Decoratie fruit taart. Eenvoudig, lekker en heel mooi

Zelfgemaakte taarten zijn hoger dan in de winkel koopt gewaardeerd. Immers, ze zijn gemaakt alleen van natuurlijke producten, elke vrouw ze bakt met liefde en humor, en het recept zelfgebakken cake of taart, zelfs als het is genomen uit een boek of het internet, is altijd individueel, twee identieke producten, gebakken thuis, gebeurt niet. Het enige probleem waarmee de gastvrouw - een mooi design en decoratie waardig van zijn meesterwerken. Hier concurreren met zoetwaren fabrieken en professionele banketbakkers moeilijk.

Een verscheidenheid van rozen en bladeren van room, room en caramel thuis is heel moeilijk, omdat het opmerkelijke vaardigheid en professionaliteit vereist. Maar niet getreurd, want zelfgemaakte taarten zijn lekker in welke vorm dan ook en zullen genieten van voortdurende populariteit, zelfs als ze zijn gewoon bestrooi met noten en kruimels van de test. Toch, elke vrouw wil schitteren niet alleen koken, maar ook de vaardigheid van de decoratie, en dan rijst de vraag: hoe je een taart in huis te versieren, het bleek om een heerlijke en mooi? Hier gekomen om de hulp van een eenvoudige en zeer effectieve methoden - de versiering van cakes met fruit, gelei en marmelade. Decoreren van taarten fruit is misschien wel de meest eenvoudige en zeer mooie manier om niet alleen een heerlijke taart, maar ook zeer aantrekkelijk maken. Bovendien is het niet nodig speciale vaardigheden. De vruchten zijn mooi in zelf met zijn kleuren, versheid, smakelijk vormen. Ze zijn wel een beetje, "correct", om de aantrekkelijkheid van bepaalde technieken te versterken om de taart te zetten in een meesterwerk, smakelijk, van waaruit het onmogelijk zal zijn om weg te kijken. Hoe maak je een taart te versieren fruit? Hier, de belangrijkste gevoel voor verhoudingen, artistieke smaak en verbeelding.

Decoreren van taarten fruit opent een grenzeloos veld voor creativiteit en improvisatie. Elke fruit in welke vorm dan ook veilig kan worden gebruikt voor de registratie. Thrifty huisvrouwen nog steeds in de vroege herfst, bezig met de voorbereidingen voor de winter groenten en fruit, zorg voor is om twee of drie potten van gekonfijte vruchten te bereiden speciaal voor sieraden. Maar de winkels zijn vers fruit het hele jaar door, dus kook ze in siroop van tevoren is niet nodig. U kunt de nodige voorbereidingen onmiddellijk voorafgaand aan decoratie te maken, of, in het slechtste geval, klaar om fruit compote gebruiken, is het ook leuk.

Decoratie voor de taart fruit lekker, heel mooi en veel nuttiger dan multi-layer olie-roombloem "tower". De taartbodem geschikte shortcakes vanaf elke test. Soms is de bovenlaag fruit, jam of marmelade is tweederde van de koek en bijna volledig bepaalt de smakelijkheid. Daarom is het combineren van verschillende koekje shortcake of een mand en vulde het met vruchten en noten, kunt u een culinair meesterwerk dat gasten leidt in vervoering te krijgen.

Dus, in de eerste bak de basis, waardoor shortcakes in een uitsparing in de vorm van een mand. Vul nu de mand elke fruit en bessen. Kleinfruit (bes, aardbei, kruisbes, blackberry, etc.) intact te laten. Grote vruchten (sinaasappelen, appelen, peren, enz.) Werden in de lengte in dunne cirkels en kook in suikersiroop totdat totdat ze zacht zijn, maar het zal zijn vorm niet raspolzutsya houden. rozen, lelies, waterlelies: Uit deze kringen dan zullen we bloemhoofdjes zetten. Druiven, pruimen in helften gesneden, kiwi mokken modus of figuurlijk vertanding. Nadat alle vruchten worden gesneden en gekookt in siroop, gaan we verder met het ontwerp van de mand. Onderaan de mand of op het bovenoppervlak van de koek wordt aangebracht crème, jam of marmelade, fruit wordt vervolgens gelegd in een willekeurige volgorde teneinde gaten aangename samenstelling te verkrijgen. U kunt starten vanaf het midden, verzameld in het centrum van een groot fruit in de vorm van bloemen, en de randen zal een verstrooiing van kleinere leggen. Zeer indrukwekkend op het vlakke oppervlak van de taart ziet er "hoorn des overvloeds" - fruit, regelde een halve cirkel op een van de partijen, te beginnen met de grootste en eindigend met klein. Na de inrichting van koeken van fruit is voltooid, worden ze bedekt met een dunne laag gesmolten jam of gelei. Om dit te doen in een pan op het fornuis smelt de jam, en dan borstel de warme massa aangebracht op het fruit decor of maken gelei recept en terwijl het nog warm, maar niet heet, en de borstel wordt toegepast op de vers fruit. Fruit, gekookt in siroop, in het geleren is niet nodig. Zij zullen meer indrukwekkend, licht bestrooid met poedersuiker.

Garneer met fruit kan niet alleen gebak, maar klein gebak. Principe van de inrichting en de voorbereiding van het zelfde. Voor het eerst kan het uit niet inschakelen helemaal zoals het de bedoeling was, maar de schoonheid van de vrucht decor is dat het niet uitmaakt hoe elegant of zeer eenvoudig is niet versierd met het product, het is in ieder geval zeer aantrekkelijk en lekker.