Het voorbereiden van een salade met croutons en bonen: een recept vegetarische en vlees

Salad - dit is misschien wel de meest eenvoudige gerecht dat elke vrouw kan koken. Snijd producten en maken het tanken eenvoudig, hoeft alleen maar de ingrediënten te bepalen. Onder hen kan zijn groenten, kruiden, eieren, vlees, vis, in het algemeen, bijna alles wat op dit moment in de koelkast. Probeer een salade met croutons en bonen, het recept waarvan u in dit artikel te vinden voor te bereiden. Het nemen van de basisversie, kunt u experimenteren met de ingrediënten en maken het vegetarisch of toe te voegen aan worst of kip. In het algemeen leiden door je eigen smaak en voorkeuren van uw gezin en het kiezen van een van de drie van u voorgesteld recepten, pakt het bedrijf.

Salade met croutons en bonen: een recept met champignons

Voor degenen die liever vegetarische gerechten, kan dit recept zeer nuttig zijn, omdat in deze salade bevat grote hoeveelheden eiwit, terwijl op hetzelfde moment bijna geen vet. Hij is lekker, stevig en kan het hoofdgerecht volledig vervangen tijdens het diner. Neem voor hem:

• een half glas droge bonen (salade is het noodzakelijk om te koken) of een kruik ingeblikt;
• 1 gezouten of augurk;
• 2 middelgrote wortelen;
• 2 uien;
• 150 g gekookte schimmels - Chantarelle of paddestoelen;
• een paar plakjes van zwart brood voor croutons;
• mayonaise te tanken;
• zonnebloemolie om te frituren.

Kook de bonen, als u liever zelf koken. Dan snipper de ui en rasp de wortelen op een grove rasp. Deze groenten moeten gescheiden bakken in olie, en vervolgens toe te voegen aan de bonen. Paddestoelen moeten ook om te bakken, maar als je de champignons gebruiken, kunnen ze niet koken, maar gewoon vers kwaliteitsvlees plakjes en bruin in plantaardige olie gehakte. Wanneer de champignons klaar zijn, moeten ze ook in een gemeenschappelijke pot, die reeds bonen, wortelen en uien heeft gezet te zetten. Volgende naar smaak, voeg de augurken, in blokjes. Salade is bijna klaar, moet het zout toe te voegen naar smaak, peper en mayonaise, en dieetwensen - zure room. Het gerecht zal blijken nog lekkerder als voor het serveren giet een handvol rogge crackers in het - het in dunne plakjes van zwart brood wordt gesneden en laat het in de oven, maar natuurlijk kunnen we kant en klare croutons nemen uit de winkel. Voeg knapperig brood op het laatste moment voor het serveren, anders wordt gesmolten crunches, zal niet al te lekker en onaangenaam om naar te kijken.

Hartige salade met croutons en bonen: een recept met worst

Als je meer van vleesgerechten ziel zijn, is het mogelijk om een dergelijke een salade te bereiden, bijvoorbeeld met worst. Hij kreeg een zeer voedzaam, lekker, met een sterke vleessmaak. De mannelijke helft van uw gezin zal genieten van deze combinatie. Voor de voorbereiding heb je nodig:

• 400 g bonen (dit is slechts een bank);
• 3 gekookte hardgekookte kippeneieren;
• 100 g worst - u kunt nemen gekookt, en het is mogelijk en gerookt;
• 1 komkommer;
• 1 pak stoom crackers of sneetjes brood (gesneden) te bruin in de oven;
• weinig groen om te proeven;
• een paar eetlepels mayonaise voor het tanken.

Bonen uit de kan vouwen in een vergiet en spoel toestaan om overtollig materiaal af te voeren. Vervolgens worden alle ingrediënten in kleine blokjes gesneden, door de manier, zal ongebruikelijk zijn als je eten te nemen voor verschillende soorten worst. Meng alles door elkaar, voeg verse kruiden, zoals dille, zout, peper en breng op smaak met mayonaise. Op de top van de schotel kan worden versierd met croutons en vlak voor het serveren om ze te mengen met de andere ingrediënten van de gerechten. Dat is zo eenvoudig om een salade met bonen en crackers en worst voor te bereiden - de meest favoriete en voedzaam voedsel in een gerecht. Als u wilt dat de schotel een beetje "dietichney" in plaats van mayonaise kan een klassieke yoghurt (zonder vulstoffen) of zure room toe te voegen. Deze tanken niet de smaak van de salade bederven, maar slechts in geringe mate de calorie-inhoud terug te dringen.

De originele salade met croutons en bonen: een recept met kip

Als je gaat eten waren stukjes gekookt of gebraden gevogelte, daarna bij het diner kan men hier van toepassing is de schotel. Verwijderen uit je inventaris:

• 1 blikje bonen;
• 200 g kip zonder huid en bot;
• ui lamp;
• komkommer;
• 100 g roomkaas;
• kleine peterselie (neem de helft van de straal);
• 1 rode paprika;
• Vullingen nemen 1 theelepel sojasaus, zout, peper, citroensap, plantaardige olie, knoflook paar;
• 1 pakje klaar crackers of 2 sneetjes brood, die je nodig hebt in blokjes en droog in de oven te snijden.

In de eerste plaats op de pan met een beetje olie bak het gehakt in kleine stukjes kip met uien verkruimelde. Er zijn ook een paar theelepels sojasaus toe te voegen. In een grote slakom Doe de kip, bonen, fijn verkruimeld komkommer en peterselie en andere ingrediënten - gehakte paprika strips en in blokjes gesneden (of geraspte) kaas. Peper, zout, voeg een theelepel citroensap en geperste knoflook. Meng alles goed. Voor het serveren, garneer het gerecht met paneermeel. Salade met bonen en crackers en kip klaar is, blijft het alleen om de binnenlandse nieuwe heerlijke schotel te behagen.