Griekse salade met kip - koken gemakkelijk en leuk

Deze salade is prachtig voldoet aan de honger en is ook geschikt voor mensen die besloten te gaan op een dieet, omdat het recept kan worden ingevoerd of verwijderd uit om het even welke groenten, en kip is een low-calorie product. Griekse salade met kip slechts gekleed met olijfolie, dus er is geen angst van overtollige calorieën. Voor degenen die niet leven voorstellen zonder mayonaise dressing, kunt u een lepel of twee toe te voegen. Indien gewenst, om betere mogelijkheden om mayonaise te bereiden door - blijken niet minder lekker, maar veel nuttiger, omdat de ingrediënten zijn natuurlijk.

bereiden salades

Elke huisvrouw bereidt een salade Griekse kip met verschillende ingrediënten. Iemand voegt peper, en sommigen liever niet in te vullen met olijfolie en druif of sesam. Hier zijn een paar opties voor de maaltijden.

Deze ingrediënten in een recept ontworpen voor twee porties, als je meer wilt, toename van het aantal 2-3.

Ter voorbereiding van de salade Griekse Chicken Neem een paar tomaten, een paar kleine komkommers, kaas "feta" tot 60 gram (maar u kunt en meer) en een hoofd van de paarse ui. Vergeet niet het belangrijkste ingrediënt - een pond kip. Volgende u nodig heeft voor het koken van olie, een eetlepel citroensap, 80 gram zwarte olijven, ontpit en ongevuld (beter om olijfolie, evenals voor het vullen te gebruiken). Om een lepel kruid oregano nemen (kan worden gedroogd, kan vers zijn), diverse zubochkov knoflook, een snufje peper en kruiden (peterselie of een ander van uw keuze).

We gaan naar de voorbereiding. Filets moet worden gewassen, snijd de huid en vet. Terwijl de filet droog uit, is het noodzakelijk om de marinade: combineer peper, knoflook en citroensap, voeg de olie en oregano, meng. Filet neemt de huls voor het bakken of gewone plastic voedselzak, giet de marinade heen en koppelverkoop. Nu moet je een kleine draai pakket om de kip is volledig bedekt met de geur van de marinade en is doordrenkt met olie. Nu kip gebracht worden geïmpregneerd in de koelkamer, niet vergeten om er periodiek (noodzakelijk minste 4 uur houden en niet langer dan een dag). In het ideale geval kunt u de kip marineren in de avond en in de ochtend om een salade te maken.

Voorgeschreven tijd is verstreken, en je getapte kip. Nu is het nodig om te bakken in een pan of op een grill. In het eerste geval kunt u gebruik maken voor het koken op smaak marinade olie, terwijl in het tweede moet worden geleegd. Als hele kip wordt voorbereid lang, snijd het in hanteerbare stukken, platen of kubussen.

Na het frituren van de kip moet je op een servet te zetten, iets afkoelen en afvoer overtollige olie.

Ga verder met de verwerking van groenten. Ze moeten worden gewassen, indien nodig te pellen (uien en komkommer) en in grote stukken of grotere stukken willekeurig gesneden. Voeg de gebakken kip, gehakt of gescheurd handen kruiden en giet de olie. Bestrooi met verkruimelde kaas en gesneden in de helft en gesneden zwarte olijven. Dat is het - een Griekse salade met kip klaar is. Het is vermeldenswaard dat de vogel hoeft niet per se te frituren - er zijn opties die toe te voegen gerookte of gekookte kip. Voor groenten toe te voegen vaak paprika en kaas "feta" kaas wordt vervangen. Gegarneerd met groenten sla bladeren, krijgen we nog een Griekse salade met kip.

Nu je weet hoe lekker en snel te voeden onverwachte gasten of leden van het huishouden. Het allerbelangrijkste - de salade is vol vitaminen en minerale elementen die worden gevonden in groenten, Groenen en kaas.