Voedsel en dranken, Recepten
Gestoorde beignets runderlever recept
Wanneer een man is moe van het vlees, orgaanvlees, herinnert hij zich, in het bijzonder - op de lever. Het is nogal een specifiek product dat een smaak en geur heeft. Iemand als haar, iemand die het kan niet tolereren. Het allerbelangrijkste bij het kopen van dit product - de voorwaarden frisheid en opslag. We passen vers of gekoeld levers. Op het meest extreme geval zal naar beneden en bevroren komen. Laten we proberen om te koken lever pannenkoeken uit runderlever, zoeken recept in het artikel.
Zo heerlijk lever beignets moet weelderige, sappig en smelten in je mond. Bovendien moeten ze niet verliezen hun smaak eigenschappen van ofwel de tweede of de derde dag (en zelfs in de koude) en perfect te houden van de vorm.
Dat is de reden waarom onze lever beignets runderlever (een recept dat is eenvoudig), opgesteld door een speciale methode.
- Per 1 kg van product toe te voegen 1 theelepel bakpoeder - dit is meer dan genoeg.
- We maken gebruik van een boog, die de pannenkoeken vereiste sappigheid geeft, dat ze smolt in de mond en de zoetheid hebben verworven.
- In plaats daarvan, zetmeel, meel, brood, zure room, yoghurt, ei en paneermeel toe één kilogram lever 200 g rauwe aardappelen.
Nu wat ingrediënten die je nodig hebt om te koken: rundvleeslever - 1 kg; Ui - 150 g; Knoflook - 2 sneetjes of 1 tl .. droog; halite - L; 1,5 h.. rauwe aardappel, geschild, niet zetmeelrijke rang - 200 g; naar smaak - kruiden, peper.
Het was het de beurt om te leren hoe lever pannenkoeken koken. Op de foto wordt het nog informatief en interessant zijn.
Nou, na het afronden van kok lever pannenkoeken rundvlees lever. Recept Standard - braden in een mengsel van room en plantaardige olie. En nog beter - als de olie wordt gebruikt ghee, die zal alleen maar toenemen de smaak. In het geval van de exacte naleving van de bovenstaande recept pannenkoeken zal geurig en sappig aan de beurt!
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now