De voorbereiding van de belangrijkste gerechten: boekweit handelaars

Het feit dat de boekweit is zeer nuttig voor de gezondheid, zegt veel. Materie en zijn populariteit in elk huis is vrij hoog. Het kan worden gekookt als bijgerecht of een apart schaaltje, en in beide gevallen zal een bevredigend en gezonde pap te krijgen. Recepten te vinden een groot aantal van zowel groenten en vleesproducten. Het is de moeite waard om stil te staan bij hoe boekweit handelaars te koken, want het is zeer geurig en smakelijk hoofdgerecht, die zal worden genoten door velen.

Het hoofdbestanddeel van deze schotel is natuurlijk boekweit. Naast haar hier onder andere vlees (meestal varkensvlees te nemen, maar het is mogelijk dat ook andere soorten, zoals kip of rundvlees) en groenten (uien en wortelen). Een van de recepten is als volgt.

Het vlees wordt in kleine stukjes gesneden, bak ze in een koekenpan tot ze goudbruin zijn, in een diepe pan. Bovenste goot een glas boekweit, allemaal gevuld met water, tot producten die begint op de top centimeters 3, gaar gekookte graan. Wortel Rooster, ui in kleine stukjes gesneden, gebakken groenten op het vuur, toegevoegd aan de pap. Alle gemengd, zout, peper, worden kruiden toegevoegd. Voor het serveren de schotel moet worden overgelaten aan brouwen voor een paar minuten op een warme plaats (u kunt de oven op de laagste temperatuur te gebruiken). Specerijen of bereid als zodanig of taken boekweit handelaars Maggi voor het hoofdgerecht (al voorbereid mengsel van kruiden), die net aan de schaal toegevoegd.

Niet minder lekker en smaakvol dan het varkensvlees, boekweit draait handelaars met kip. Voor dit gerecht vindt u kip, boekweit, wortelen, paprika, uien, sojasaus, tomatenpuree, kruiden nodig. Om beter voor te bereiden op een diepe koekenpan nemen, omdat alle maaltijd wordt bereid in het. Kip in kleine porties, gebakken in plantaardige olie, zonnebloemolie of olijfolie, peper. Om het wordt toegevoegd aan de geplette uien en geraspte wortelen, roerbak alles voor een tijdje op het vuur. Het gegoten blokjes paprika. 2 eetlepels sojasaus verbonden met dezelfde hoeveelheid tomatenpuree, zout en kruiden. Het verkregen mengsel wordt goed geroerd, uitgegoten in een kip en groenten. Om boekweit handelaars bleek meer geurige, hier kunt u gehakte greens toe te voegen. Krupa gewassen, gegoten in de pan, giet een glas bouillon of gekookt water. Alles wordt aan de kook gebracht en gedoofd, bedekt, gedurende 10 minuten. Ten tijde van gereedheid vloeistof moet volledig verdampen. Zodra het gerecht uit het vuur wordt verwijderd, krijgt hij een paar minuten daarna, en u kunt brengen naar de tafel.

Gemakkelijk en snel bereidt boekweit handelaars, evenals andere granen, in een snelkookpan. Hiertoe worden de benodigde ingrediënten (vleeswaren, wortelen, uien, granen) vastgestelde lagen en plaatste de gewenste temperatuur.

Ook boekweit vakmensen kunnen als volgt worden bereid. Varkensvlees blokjes gebakken in een pan, bedekt kleine hoeveelheid water, wordt het vlees afgeschrikt tot klaar. Afzonderlijk, geroosterde wortelen, uien, knoflook, groenten aangelegd in het vlees. Krupa gevuld met kokend water gedurende 5 minuten water wordt afgevoerd, boekweit toegevoegd aan vlees met groenten, gevuld met water zodat alle ingrediënten werden bekleed met ongeveer een vinger hoog. Pap deksel en wegkwijnen op laag vuur tot totdat de vloeistof is verdampt en grits zijn zacht en kruimelig. Hier kunt u een beetje boter en roer zet, dan dienen. Voor de bereiding van deze pap kan deze in de oven bij hoge temperatuur, en het deksel deksel schotel is niet noodzakelijk.