De samenstelling van de kaas en de gunstige eigenschappen van de productsoorten

Kwark valt in de categorie van zuivelproducten, een bron van eiwit en calcium. Hij moet alleen maar om de werking van het lichaam af te ronden, met name voor de bouw van cellen en botvorming bij kinderen tijdens de groei en ontwikkeling. Cottage cheese is van drie soorten, onderscheidt hen onderling het niveau van vet. Waardevol product wordt verkregen door aanzuring van de melk op natuurlijke wijze of onder toevoeging van speciale enzymen.

De samenstelling van de kaas is uniek, evenwichtig en onmisbare babyvoeding. Helaas zijn niet alle kinderen houden van de klassieke look van het product. Maar vanaf kwark braadpan, op smaak gebracht met zure room of bessen dessert met melk gebaseerde weigerde zelfs een enkele jonge fijnproever. Curd verwijst naar producten die worden ingevoerd in het dieet van het kind van jongs af aan. Bovendien, is het niet leiden tot allergieën en is zeer gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam van het kind. De toepassing ervan is een uitstekende preventie van bloedarmoede en rachitis.

Adult structuur wrongel waardevol is in termen van het eiwitgehalte. Mensen die een actieve levensstijl en lichaamsbeweging te leiden, eiwit is essentieel voor het bouwen van spierweefsel. Vasten dagen op wrongel opbrengst dramatische resultaten, en er zijn talloze diëten op basis van dit product. Calorie het zeer lage vetgehalte wordt verlaagd, lage koolhydraten, eiwitten en waardevol genoeg.

De chemische samenstelling van wrongel levert een ideale combinatie van mineralen en vitamines, organische zuren, cholesterol, eiwitten, vetten en koolhydraten. De kwantitatieve samenstelling van de verschillende productsoorten, verschillend vetgehalte niet significant verandert.

De samenstelling van wrongel zijn stoffen met antibacteriële werking, waardoor het uiterst nuttig voor aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, omdat Regelmatige consumptie van het leidt tot de vernietiging van rottende flora. Nuttig kaas met aandoeningen van het zenuwstelsel, atherosclerose, en diabetes. Bij ziekten van het bewegingsapparaat wordt aanbevolen zuivelproduct gefermenteerd door toevoeging gebruik van calciumchloride.

Magere cottage cheese, waarvan een gedeelte zonder vet, gemaakt van afgeroomde melk. Er is een mening die niet wordt geabsorbeerd calcium uit dit type product. Het is niet zo handig is het op een lijn met andere soorten kaas. Het gebruik ervan is aangewezen in overeenstemming met een dieet.

Vette kaassoorten worden gemaakt van melk met een vetgehalte van ten minste achttien procent. Er is een ander type - kristalsuiker cottage cheese, dat een lange houdbaarheid en een groter volume heeft.

Kwark is de basis voor kaas - tenminste gezonde zuivelproduct. Op basis van de cottage cheese kan veel gerechten worden gekookt. In het algemeen, zij vertegenwoordigen sommige gebak. Gebruik delicatesse mogelijk om desserts te maken. Fantaseren met toegevoegde vruchten, gelei, gekleurde marmelade, noten en chocolade chips kan een onvergetelijke meesterwerk van culinaire kunst te koken. Maar een waardevol onderdeel van de cottage cheese zal het nog nuttiger te maken.