Franse delicatesse - Cake Franse Krepvil

Frankrijk - een land van uitstekende chef-koks, mode-ontwerpers, kunstenaars, en romantiek. Franse keuken is beroemd om zijn snoepjes, verbazingwekkende desserts, is de belichaming van alle prachtige en betoverende. Wie heeft ooit aan Frankrijk is geweest, waarschijnlijk probeerde hij een verscheidenheid aan gerechten van het land. En het leven is niet genoeg om alle gerechten en de regionale species te proberen. De meeste soorten van de Franse lekkernijen is het onwaarschijnlijk dat ons thuis, omdat Veel producten zijn alleen beschikbaar in Frankrijk.

Hoewel sommige van hen gemakkelijk bereid op elk punt van de wereld kan zijn. In dit artikel zullen we leren en leren hoe je heerlijke meesterwerken, een van deze culinaire lekkernijen krepvil Franse creëren. Er zijn verschillende theorieën over de oorsprong van dit bekende en geliefd bij velen een taart. Sommigen beweren dat het is de thuisbasis van het Oosten, de andere oorsprong krepvilya associëren met Italië. Een bekend spreekwoord zegt smaak niet te twisten, in Italië nee zeggen goed voor taarten, gebak, zelfs in het Italiaans geluiden "tortayo".

Hoeveel mensen, zoveel meningen - enkel antwoord, natuurlijk niet, maar dat is niet het punt. De maker van deze taart te zeggen dank u voor het creëren van een prachtige dessert, want dankzij hem, de Franse krepvil in alle landen die bereid zijn op alle feesten. Deze originele cake met succes passen zelfs in de Pancake week. Pannenkoek gebak en cake lagen gevormd door het leggen van iedere laag verschillende vullingen. Nu komt het belangrijkste ding - om het recept.

Frans krepvil recept

ingrediënten:

• halve liter melk;
• een ei;
• 50 g suiker;.
• 200 g bloem;.
• 500 g ijs;
• drie bananen;
• Bank van ingeblikte ananas of perziken;
• Tegels van donkere chocolade;
• vanilline;
• plantaardige olie.

voorbereiding:

Pannenkoek moet melk, eieren, meel, vanille, plantaardige olie, suiker. Het deeg moet vloeibare room consistentie. Pannenkoeken nodig om te bakken in de voorverwarmde koekenpan; Als het deeg kleeft aan de pan, is het mogelijk om een plakje rauwe aardappel smeren met plantaardige olie.

Voor de room: zure room 30 g add suiker, meng goed. Fruit (bananen, ananas en perziken) in ringen. Pannekoek smeren zure room, boven op een laag van bananen, de tweede pannenkoek smeert ook room en zet een ander soort fruit, enzovoort; alle afwisselende lagen (ongeveer 15 stuks pannenkoeken).

Laatste pannenkoek overvloedig smeert room en laat in de koelkast voor een uur, om een cake doorweekt. Toen de Franse krepvil cool, versieren met gesmolten chocolade en vervolgens in de kou.

Het tweede recept. Cake Franse krepvil met kwark en bananen crème

Voor het deeg:

• pint zure melk;
• 100 g bloem;
• eieren 2 stuks;
• suiker;
• soda;
• zout;
• plantaardige olie.

Voor de room:

• wrongel 200- 500 g;
• cream pint (zoveel mogelijk);
• 2-3 bananen;
• vanilline;
• gelatine '20

Uit de resulterende deeg pannekoeken te bakken. Pre-soak de gelatine en verwarm hem goed. Kwark, zure room, vanille en gelatine garde tot glad en in de kou. Bananen snijden pas nadat alle pannenkoeken klaar zal zijn, omdat deze vrucht weer snel zwart.

Vormen een taart: de eerste pannekoek overvloedig smeert zure room, kwark en plakjes gelegd op soortgelijke wijze doorgaan met de volgende lagen bananen. Laatste pannenkoek bedekt met room en garneer met geraspte chocolade of cacao (een kwestie van smaak). U kunt elke fruit (aardbeien, kiwi, mango, enz.) Toe te voegen. Het blijkt erg lekker en mooi. De cake is nog lekkerder de volgende dag.

Klassieke Franse krepvil uit gecondenseerde melk, noten, boter en chocolade. Vandaag de dag, de verkoop van de pannenkoek taart met karamel, room, fruit, slagroom. By the way, ze zijn niet heel goedkoop (ongeveer 400 roebel). Het is veel goedkoper verkregen zijn kook zelf. Trakteer uzelf op deze lekkernij, en je zal een fan van zijn geworden.