Voedsel en drankenRecepten

Hoe hamburgers koken gehakt?

Koteletten van gehakt is een favoriete gerecht van velen van ons. Persoonlijk ben ik bereid om hamburgers voor het diner hebben bijna elke dag. Ondanks de populariteit van dit gerecht, niet iedereen weet hoe om te koken schnitzels van vlees, dus ik wil uw aandacht een paar recepten met een gedetailleerde beschrijving van elke stap te brengen.

Recept 1. Voor de gehaktballen, moeten we 250 gram varkensvlees zonder been, 250 gram rundvlees, 1 grote ui, 1 ei voor een stelletje, een stuk wit brood (de hamburgers zijn weelderige en zachte verkregen), een beetje zout en peper voor de fans van geestige, kruimels voor paneren gehaktballetjes klaar.

Dus, om overslaan vlees, brood en uien beginnen door een vleesmolen. Ik gebruik een elektrische en een pond vlees ontbreekt minuten 7. Vervolgens wordt het gehakt voegen ei, zout en gekneed en zout verdeeld in de massa. vormen dan pasteitjes in de vorm van een langwerpig ovaal, paneer in paneermeel, wat trimmen van de randen en zijkanten van een houten spatel en naar de bevriezing. Wanneer bit zastynut kotelet, gebraad en neem ze in plantaardige olie aan beide kanten goudbruin. Wanneer u niet wilt dat te roosteren eten Ik kook hamburgers voor een paar - het blijkt dat is ook erg lekker. Eerder heb ik ook niet weten hoe om te koteletten koken van vlees, en nu, het lijkt me, er is niets makkelijker dan de voorbereiding van de vleesgerechten.

De perfecte bijgerecht voor schnitzels zo, natuurlijk, zou aardappelpuree. Het gaat goed met hen, en granen, in het bijzonder haver of boekweit. Vertrouwd als garnering om koteletten bereidt altijd pap van verschillende granen, zoals havermout, erwten, tarwe granen en rijst. Als u wilt.

Recept 2. Indien verlaten nogal wat vlees, en nog steeds, zoals hamburgers, aan te bieden aan pasteitjes van gehakt vlees en aardappelen te bereiden. Voor de voorbereiding hebben we 300 gram van thuis vulling (rundvlees + varkensvlees), 1 grote ui, 2 rauwe aardappelen, een sneetje wit brood of brood, zout en verse kruiden zoals gewenst, en, natuurlijk, de broodkruimels, waar komen zonder hen. By the way, kun je de prijs verlagen van hamburgers, als je een deel van de vervanging van gehakt kippenvlees, dus je zal blijken voeding schnitzels, die niet onderdoen voor rund- of varkensvlees te proeven zijn.

Mince aardappelen, brood en uien, combineren met gehakt, zout en roer. Voeg vervolgens het ei, het bindt en geen blad voor de mond koteletten uit elkaar vallen tijdens het koken. Gehakt kotelet afgewerkte vorm de pasteitjes, paniruem ze in paneermeel en bak goed of gestoomd. Als u problemen met de spijsvertering hebben, moet u slechts een paar koken.

Als bijgerecht, dan kunt u ook voor te bereiden aardappelpuree, granen of groente stoofpot. De massa van opties, het zou willen.

In het algemeen is de vraag "hoe pasteitjes van gehakt vlees koken?" Is die door velen, maar er is niets ingewikkeld over, maar het proberen waard.

Recept 3. schnitzels kan alleen worden bereid uit pure varkensvlees. Daarom stel ik voor een recept schnitzels van varkensvlees. Daartoe moeten 600 g varkensvlees, twee sneetjes witbrood do (ze moeten voorgeweekt in melk), 1 ei, een teen knoflook, een grote ui, zout en kruiden zoals gewenst. Samen met varkensvlees gehakt uien, brood, brood geweekt in melk en knoflook. Alle mix, zout en voeg het ei toe en meng opnieuw. Gehakt klaar. Vorm de pasteitjes, paniruem ze in paneermeel en bak ze in plantaardige olie. Als varkensvlees was vet, is het beter om hamburgers te koken voor een paar, dan niet zwaar gevoel in de buik zijn.

Opgemerkt dient te worden dat spruiten als garnering voor karbonades niet zal werken, want samen zijn ze vrij zwaar voedsel, vooral voor kinderen. Het beste is om havermout pap koken op het water, aardappelpuree met melk of gewoon kook de pasta.

Nou, nu weet je hoe je hamburgers gehakt snel en lekker, en belangrijker nog, nuttig te koken, zonder conserveringsmiddelen en smaakversterkers. Bon appetit en gezond!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.