Dieet gastritis in de acute fase. Wat te eten en te drinken en wat niet

De juiste voeding - de sleutel tot gezondheid voor vele jaren. Maar dieet is moeilijk voor de gemiddelde persoon wordt gegeven! Gebrek aan tijd, frequente feesten, snacks - dit alles leidt tot het ontstaan van ziekten zoals gastritis. Behandeling van deze vervelende ziekte is allemaal hetzelfde van een dieet en het opgeven van schadelijke producten. Net wat voor soort producten zal zijn assistenten op de weg naar herstel, en die, integendeel, leiden tot een verslechtering van de gezondheidstoestand van de patiënt?

De principes van de juiste voeding voor gastritis

Gastritis - een maag aandoening. Zelfs een oppervlakkige gastritis acute stadium onaangename symptomen zoals zwaarte en veroorzaken pijn in de epigastrische regio, boeren. behandeling van de ziekte moet altijd beginnen met een verandering in dieet. Om de juiste menu samen te stellen, moet u de vorm van de ziekte te leren kennen. Dit kan zijn: gastritis met een lage zuurgraad, met een hoge zuurgraad, erosieve, antral, chronische, lui, en ga zo maar door.

hypoacidity

De verminderde zuurgraad spijsverteringsorgaan aanneemt onvoldoende maagzuursecretie, en derhalve slechte spijsvertering. Om deze reden, moet u het menu te maken, zodat het voedsel aan de ene kant, het stimuleren van de release van sap voor de spijsvertering, en, aan de andere kant, het lichaam niet irriteren.

Principes van de macht in een dergelijke situatie zou moeten zijn:

• Afzien van vet en gefrituurd voedsel.
• Voedsel moet niet onbeleefd zijn, dus voorkomen dat de overvloed aan vezel.
• Kauw je voedsel goed.

De basis dieet moet onder meer de volgende producten:

• Vlees alleen vleesloze variëteiten: konijn, rundvlees, Turkije.
• Groenten moeten niet irriterend voor de maagwand zijn.
• Fruit kan worden achtergelaten in het dieet van appels en peren. Gebruik ze moet ofwel het afsnijden van de schil, of gebakken in de oven of magnetron.
• Gefermenteerde levensmiddelen hebben een positief effect op de spijsvertering, maar met gastritis moeten opgeven melk.

Verhoogde zuurgraad van de maag

De ziekte wordt gekenmerkt door de vorming van grote hoeveelheden maagsap. Voedsel moet worden gekozen, rekening houdend met deze functie. Zij moeten een stijging van maagsap niet provoceren.

Fundamentals of Power:

• De gemiddelde temperatuur van het voedsel.
• Voedsel moet niet onbeleefd zijn. De overvloed aan vezel zal een negatieve invloed hebben op de toestand van de patiënt.
• Het ontbreken van irriterende additieven en chemicaliën. Frisdrank, koffie, alcohol moeten worden uitgesloten van het dieet.

Belangrijkste producten:

• Vlees alleen vleesloze variëteiten: ontvelde kip, kalkoen, rundvlees, konijn.
• Egg alleen verlaten eiwitten.
• Vis en schelpdieren: vis vetarme variëteiten, garnalen, krab.
• Granen: havermout en boekweit.
• Van groenten en fruit worden aanbevolen: sla, spinazie, greens, pompoen, erwten, bieten, tomaten, wortelen, bessen en ander zacht fruit.

erosieve gastritis

De behandeling van maag-erosie wordt altijd uitgevoerd in een ziekenhuis onder toezicht van de behandelende arts en medisch personeel. Het complex procedures die nodig zijn om te worden opgenomen het verminderen van drugs, evenals de naleving van een bepaald dieet.

De basisprincipes van het dieet voor gastritis in acute fase en in aanwezigheid van erosie:

• Fractionele stroom en moet eten kleine porties, om te voorkomen dat de reeds zieke lichaam irriteren.
• Gooi het vet en gefrituurd voedsel.
• Lichtgewicht eten. Eten moeten koken of koken voor een paar.
• De vloeibare of zacht voedsel. Na het koken, te zwaaien goed gerecht blender.
• Voedsel moet van medium temperatuur.
• Vermijd kruidig en gemarineerde producten.
• Koffie en sterke bouillon zijn verboden.
• Beperk jezelf tot snoep en gebak.

Dieet voor erosieve gastritis in de acute fase moet bevatten:

• Slijm pappen.
• Ongeconcentreerd soepen.
• Mager vlees: rundvlees, kalfsvlees, kalkoen, kip.
• Vis: kabeljauw, leng, heek.
• Drankjes: afkooksels van gedroogd fruit, niet erg sterke thee, gelei.

gastratrophia

Acute aandoeningen van atrofische gastritis behandeld onder medische supervisie en met alle kenmerken van de ziekte. Het belangrijkste doel van de voeding bij deze ziekte is om het lichaam te beschermen tegen externe voeding stimuli.

Uitgangspunten:

• Soft of puree voedingsmiddelen (je kunt zweep een blender).
• Matige split maaltijden. We kunnen niet te veel eten toe te staan.
• De gemiddelde temperatuur van kant en klaar maaltijden.
• Zij verbood het gebruik van vet en gefrituurd voedsel.
• Voedsel nodig om te bakken, koken of koken voor een paar.

Dieet gastritis in de acute fase moet dergelijke producten uit te sluiten:

• Sharp, ingeblikte en gebeitst voedingsmiddelen.
• Frisdrank en alcohol.
• Sauzen.
• Rich bouillon.
• Matige consumptie van snoep en gebak.

Gerechten die worden aanbevolen bij patiënten met atrofische gastritis:

• Gepureerd mager vlees, gehakt.
• Lean soorten vis.
• Slijm granen.
• Gefermenteerde producten zoals yoghurt, kefir, kwark.
• Sweet fruit.
• Sweet toegestaan: marmelade, jam, honing.
• Dranken: thee, cacao, gedroogd fruit thee, vruchtendranken en suikerhoudende sappen.
• brood en crackers van gisteren.
• Plantaardige olie.
• Pasta.
• Boter en gekookte zacht gekookte eieren.

Dit zijn de belangrijkste aanbevelingen. De meest nauwkeurige en de juiste menu kan alleen bereiken een arts, rekening houdend met de kenmerken van uw lichaam.

Antrale gastritis en hyperplastische

In beide ziekten vereisen medische voeding aan de belasting van het lichaam te verminderen.

Belangrijkste aanbevelingen:

• Licht vetarme soepen.
• Gepureerd pap slijm. Granen zijn geschikt: griesmeel, rijst, boekweit, havermout.
• Groenten hebben de voorkeur: aardappelen, bloemkool, broccoli, bieten, wortelen.
• Zure melkproducten: kwark, yoghurt.
• Drankjes: slappe thee, gedroogd fruit thee, vruchtendranken, gelei.
• Herbruikbare voedsel in kleine porties.

hemorrhagische gastritis

Dieet voor gastritis in de acute fase heeft een zeer grote rol. De steunpilaar van de behandeling voor deze ziekte - het is correct samengesteld menu. In ziekenhuizen met een acute ziekte voorgeschreven strikte naleving van een dieet №1. Het impliceert een:

• Weigering van kruidig, vet en gefrituurd voedsel.
• De voorkeur wordt gegeven aan zacht en gepureerd voedsel.
• Verboden gebeitst en gezouten.
• De maaltijden worden bereid ofwel gestoomd of gebakken.
• Granen toegelaten: boekweit, haver, rijst.
• Mager vlees.
• Zuivelproducten: yoghurt, kwark, yoghurt.
• Vermogen herbruikbare, kleine porties.

reflux gastritis

Manifestatie van gastritis in deze vorm heel gewoon. De ziekte wordt gekenmerkt door symptomen zoals boeren, brandend maagzuur, zwaar gevoel in de maag. De eerste stap op weg naar genezing dieet moet een instelling notebook. Het is noodzakelijk om de gegeten gedurende de dag producten, en de respons op elk gerecht te specificeren.

Dieet voor reflux gastritis in de acute fase omvat de volgende regels:

• Fractionele macht. Het zal de belasting van het lichaam te verminderen, zal een klein deel bijdragen aan de ontwikkeling van matige gal.
• Drankjes kunnen worden verbruikt slechts een uur na een maaltijd en een uur voor. Tijdens de maaltijd, is drinken verboden.
• Eet voedsel in de gemiddelde temperatuur.
• Probeer om te eten op een bepaalde tijd.
• Gooi het gebruik van dergelijke additieven dat de maag knoflook en uien.
• Chocolade, wordt honing ook verboden.
• Slechte gewoonten zoals roken en alcohol zal interfereren met herstel.
• Kies mager vlees: kalkoen, konijn, kalfsvlees, rundvlees, kip. Vleesgerechten moeten worden beperkt tot het gebruik. Toegestane een keer per week om een klein stukje vlees te eten.

Vermogen gastritis in acute

Tijdens de verergering van enige vorm van gastritis heeft een mate van belangrijkheid van de zuurgraad van de maag. Het kan de arts bepalen. Afhankelijk van deze indicator zal worden gebaseerd gezondheid van voedsel.

Dieet gastritis in de acute fase omvat dergelijke principes:

• Naleving van meerdere fractionele macht.
• Eet langzaam, kauw goed.
• Voedsel moet niet helder smaken. Gooi de kruiden en sauzen.
• Voedsel moet van medium temperatuur. Heavy vette gerechten verboden.
• Vermijd alcohol en koolzuurhoudende dranken.
• Tijdens de maaltijd, was lager in de voedselketen.
• De voorkeur aan mager vlees.

Chronische gastritis in de acute fase bij een hoge zuurgraad.

Mensen met een hoge zuurgraad wordt aanbevolen om zacht, gepureerd voedsel te gebruiken in de vorm van warmte, zonder de overvloed aan specerijen. Van gebak alleen gisteren brood is toegestaan.

Dieet gastritis in de acute fase omvat de volgende producten:

• Lenten soep met groenten, granen of noedels. Het is zeer nuttig om soepen te bereiden.
• Onder granen geven de voorkeur aan rijst, boekweit, havermout.
• Vlees, kiest vetarme variëteiten. Cook gerechten met een zachte consistentie: (hamburgers, gehaktballen, souffle).
• Gerecht koken gestoomd, gekookt, gebakken of stoofpot.
• Zuivelproducten zijn toegestaan in welke vorm.
• Eieren toevoegen aan roerei.
• Vermijd ingeblikt voedsel, augurken.
• Sweet verboden: chocolade, ijs, frisdrank en halva.

Bij lage zuurgraad van de maag voedsel is enigszins anders. Kies voedingsmiddelen die maagzuursecretie kan verhogen, zonder beschadiging van het slijmvlies. De basis van het dieet moet bestaan uit:

• sterke bouillons en soepen;
• mager vlees en vis;
• gestoomde groenten.

Vermijd het veroorzaken van fermentatie producten. Onder het verbod: kool, bonen, melk, lever. Food, irriteren de maag, ook, verboden is (alcohol, specerijen, ingeblikt voedsel, augurken).

Dieet voor gastritis in de acute fase: Menu

1. Omelet van twee eieren, toast, bouillon heupen.
2. Kaas, kamille tinctuur.
3. Kippensoep met noedels, gehaktballen, kalkoen, pudding.
4. Ongezoete yoghurt, bouillon heupen.
5. Havermout boter met een slice, een glas melk.
6. Een kopje yoghurt.

conclusie

Zo is het kennen van de beginselen van een goede voeding tijdens de verergering van gastritis, kunt u het uiterlijk van de belangrijkste symptomen van de ziekte te verminderen, en vervolgens te ontdoen van het geheel.