Voedsel en drankenDesserts

De beste recepten van de lucht biscuit

Tot op heden zijn er honderden van de lucht koekje recepten. Wij zullen u vertellen de beste, de geheimen van het koken te watertanden knapperig koekjes openbaren en proberen om u te inspireren om een culinair meesterwerk te creëren meteen thuis.

De voordelen van zelfgebakken koekjes in de voorkant van de gekochte

We houden allemaal van om een kopje thee of koffie. En het is leuk om de meest zachtaardige lucht koekjes die smelten in je mond recht te genieten! Het lijkt in het bijzonder smakelijke koekjes bereid met hun eigen handen, want het is ingebed in de ziel. Het belangrijkste voordeel van thuis bakken is de meest natuurlijke samenstelling en de absolute zekerheid dat er geen chemische toevoegingen. Immers, alleen jij de controle van de hele proces van het maken van de cookie en gebruiken alleen de beste producten.

Een belangrijk voordeel van zelfgebakken koekjes is de mogelijkheid van het regelen van de calorische waarde. Immers, zelfs kijken naar haar figuur, is het nog steeds willen soms een paar koekjes te eten. Als u kiest voor een cookie bakken thuis, dit artikel is voor jou.

lucht cookies

Recept van de koekjes met een knapperige korst is vrij eenvoudig en vereist niet dat u naar de vaste ingrediënten. recept voordeel is een vrij eenvoudige en snelle bereiding. U kunt het bakken, zelfs als uw gasten voor de deur.

Om deze geweldige lucht biscuit in een hoeveelheid berekend op basis van de twaalf porties te bakken, voor te bereiden:

  • 8 eiwit;
  • 300 g poedersuiker;
  • 300 g gezeefde meel (tarwe);
  • 2 theelepels bakpoeder.

Koud, sloeg eiwitten met poedersuiker tot een dikke schuim. Met een gemiddelde capaciteit van de mixer, zult u minstens tien minuten nodig. Als de eieren voor een tijdje naar beneden komt te liggen in een warme kamer, zal het niet mogelijk zijn om dit effect te bereiken. De volgende stap is om de bakpoeder toe te voegen. Na grondig mengen kan beginnen met het toevoegen van meel. Het is heel belangrijk dat het goed is afgeschermd, omdat het zuurstof-rijke maaltijd - een belofte van de lucht biscuit.

Voeg geleidelijk bloem in eiwit-suiker schuim, totdat het deeg een dikke en plakkerige consistentie te verkrijgen. Terwijl de oven verhit tot 180 graden, beginnen we onze cookies vorm te geven. Voor deze voorbereide pan bekleed met bakpapier of speciale perkament. Vormen deegbollen kleine diameter, soms bevochtigen van de handen met water.

Als u niet wilt dat het deeg vasthouden aan je handen, dan kunt u een lepel gebruiken. Of voeg een beetje meer bloem, deeg te vormen en het gebruik van mallen uitgesneden cookies. Zodra alle deeg wordt gegoten, is het mogelijk om het proces van het bakken te starten. Het duurt slechts 15 minuten, koekjes propeklos krokant buiten en binnen de kernen van de zachtste. U kunt de afgewerkte koekjes lucht poedersuiker of cacao, strooi er indien gewenst. Dergelijke cookies heel langdurige opslag te zijn, als je het in het blik en verwijder deze in een koele donkere plaats.

De meest heerlijke koekjes recept luchtfoto

Voor dit recept zal een beetje meer tijd en ingrediënten nodig. Maar geloof me, het is de moeite waard! Bakken tien porties van heerlijke koekjes lucht heb je nodig:

  • 400 g gezeefde meel (tarwe);
  • 200 g zetmeel;
  • 300 g boter;
  • 200 g suiker;
  • 2 eieren;
  • 2 theelepels citroenschil;
  • 10 theelepels van uw favoriete jam.

Dus, gaan we verder met het proces van het kneden van deeg. Om dit te doen, moet u de boter opkloppen met de helft van de aangegeven dosering van suiker. Zonder onderbreking van het kloppend, voeg twee eidooiers, en citroenschil. In een aparte kom mengsel tot homogeen meel en zetmeel en giet langzaam tot olie-eimengsel, zonder onderbreking van het mengen.

Vorming van de deegballen volume twee theelepels. Stort elke bal in de resterende blanken, dan in het ongebruikte deel van de suiker. Afgewerkte korrels uitgespreid op een bakplaat, pre-geolied op een afstand van enkele centimeters van elkaar. Elke bal nauwkeurig maak een klein gaatje met uw vinger - het is de capaciteit voor uw favoriete jam of domeinen. Schip met werkstukken bakken in een voorverwarmde oven en gebakken gedurende vijftien minuten op 180 graden. De afgewerkte cookies Laat afkoelen en vul de gaten jam of marmelade.

Foto's voor uw inspiratie

In deze sectie, zult u uw eetlust te verhogen als gevolg van de lucht biscuit foto's. Kijk maar naar deze goudbruin en luchtige textuur van koekjes! En ik wil snel proberen!

Nuttig ingrediënten voor cookies

Als u wilt bakken niet alleen lekker, maar ook nuttig lucht biscuit, het is heel simpel. Men hoeft alleen maar toe te voegen aan de samenstelling van uw favoriete gedroogde vruchten, gekonfijte vruchten en noten. Op deze manier krijg je niet alleen nuttig cookies, maar ook aanzienlijk uit te breiden het bereik van de zelfgemaakte taarten. Toch is het goed te beseffen dat cookies - mooie high-calorie product dat een grote hoeveelheid vetten en koolhydraten bevat, dus niet te gebruiken in grote hoeveelheden.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.