"Blonde" - salade die een beroep op alle

Elke vakantie de meeste moeite gastvrouw leveren niet koken allerlei goodies, en de reflecties en twijfels die de lodge gasten. Traditionele "jas" met Olivier al lang niet meer de verpersoonlijking van de vakantie dienen: de beschikbaarheid van de producten vereist culinaire vindingrijkheid. In dit verband, zeer goed "Blonde" - een salade zonder een speciale overvloed van ingrediënten vereist, maar erg lekker en elegant. Hij graag zelfs kinderen en vaak wordt hun favoriete gerecht.

De meest tijdrovende stap

In de meeste van zijn stadia "Blonde" - lichte salades. Maar een van de tussenliggende stappen zal wat moeite vergen. Namelijk, de verwerking van aardappelen. Op een schaal van gemiddelde grootte vereisen drie knol. Ze worden schoongemaakt en wreef op de Koreaanse rasp vervolgens in een vergiet onder stromend water gewassen - en obsushivayut servetten - om overtollig zetmeel te verwijderen. In diepe oliecarter raskalivaetsya (liefst frituren), zal de skimmer neergelaten in het en de chips gebakken tot een gladde goud. Zelfde skimmer "krullen" worden uitgevoerd genomen op een papieren handdoekje om overtollige olie te winnen. U kunt laat het zijn en door een vergiet, maar het zal meer tijd in beslag nemen.

In parallel, gekookt mager vlees, als je gaat om het toe te voegen aan het gerecht. Het is echter niet verplicht om een lekker "Blonde" krijgen: de salade kan worden gemaakt met ham en worst (maar zonder het vet en kwalitatief). Het opgegeven aantal aardappelen van deze component vereiste tweehonderd gram.

"Blonde" (salade) recept

Alle andere manipulaties Het is gemakkelijk en vertrouwd voor thuiskoks. Afkomstig van tomaten (vier stuks) en plaatuitsnijdingen. Als u een kers, moeten ze meer en hebben langs de helften te snijden. Vlees (worst, ham) gehakt stro. Harde kaas gewicht van 150 gram fijn gewreven. De mayonaise wordt gedrukt knoflook. Nu kunt u de gelaagde salade "Blonde" te verzamelen: gelegd op een bord plakjes tomaat en graven bereid saus. Het vlees wordt geplaatst op de top van stro - en opnieuw mesh mayonaise. Alle bestrooid met een laagje kaas - en de saus weer. Tot slot afgebroken frietjes. Net promazyvat het is niet nodig. Waarschijnlijk, chips, krullen doet denken, en gaf de naam van de salade. Voor het serveren, is het wenselijk om hem een brouwsel te geven. Dit is vooral belangrijk voor versie, die het vlees, niet worst gebruikt.

Variaties op een thema

Sommige huisvrouwen hebben hun eigen mening over wat er zou moeten uitzien "Blonde": salade wordt gestrooid op de top van stroken van verse komkommer helften en is versierd met cherry tomaten - en, beide in combinatie met kruiden. Er zijn verschillen en over het tanken. Door knoflookmayonaise domeshivaetsya crème van het aandeel dat de wens van de kok. Sommige geschillen ontstaan in frequentie promazyvaniya soms mesh saus wordt alleen gemaakt in het vlees laag. Probeer om dit te doen, en dat. Hoe om te genieten van meer, en deze optie zal worden beschouwd als een echte "Blonde." Bovendien, niemand stopt om te maken in het recept en de toebehoren.