Heerlijke recepten: taart met zure room

Wilt u een taart koken, maar je bent bang voor hun vorm zijn of niet graag vet, de taart met zure room - dit is precies wat je nodig hebt. Natuurlijk, de calorieën in het te veel, maar nog steeds aanzienlijk lager dan in de taart, waar de crème de la crème, gecondenseerde melk, enz.

Ananas cake met zure room

Om het schuim te bereiden cake garde tot 100 g boter, 100 gram suiker en zout. Naar 2 eieren, 250 gram bloem gezeefd met bakpoeder, een paar eetlepels citroensap, dezelfde hoeveelheid zure room en het resulterende deeg moet worden verdeeld in 3 delen en bakken van elke biscuit. Ananas (2 banken, of 800 gram) trek sap en het sap zelf, mengen met 2 zakjes gelatine en suiker koken op lage temperatuur. Na het verwijderen van het vuur, voeg ananas.

De resulterende massa lay jelly 1 cake, behandel met de tweede en ook zet de vulling. Dek af met een derde cake. Te versieren, sla de room met de suiker, vet de cake en bovendien put stukjes ananas.

Jelly cake met zure room en yoghurt

Het bereiden cake, sla 3 eieren goed met 200 g suiker, voeg dan de kop van bloem en meng. Als gevolg daarvan moeten we het deeg, die vergelijkbaar zijn in samenhang met een dikke room zullen zijn. We giet het in een vorm en bak 15 tot 30 minuten.

Terwijl de cake afkoelt, de voorbereiding van de gelei. Hiertoe 50 g gelatine geweekt in warm water (niet kokend water) en geeft volledig "breken". 1 pakket van zure room gemengd met 1 zakje ananas yoghurt, voeg suiker naar smaak. Roer en voeg toe aan gelatine. Op de bodem van een roosteren giet wat mengsel van yoghurt en zure room, 5 min. afkoelen in de koelkast. Dan zet de taart heen en giet room op de top, ook. Opnieuw cool. 2 zakjes ananas gelei (mogelijk koken) wordt ingevuld stack 3. warm water, roer en koel (maar niet tot volledige stolling). Jelly moet de consistentie dat na roeren met een lepel om kleine kristallen, die moeten de taart strooi te krijgen. Om cake doorweekt, moet het 's nachts worden achtergelaten in de koelkast.

Turtle taart met zure room

Om deze heerlijke taart koken, neem 6 eieren, zwaaien ze met twee stack. suiker tot een dik wit schuim. Voeg een snufje vanilki een beetje meer bakpoeder en een kop van bloem. Het verkregen deeg wordt uitgespreid op een bakplaat, ingesmeerd met boter. Dit moet gebeuren met een lepel om een kleine deeg patty krijgen. Bak 5 minuten, sloeg suiker met een halve liter room tot volledige oplossing.

Bij elke geschikte formaat schaal lagen opmaken cakes, elk smeert crème. Taart die u nodig hebt om de schildpad in de vorm van een grote taart te maken aan te maken "kop" van de kleinere 4 - "foot" Om te versieren, kunt u ofwel vloeibaar cacao of gesmolten chocolade gebruiken in een waterbad. U kunt volledig te vullen de "bug" op de top van de chocolade, en kan gedaan worden met de hulp van patronen.

Pannenkoek taart met zure room

U vindt de volgende ingredienten nodig.

Voor gebak: suiker (300 g), ijs (zelfde), zout, ei (. 4 stuks), meel, olie, as.

Voor de room: zure room (400 g), suiker (zoveel). Let op: de crème nodig hebt om te kopen op voorhand en laat het staan te scheiden serum en een dikke crème.

Meng alle ingrediënten tot een glad deeg (meel moet de laatste en kleine porties voer), opgesplitst in verschillende delen en bakken pannenkoeken. Meng de zure room en klop samen met suiker, zalven krijgen de room pannenkoeken. Voor het impregneren genoeg 2 uur.

Sour Cream Cake met Cocoa

Om het deeg te bereiden, neem 1 el. Gekoeld room, te verbinden met dezelfde hoeveelheid suiker, een snufje zuiveringszout, drie Art. bloem, 1 el wodka en 1 el. l. margarine. Al deze mix, in twee stukken, waarvan lepelsgewijs cacao. Elk deel delen door 3, roll en bakt.

Een halve liter zure room, sloeg met een glas suiker. Spreid de taarten met deze crème, en de top in plaats van de crème glazuur vet.

Het glazuur wordt als volgt bereid: Meng 1 el cacao met 5 eetlepels melk, half art. suiker, een eetlepel meel, koken op een laag vuur en altijd al roerend aan de kook brengen. Terwijl het glazuur nog warm is, voeg deze toe in de olie. De dichtheid van het glazuur kan worden aangepast door de hoeveelheid meel.