Hoe om te koken koekjes cijfer

Figuur koekjes te bakken vaak voor kinderen of voor een feestelijke tafel. Het blijkt mooi, elegant en origineel. Ieder kind wil deze heerlijke en elegante dessert te proberen. In dit artikel vindt u een aantal recepten gebak figuur en tips van banketbakkers.

Shortbread: cijfer

Kinderen zijn dol op iets ongewoons. Daarom is het mogelijk om cookies te bereiden met figuren van deeg. Het is zacht, licht kruimelig, lief en erg lekker. Precies wat hij houdt van kinderen.

Voor het bereiden zandkoek Neem 220 g zachte boter en overtreffen blender met suiker (100 g) en een snufje zout. Meng goed tot een gladde massa. 2 kan voeg eieren en twee theelepels vanille of vanille suiker zakje, 0,5 h. L. soda, gebluste met azijn.

Wanneer al bovengenoemde bestanddelen werd geroerd tot uniform en voeg 450 g gezeefde bloem. Meng voorzichtig met een vork, geen blender - zodat het deeg een zachter en mild. Wikkel het in plasticfolie en laat het rusten voor ongeveer 60 minuten.

Tot het deeg wordt gebrouwen, selecteert u de benodigde mallen. Als u cookies te maken voor het kind, passen dan de dieren, kerstbomen, vlinders en ga zo maar door. D. Voor de oudere kinderen (4-6 jaar) kunnen cookies te maken in de vorm van geometrische vormen. Het resultaat is niet alleen een heerlijk dessert, maar ook training.

Als het deeg genoeg gerust heeft, is het noodzakelijk om uit te rollen. Vergeet niet dat het zal stijgen in de oven. maakt het derhalve ongeveer 6 mm dik. Maak vervolgens een in en verzend het in de oven. Bak op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten.

Hier gebeurde we achterhalen cookies. De foto hieronder toont een verscheidenheid aan vormen, die uw kinderen zullen trekken.

Voeg toe aan het deeg kaas zandkoekjes

Dit dessert is anders dan de vorige, zowel qua smaak en structuur. De zandkoek met roomkaas maakt, verzacht margarine (250 gram) te mengen met een kopje poedersuiker. Vervolgens perebeyte wrongel menginrichting tot homogeen. Het moet aan margarine worden toegevoegd. De rol het deeg in vanille. Meng alle bij elkaar.

Nu is het mogelijk om 350 g bloem en 1 uur giet. L. bakpoeder. Kneed het deeg. Het zal blijken te zijn zacht en teder. Laat het deeg ten minste 20 minuten infuseren en rol de figuren en druk de gewenste vorm. Als een kind 5-6 jaar oud, kan het deeg letters, cijfers of geometrische vormen te snijden.

Bij het verzenden van cookies in de oven, bestrooi met suiker. Zet bakken op 200 graden. Goudbruin geeft paraatheid. Voor betrouwbaarheid doorboren een cookie met een tandenstoker of een lucifer. Als het deeg wordt overgelaten aan hen, dus, is het klaar.

Cookies van bladerdeeg

Dit dessert is dol op, niet alleen kinderen, maar ook volwassenen. Om het te maken, moet u eerst een bladerdeeg te maken. Dit vereist producten:

• margarine (verkrijgbaar olie);
• citroensap;
• meel;
• wat zout;
• room (yoghurt);
• Ei (een eidooier).

De ingrediënten zijn geschikt alleen koud, niet kamertemperatuur - dit is de belangrijkste voorwaarde voor de bereiding van bladerdeeg.

350 g bloem spread boter (200 g). Uit dit is het noodzakelijk om fijne kruimels handen maken. Vervolgens in dezelfde container dooier, zout en een gefermenteerde melk (yoghurt, zure room of yoghurt). Nu moeten we het deeg kneden. Als het kleeft aan je handen, voeg dan een beetje meer bloem. De afgewerkte deeg wrap in plastic folie en stuur de kou om te ontspannen voor ten minste 20 minuten.

Knip nu de cijfers en op een ingevette bakplaat lay-out van cookies. Heel vaak maken een driehoek. Echter, als je je baby pasochki met zand set, kunnen ze squeeze out cookies. Zal niet alleen lekker, maar ook origineel. Bak gedurende 20 minuten op 180 graden. De kleur moet gouden draaien. Dat is alles wat krullende cookies voor de kinderen zijn er klaar voor.

dessert Kerstmis

Op vakantie koekjes gemaakt in de vorm van sterren, sneeuwmannen, peperkoek mannen, sparren, enz ... In het anders kruiden toe te voegen aan de smaak en verfijnde smaak toe te voegen. Het blijkt dat dit cijfer cookies zijn niet alleen origineel, maar ook erg lekker. Het belangrijkste is niet te overdrijven met de specerijen.

Eerst perebeyte boter en suiker (100 g) tot homogeen. Voeg artikel 0.5. melasse, die kan worden vervangen door honing en een eigeel. In een afzonderlijke houder strooi meel (400 g), hier ook als zout, bakpoeder en bicarbonaat (2 g) toegevoegd. Giet de kruiden - 2,5 g kaneel, kruidnagel, gember en nootmuskaat. Alle mix grondig, breng aan homogeniteit. Dan in dezelfde container, giet de boter en suiker en honing.

Het deeg bleek elastisch, zacht en uniform. Zet het in de koude gedurende 60 minuten. Wanneer u trek een deeg, rol cirkel 5 mm dik. Knip de cijfers, die nodig zijn voor het festival, en leg ze op een bakplaat. Dessert moet worden gebakken op 180 graden ongeveer een uur. Is nu klaar om cookies te achterhalen. Recept snel en eenvoudig. Daarom, om het te realiseren onder de macht van een eigenaar.

nuttige tips

Als u wilt dat de afgewerkte koekjes versieren, wacht tot hij is afgekoeld. Immers, poedersuiker of ijsvorming niet worden gehouden op de hete.

Als je geen speciale mallen, kunt u de cijfers met behulp van pasochek zand set extruderen. Ze moeten echter wel heel goed wassen voor gebruik. U kunt uzelf met een mes gesneden letters, cijfers en glimlach meer.

Om cookies te versieren, voor te bereiden een multi-gekleurde glazuur. Vooral als je koken desserts in een kinderfeestje of voor Kerstmis. Meer kan worden gestrooid cookies suiker poeder.