Garnalen recept

Artsen adviseren natuurproducten, gemakkelijk, met minimale thermische verwerking gebruiken en behoudt dus alle voedingsstoffen. Seafood passen in deze categorie zijn veel beter dan anderen. Bijvoorbeeld, een recept garnalen, mosselen, krabben en andere zeedieren zijn te vinden op het internet.

De eenvoudigste recept voor garnalen

De eenvoudigste en gemakkelijkste manier om garnalen te bereiden is hun afkooksel met kruiden en zout. Breng op smaak met de peper zeevruchten mogelijk, paprika, laurier, zoete erwten, citroensap en zelfs knoflook. Voor het koken de garnalen grondig moet worden gespoeld. Je nodig hebt om te koken tot doorzichtige schaal een fel oranje kleur niet te verwerven. Deze lekkernij kan snel worden voorbereid. Het is geschikt voor bier of als belangrijkste ingrediënt voor smakelijke en ongewone gerechten. Als je moet de juiste recept voor de garnalen kiezen, zullen ze je zacht. Gewoon ze niet overdrijven in het water, te verwijderen zodra het vlees verandert van doorschijnend naar wit.

Garnalen, die opgroeide in het wild en gevoed met schaaldieren en algen hebben een betere smaak en sterke armor. En als gevolg van het feit dat ze bewegen veel vlees hebben een dichte en voedzaam.

Recept garnalencocktail

Om dit te maken ongebruikelijke gerecht hebben we nodig:

- shrimp - 500 g,

- mandarijnen middelgroot - 4 eenheden.

- wijn droge witte - 0,2 l,

- Knoflook - 4 teentjes.

Vulling bestaat uit de volgende producten:

- mayonaise home - 250 g,

- chili - 1 stuks.

- Knoflook - 3 teentjes,

- Dill - een kleine bundel,

- limoensap 0,3 liter.

Garnalen giet de wijn toe en laat gemarineerde. Voeg de knoflook toe en beginnen om de wijn op middelhoog vuur verdampen.

Bereid de saus. Fijn gesneden chili, een deel van knoflook en dille. Dit alles is limoensap en toe te voegen aan zelfgemaakte mayonaise en mix.

De garnalen gemarineerd in wijn, voeg de rest van de knoflook en blijven de wijn verdampen.

Mandarijn schil en verdelen in segmenten. Salade geserveerd met garnalen in porties.

Op de schotel leg de garnalencocktail saus en garneer met plakjes mandarijn.

Garnalen worden gekweekt in gevangenschap, verkregen veel smakelijker als ze worden gebakken. Bijvoorbeeld, de garnalen in de oven verkregen een ongelooflijk lekker en gemakkelijk.

Als u de garnalen bier, is het beter om garnalen gemarineerde kiezen. Laat ze mogelijk, en zichzelf. Het zal veel goedkoper dan de aankoop ervan in een winkel. koken gewoon de garnalen en laat ze in de marinade 's nachts. De marinade kan worden bereid als volgt: Hak de knoflook (of maal het met de hulp van spadefoot), voeg zout naar smaak, gehakte verse kruiden, azijn of citroensap en peper. De marinade gezet garnalen en laat gedurende dertig of veertig minuten in de koelkast. Kunt versieren met greens en komkommer, snijd ze in plakjes of blokjes.

Voor het serveren plaatst plaat met garnalen in een container met ijs.

Garnaal geleidelijk verschoven van de gevoeligheid van de ontlading in de lijst van producten die nu kan veroorloven om iedereen. En dus het recept garnalen (niet één) is nu in de kookboeken van veel huisvrouwen. Hier, bijvoorbeeld, is een van hen.

gebakken garnalen

Pakket bevroren garnalen nodig hebt op een droge koekenpan te zetten, voordat dat het roodgloeiend bij de plaat. Fire niet te sterk. Pandekking en verwarmen tot ontdooid garnalen (echter worden ontdooid en garnalen in een magnetronoven, indien gewenst). Vervolgens moeten de garnalen van de hitte verwijderd, laat de vloeistof en drogen. Verder moet de garnalen worden teruggegeven aan de pan, voeg een beetje zout en boter. U kunt nog steeds verbinding maken met deze producten, specerijen en een paar teentjes knoflook (voor een amateur). Garnalen moeten bakken tot ze goudbruin zijn gedurende enkele minuten. Voor langere frituren garnalen worden droog en verliezen, en kijk, en smaak. Het gerecht is klaar. Bon appetit!