stap recept: hoe je een heerlijke eend met appels koken
Benodigde producten:
- dikke zure room (kan mayonaise zijn) - 3 vol grote lepels;
- Honey - 2 grote lepels;
- zout, piment rood, gedroogde dille - toevoegen van persoonlijke voorkeuren;
- Bird Duck groot (het hele gezin) - 1 pct.
- middelgrote zoete appels - 5 stuks;.
- rijpe citroen big - 1 fruit.
Voorverwerking van pluimvee
Denk na over hoe je een heerlijke eend te bereiden, het vereist een zorgvuldig proces te beginnen. De meeste karkassen verkocht in de markten, niet schoongemaakt zeer goed. Daarom is een dergelijke een vogel, moet u zich te ontdoen van haren en veren nog op de huid. Voor dit doel is het raadzaam over inslag ingeschakeld gaskookplaat te houden. Voorts moet goed gewassen (binnen en buiten), alsmede alle onnodige elementen te verwijderen (bijvoorbeeld de uiteinden van de vleugels, de hals, enz. D.).
marineren vlees
Wil je lekker te koken de eend in de oven? Dit zal je zeker slagen als deze niet van tevoren marineren en laat staan voor een half uur. Om dit te doen is een kleine kom meng de volgende onderdelen: dikke room (verkrijgbaar mayonaise), bloem honing, zout, rood piment, dille en gedroogde citroensap geperst uit een vrucht half. Vervolgens moet het verkregen aromatische massa ingevet zijn eerder behandelde karkas (binnen en buiten). Container met een deksel en plaats in de koelkast gedurende een uur en een half
fruit Processing
Om dit gerecht te bereiden, is het wenselijk om kleine en zoete appels te verwerven. De vruchten moeten worden gewassen, gereinigd van de bol en geschild, vervolgens in verschillende segmenten. Om zwartgeblakerde vruchten zijn niet in de lucht, moeten ze onmiddellijk voorafgaand aan het vullen van het karkas worden verwerkt. Toevoeging van rijpe appels, eend wenselijk te dumpen en citroen. Daartoe moet de helft van het fruit wordt in dunne plakjes.
Vormgeven en bakken van gerechten
Lekker en snel een eend te koken is zeer eenvoudig. Daarvoor karkas gebeitst moeten fruit vullen en naai dikke draadgat. Vervolgens moet je wilt een vogel in de culinaire huls te zetten en te sturen in de oven gedurende 60-80 minuten. Wanneer dit gerecht is aan te bevelen op een regelmatige basis om te proberen om zachtheid.
Na deze tijd moet je eend uit de bus te komen, en dan zachtjes verwijderen van de huid, verwijder alle appels, zet ze netjes aan de randen van een groot bord en leg in het midden van een intact karkas (indien gewenst kan in porties worden gesneden).
Hoe toe te passen voor de vakantie diner
Nu je weet hoe je een heerlijke eend met appels koken. Om de vakantie tafel is het wenselijk warm aan te brengen. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now