Heerlijk en originele gebak "Bombs" met tomaat en kaas

Delicious "bommen" met tomaten en kaas (gebak) kan worden gedaan op basis van gist en deeg gebruikt kefir. Vandaag kijken we naar de tweede optie, omdat het stelt u voor te bereiden een origineel gerecht is veel sneller. Immers, er is geen noodzaak om een lange tijd wachten tot de bodem de gewenste toestand bereikt, zoals het geval is met gistdeeg.

Original gebak "Bombs" met tomaten: recept

Vereist voor de basisproducten:

• kefir 3% dik - 1 cup;
• gekoeld gekookt water - 1 cup;
• Tarwemeel - 4 volledige glazen;
• kippenei gebruikelijke maat - 1 ps;.
• soda - 2/3 eetlepels (niet blussen azijn);
• plantaardige olie - 4 grote lepels;
• zand suiker - 1 kleine lepel;
• fijn zout - 1 kleine lepel.

mengkleuren

Om "Bombs" met tomaten bleek pluizig en zacht, moet goed gekneed deeg kefir. Om dit te doen, moet je om melk te drinken te gieten in een kleine kom, licht verwarmd met gas, en vervolgens terug te betalen in zuiveringszout. Naast producten moeten gieten suiker, keukenzout, giet zonnebloemolie, kokend water, afgekoeld, gebroken ei en voeg het tarwemeel. Alle ingrediënten moeten grondig worden gemengd handen, dat als resultaat krijg je een dik en homogeen deeg. Bij de voorbereiding van de vulling, de stichting is beter in een zak te zetten en buiten beschouwing laten.

Om heerlijk en bochtige "bommen" te maken met tomaten, moet u ook de volgende producten te kopen:

• rijpe tomaten grote - 3-4 stuks;.
• cheese "Kaas" - 160 g;
• dille en peterselie vers geplukte - de 1e bundel;
• kleine verse knoflook - 2 teentjes.

Bereid vulling

"Bommen" met tomaat en kaas worden verkregen niet alleen erg lekker en sappig, maar ook ongelooflijk mooi. Als u uw dierbaren en geniet ervan aan de oorspronkelijke gerecht, moet u strikt aan alle regels voor het opstellen van de vulling. Om dit goed te worden gewassen tomaten en snijd ze in plakjes 1,7 cm dik. Vervolgens moet je snipper verse dille en peterselie, en vervolgens zorgvuldig maal ze met kaas, en voeg de geraspte knoflook.

vormingscursussen

Om de "Bommen" met tomaten te maken, hebben geen speciale culinaire kennis. Immers, zijn ze heel gemakkelijk gevormd. Hiertoe verdelen de base in 4 stukken, neem 2 ervan en rollen in dezelfde lagen. Vervolgens één blad lag tomaten, waardoor daartussen een afstand van 2 cm. De groenten die je wilt op 2 te plaatsen dessertlepels geurig kaas. Daarna moet de vulling worden bedekt met een laag van het tweede schering en snijd round cakes via respectievelijke cup diameter. Door getrokken analogie en al de rest van het deeg.

warmtebehandeling

De onderhavige schotel gebakken in plantaardige olie op dezelfde wijze als conventionele cakes. de kooktijd in de pan ongeveer 4-7 minuten per zijde.

Hoe de tafel te brengen

Original koeken met tomaat en kaas worden geserveerd familieleden warm geserveerd samen met een aantal zoete drank (thee, cocktails, koffie).