Gerechten van cottage cheese - lekker en gezond voedsel

Cottage cheese - een van de meest smakelijke en gezonde zuivelproducten. Dankzij de aard van de productie-technologie, het bevat alle van de meest waardevolle onderdelen van melk. De belangrijkste zijn calcium en fosfor, die nodig zijn voor een goede groei en ontwikkeling van het kind, maar ook zeer nuttig zijn bij ziekten van het hart en de nieren.

Gerechten van kwark moet opnemen in het dieet van zwangere vrouwen, kinderen en ouderen. Stoffen die het bevat, nodig zijn voor de vorming en versterking van bot en kraakbeen. Verder kaas is licht verteerbaar product, dat belangrijk is voor deze groep is.

Weinig mensen weten dat deze melk product wordt gebruikt, zelfs voor de plaatselijke behandeling van brandwonden, blauwe plekken en tumoren. Echter, het gebruik ervan in voedsel brengt nog meer substantiële voordelen om deze reden zal onder de meest heerlijke en gezonde gerechten worden beschreven vanuit kwark.

fruit kaastaarten

ingrediënten:

• griesmeel - 50 gr.
• banaan,
• curd - 0,3 kg.
• 2 eieren,
• Sugar - 20 gr.
• Soda - 5 gr.
• zonnebloemolie.

Meng kwark, geraspte banaan en griesmeel tot een thickish glad. Typ vervolgens in het ei, rol in suiker en frisdrank, alle mix weer goed. Laat het bereide mengsel enkele uren om ervoor te zorgen dat het "gezwollen". Met deze schotel kwark wordt verkregen via de ether en tayaschimi.

Vervolgens vorm van de wrongelmassa ballen en plaats ze in een pan met hete olie. Cheesecakes zijn naar "zweven" in de olie, maar in dit geval zijn ze goed geroosterd. Bak ze aan weerskanten tot een prachtige en smakelijke goudbruin.

Appels met wrongel

Dit gerecht is zeer goed voor kinderen, omdat bijna alle onderdelen daarin opgenomen, die nodig zijn voor de groeiende organisme.

ingrediënten:

• citroenzuur - knijpen,
• rozijnen,
• Sugar - 25 gr.
• 3 appelen,
• cottage cheese - 100 gr.
• water - 20 gr.
• walnoten,
• Honey - 100 gr.

Snij appels in de helft en zorgvuldig uitgesneden de kern, om zo een diepe put te krijgen, maar de huid is dus het intact gebleven. In gepureerde cottage cheese, voeg gehakte rozijnen toe, roer goed door. Vul deze mix van appels en otparte ze in Ovens op het kwartier.

Tijdens de voorbereiding van appels, genieten van een kokende siroop. In een kleine tank water aan de kook en voeg de honing. Bak 7 minuten, onder voortdurend roeren. Deze siroop is ook uitstekend geschikt voor kwarktaart en andere kaasgerechten.

Wanneer de schotel van wrongel aanpassen, giet ze met honing siroop en strooi gemalen noten.

wrongel machanka

ingrediënten:

• zure room - 300g ,.
• cottage cheese - 400 gr.
• groene uien,
• zout,
• dille.

Meng kwark met zure room, voeg de kruiden en breng op smaak met zout. Het gerecht is zeer eenvoudig, maar zeer lekker en gezond. Het is vooral aanbevolen voor mensen die geen suiker eten, of degenen die zijn niet erg dol op snoep.

cheesecake

ingrediënten:

• 4 eieren,
• Suiker - 150 gr.
• bloem - 100 gr.
• cottage cheese - 250 gr.
• Vanilla - 15 gr.
• chocoladereep,
• Soda - 5 gr.
• noten en rozijnen.

Klop de eieren en voorzichtig scheiden de eiwitten van de dooiers. In gepureerd cottage cheese eidooiers, meel, vanille en bakpoeder, meng goed. Na dat, klop de eiwitten met de suiker en voeg ze toe aan het deeg met rozijnen. Spoel alle mixen en stuur het in de oven, voorverwarmd tot 180 graden.

Na ongeveer 40 minuten taart klaar is. Verwijder het uit de kast oven en laat afkoelen voor een paar minuten. Ondertussen, smelt de chocolade en toevoegen slijpen noten. Giet deze siroop cake en thee serveren.

zelfgemaakte kaas

ingrediënten:

• 1 ei,
• curd - 0,5 kg.
• butter - 110 gr.
• soda en zout tot 5 g

Meng alle ingrediënten en klop ze tot een glad mengsel in een blender. Het verkregen mengsel werd in een waterbad te koken. Roer voortdurend tot het tijd is tot het begint te smelten. Giet de massa in de mal, voorgeglibberde en in een koele plaats. Na 8 uur smeltkaas bereid.