Hoe kan avocado's eten

Vandaag op de planken van zelfs kleine winkels zijn veel exotische vruchten en groenten, waaronder, misschien, is de toonaangevende plaats ingenomen avocado. Wat staat er dit "overzeese bezoeker" eten?

De eenvoudigste recept - guacamole. Het is een mooi woord vertegenwoordigt de klassieke Mexicaanse saus, die is gemaakt van avocado, citroensap. Zoals gebruikt voor deze avocadosaus? Heel simpel. De vrucht geschild, in zeer kleine stukjes gesneden of vermengd, gemengd met citroen tepel, voeg zout, voeg peper. De resulterende saus kan worden gebruikt als toevoeging aan de chips, vlees, andere gerechten. Toch kan deze kruiden worden gegeven elke smaak, als de basis te beschrijven voor het toevoegen van andere producten. Sommige koks tegen mengen avocado met kruiden: ze geloven dat de scherpe geur van oregano, basilicum, waterkers en koriander doden de delicate smaak van de vrucht. Anderen geloven dat deze supplementen alleen de smaak van overzees fruit te verrijken. Daarom is de vraag hoe om te avocado's eten, blijft open. Op dezelfde manier kunnen we maar een ding zeggen: de avocado is rauw gegeten. Na het koken wordt het bitter en verliest al zijn nuttige eigenschappen. Toch is het belangrijk om te weten dat te veel van het fruit kan leiden tot negatieve effecten: opgeblazen gevoel, indigestie. Echter, kunnen dergelijke problemen elk product veroorzaken als het is om te veel te eten. Daarom is ten minste een antwoord op de vraag hoe om te avocado's eten, bestaan: met mate en met de nodige voorzichtigheid.

Ik geniet niet alleen de guacamole, maar ook een verscheidenheid aan salades met Perseus (ook bekend als alligator peer). Kook ze is niet moeilijk, moeilijker om de "juiste" fruit te kiezen. In de winkels van onze stad verkopen meestal hard als stenen, fruit, meegenomen uit verschillende landen. Beste kwaliteit, lief en teder - Israëlische fruit. Maar anderen, ook kan worden gebruikt in voedsel, indien toegestaan om te rijpen op een warme plaats.

Voor elke salade moet u de zachte en delicate fruit, waarbij het bot gemakkelijk kunnen worden gescheiden nemen. Hoe kan avocado's eten? Gehalveerd, zorgvuldig schil gescheiden bot. Helften - is handig voor een kopje salade.

Het kan worden gemaakt van kwark met selderij en ananas. Dit is een geweldige optie voor degenen die willen afvallen, maar om de "goodies" niet kan verlaten. Salade is klaar om te vergeven. Ananas (uit blik of vers), selderij, groene ui, kruiden grondig verpulverd, gemengd met roomkaas, gekruid, peper, zout. De resulterende massa wordt verspreid naar de helft van Perzië. Het blijkt dat de ene kant bevredigend, aan de andere kant - zijn low-calorie. Om de vulling te vullen hoeft niet: avocado's heeft een olieachtige consistentie, die de zure room of mayonaise volledig vervangt. Als het recept ietwat gewijzigd, krijg je een uitstekende pate, die op de baan te nemen. Voor de voorbereiding van dit al het bovenstaande onderdelen van een gemengde plakken, verspreid in een kleine container en al enige tijd in de koelkast te zetten. En het mengsel kan worden verspreid op of knäckebröd dieet brood. Het blijkt een uitstekend alternatief voor taarten en gebak.

Eigenlijk geloof ik de vraag hoe om te avocado's eten, bestaat niet. Ik vind het zo vettig delicate smaak die ik gebruik bijna overal: in salades, hartige souffle. By the way, laatste maaltijd steeds minder bereid zijn, maar tevergeefs. Niets ingewikkeld over.

Ten eerste, slagroom en individueel eiwitten met poedersuiker. Vervolgens gemengd avocado. Meng in een blender eiwitten, room, puree alligator peren, voeg het citroensap (soms heb ik vervangen door vers geperst cherry). Het verkregen mengsel werd gelegd op de bekers en in een koelkast geplaatst. Voor het serveren drankjes op tafel soufflé versierd schijfjes vers fruit. Zelfs kinderen als een dergelijke traktatie. Probeer het!