Origineel salades

Original salades zijn een verplicht attribuut van elk evenement. En in sommige gezinnen zonder sla geen één maaltijd per dag te doen. En het is niet verwonderlijk, want de salade - het is niet alleen een zeer smakelijk gerecht, maar, en, volgens vele voedingsdeskundigen, stil en zeer nuttig. Eerste salades waren in het oude Rome bekend. Dan waren ze een mengsel van gehakte groenten en diende als een bijgerecht bij vleesgerechten. De huidige overvloed aan een verscheidenheid aan producten maakten hun aanpassingen aan de recepten voor een verscheidenheid aan salades. Vandaag de gastvrouw, de gasten uitnodigt om het huis, of alleen maar om indruk te zijn familie, in een poging om de tafel te brengen is niet traditionele en originele salades. Op het eerste gezicht zijn deze salades gemaakt van de gebruikelijke voor alle omliggende producten, maar hun recept zorg ervoor dat elk ingrediënt dat smaak toevoegt aan een salade soort "smaak" omvatten.

Zelfs 30 jaar geleden was het veel gemakkelijker. Vervolgens werden de salades beschouwd feestelijke maaltijd en voorbereid, bijvoorbeeld voor het nieuwe jaar en 8 maart. Op hetzelfde moment, een beperkt aantal producten in de winkelrekken maakte het mogelijk om op de tafel enige traditionele salades zetten zoals haring onder een bontjas of een vinaigrette. Misschien een vrouw en u wilt uw gasten te verrassen en voor te bereiden originele salades, maar ze gewoon niet hebben voor deze kans.

Op dit moment is de situatie radicaal veranderd. Gastronomisch verscheidenheid veel verwende samenleving, in verband waarmee de gastheren werd elke keer steeds moeilijker om de omgeving te raken ongewone gerechten. Maar net als verrassing, daarom, moderne vrouwen hebben al hun verbeelding te gebruiken om een bezoek aan vrienden te vermaken of gewoon om de familie te behagen, de voorbereiding originele salades. Bijvoorbeeld, New Year iedereen niet alleen geassocieerd met een kerstboom en geschenken, maar ook voor de salade. En, misschien, niet in ons land, niet een persoon die zou niet van deze salade. Daarom kan de gemakkelijkste manier om indruk op je vrienden en familie te komen met zijn originele recept Olivier, het toevoegen van een aantal ongebruikelijke ingrediënten. Er is nog een geweldig recept voor deze salade, die velen hebben om te proeven. Om deze salade te maken, moeten we 200-300 gram van de lever, bij voorkeur rundvlees, een paar lampen van gemiddelde grootte, 3-4 kleine aardappelen, 4-5 eieren, 2-3 augurken, bank groene erwten, mayonaise, zout en peper.

voorbereiding:

De lever wordt grondig gereinigd van de film en een paar uur te weken in de melk. Als er geen melk, kan worden geweekt in gewoon water. Daarna lever bak in plantaardige olie, wacht dan enkele minuten tot het afkoelt en versnipperen in fijne reepjes.

kook en eieren en aardappelen, afkoelen en schil. Eieren en aardappelen gesneden op dezelfde manier als de lever, en over te dragen aan een kom voor de salade. Vervolgens, op dezelfde manier snijd de augurken en uitjes, in een beker en toe te voegen aan deze ingrediënten, de lever, en meng alles goed door. Bestrooi de salade met mayonaise. Voor het serveren, versieren de bovenkant van de salade je groene erwten nodig, en, indien gewenst, met verse kruiden. Overigens zal deze salade smaakt beter als het is toegestaan om af te koelen voor gebruik.

Gasten kunnen ook geraakt en een iets andere manier. Zo veel mensen de voorkeur om te gebruiken, om zo te zeggen, traditionele salades, die zijn bereid volgens het klassieke recept. In dit geval is het oorspronkelijke ontwerp van de salades zal elke tafel speciaal. Prachtig versierde schotels zullen altijd niet alleen feestelijk, maar ook de dagelijkse tafel een belangrijk element. Met de hulp van sieraden zelfs de meest kan transformeren gewone salades, zal die vreugde te brengen niet alleen aan uw gasten, maar ook voor jou.