Haver koekjes, zoet en caloriearme recept.

Ik heb altijd graag zoete voedingsmiddelen. Maar in de afgelopen jaren als gevolg van de dominantie van sites over gezonde voeding, gezonde levensstijl, en andere vrije "land Raden," moeten zorgvuldige selectie van de recepten. Soms is een en hetzelfde product, lees zo veel interessante dingen die het wordt er zelfs eng. Bijvoorbeeld, haver koekjes. Zijn recept bevat havermout, die allemaal strijden om zeer, zeer nuttig product, maar boter en margarine beschouwen - het is de dreiging van een goed figuur.

Dames, wees niet zo te maken over een klein stukje boter, die is gelegen in het deeg voor biscuits was gewoon koekjes, muesli en niet verdicht. Beter te zweten als gevolg van het aantal cookies je gegeten voor ontbijt, lunch of diner. En het beste zijn allemaal samen in de avond.

Haver koekjes, een recept gemeenschappelijke

Je moet brengen:

3/4 kop havermout

kopje suiker

Een glas tarwemeel

250-300 g boter of margarine

½ theelepel soda, gebluste.

Laten we beginnen?

Op een droge koekenpan op een laag vuur tot havermout drogen. Roer granen voor ongeveer tien minuten, totdat de karakteristieke geur zal verschijnen, maar de kleur van graan mag niet veranderen. Flakes kan niet bakken, zal deze procedure kan uw lever donkerder uitzien, maar de smaak blijft hetzelfde.

De vlokken moeten worden verpletterd. Bijvoorbeeld in een blender. Boter of margarine die eerder uit de koelkast halen, was het niet nodig is dan om te vechten met hem. Het moet zacht en aangenaam zijn. Klop boter en suiker. In slaap vallen in onze zoete olie, haver vlokken, meel en soda. Kneed het deeg.

Elke basis van deeg margarine of olie niet leuk als zijn lange-kneed met de hand. In plaats daarvan de voorkeur aan cool. Want zodra de ingrediënten uitgegroeid tot een massa, kunnen we het deeg gedurende 10 minuten in de koelkast, en dan later rolde en snijd cirkels (ik meestal doe dit een glas).

Als u niet wilt wachten tot het deeg iets is afgekoeld en komt, kun je gewoon rollen de ballen uit het en zet op perkament voor het bakken. In de oven cookies zal in omvang toenemen, moet je een beetje afstand tussen de ballen.

De tijd die het kost bakken - 20 minuten. Temperatuur - 180-190 °.

En nu voor de modernisering van dit recept. Dus, zijn dieet haverkoekjes als volgt samengesteld:

1. Verminder de hoeveelheid suiker, kan deze worden vervangen met honing. Gewoon niet sypte zoetstof. Het deeg houdt niet van hem probeert te bedriegen. Berekening van ongeveer één deel twee delen honing havermout. U kunt een kwart kopje honing en een half kopje van riet (of andere nuttiger) suiker te maken.

2. Voeg de noten en gedroogd fruit, naar uw smaak. U kunt een beetje (50 gram) van donkere chocolade, geraspt of fijngehakt toe te voegen.

3. Als u op experimenten getrokken, probeer dan in plaats van boter of margarine met suiker, voeg de pulp van de pompoen of appel. Een nogal oorspronkelijke smaak. De pulp moet ongeveer een glas, kan een beetje minder. En vergeet niet om een paar eiwitten toe te voegen.

Variaties aanvulling op havermout koekjes, het recept daarvan is gemakkelijk te vinden in het internet en in kookboeken, was ik verrast door zijn diversiteit. Afhankelijk van smaak, je wilt krijgen, kunt u fruit (appels, peren, bananen) te gebruiken, gedroogde vruchten (abrikozen, pruimen), noten (pinda's, cashewnoten, walnoten), zaden (zonnebloem, pompoen, sesam). En, kunt u kaneel, vanille of kruidnagels toe te voegen.

Haver koekjes, een recept dat eieren bevat, weet ik niet rijden. Ze kunnen worden toegevoegd aan de boter of vruchtenpulp voor het afbinden. Dan is het deeg een meer pluizig.

Oatmeal cookies leunen. Recept voor plantaardige oliebasis

Vloer glas havermout, een paar eetlepels honing en boter. Theelepel bakpoeder of soda op de rand van een lepel.

Aanvankelijk meng de gemalen vlokken en alle droge ingrediënten en voeg de boter, roer en voeg de honing. En laat het deeg een half uur in de koelkast. Bakken op dezelfde wijze als hierboven beschreven, slechts 15-20 minuten.

Bon appetit!