Cupcakes op yoghurt met gekonfijte vruchten

Cupcakes op yoghurt zoals iedereen zonder uitzondering. Meesteres - voor de eenvoud van het koken, en voor de gasten - voor een fijne smaak en een magische geur.

Cupcakes op yoghurt met noten en chocolade:

U heeft nodig: een glas suiker, ¼ kg bloem, een glas kefir, zonnebloemolie, bakpoeder, 150 g noten, ¼ van een boterpakket en twee grote lepels cacao. Noten worden verpletterd in een mortel of blender. Meng bijna alle suiker, laat een paar lepels, en eieren, voeg meel, een pak bakpoeier, kefir, versnipperde noten toe. De vorm voor bakken wordt geolied en uitgegoten in een bereide massa. Bereid een chocoladecrumb - meng cacao, 2 eetlepels suiker, gesmolten boter en een half glas bloem. Knie tot een homogene massa - moet kleine knollen krijgen. Strooi ze met deeg in de vorm en stuur de taart 40 minuten bij de oven bij een temperatuur van 220 graden.

Cupcakes op kefir met een mango - een eenvoudig recept:

Voor het koken moet u: 2 eieren, halfcilinders margarine, een theelepel zonder druppel frisdrank, mango, suiker, meel en kefir in gelijke delen één glas. Degenen die niet zo lekker cupcakes houden, kunnen een beetje minder suiker, een of twee eetlepels. Margarine wordt verwarmd, alle ingrediënten worden gemengd in een diepe container, gegoten in een mal, geolied, en laten staan voor een half uur. Vervolgens wordt de cake voor een kwartier in een voorverwarmde oven gebracht tot 220 graden.

Cupcakes op yoghurt met gekonfijte vruchten:

Voor hun voorbereiding moet u: een glas kefir, 3/4 kopjes suiker, een halve kop olie, een knippie zout, 1,5 kopje bloem, gehydrateerde frisdrank of een bakpoeder, 1-2 eieren, rozijnen, gekonfijte vruchten of noten - 100 g. Rozijnen en gekonfijte vruchten En gestoomd in warm water. Meng de eieren, meel, kefir, gesmolten boter en suiker. Voeg frisdrank, gekonfijte vruchten en noten toe, meng en verspreid deze in een voorbereid, vetvorm. Ze laten het 5 minuten brouwen, gedurende deze tijd verhit ze de oven tot 200 graden. Zet het in de vorm van minuten voor 25, en haal het dan uit en dien het aan de tafel, nadat de taart met poedersuiker is gesprongen.

Echter, heerlijke, niet alleen cupcakes worden verkregen op kefir, maar ook op melk.

Cupcake op melk, kookgerecht :

Het zal nemen: een pak boter, een halve kop melk, 4 eieren, drie grote lepels cacao, een bakpoeder, bloem en een halve kopje suiker. Een oliepakket wordt verwarmd, waardoor een stukje 40 gr. Voor glazuur. Meng de boter, een halve kopje suiker en yolks van de eieren en roer ze goed. Een andere halve kopje suiker wordt in melk gegoten en aan de kook gebracht. Wanneer de suiker oplost, wordt de melk afgekoeld en voegt het geslapte frisdrank, gesmolten boter, aparte eiwitten en bloem toe. Het deeg wordt gemengd en verdeeld in twee gelijke delen en er wordt een paar eetlepels cacao toegevoegd.

De olie is met het formulier uitgezaaid en één voor één giet er op dat lichte, dan donkere deeg. Gieten kan nette lagen zijn, het is mogelijk in een chaotische volgorde om een ongewoon patroon te krijgen. De taart wordt half uur in de oven gebracht bij een temperatuur van 200 graden, de bereidheid wordt gecontroleerd met een wedstrijd.

Terwijl het niet afgekoeld is, wordt glazuur van bovenaf aangebracht - meng de resten van cacao en suiker, een stuk boter en 3 grote lepeljes melk. Zet een langzaam vuur aan en roer tot de suiker oplost.

Cupcake op melk, natuurlijk, zoals veel, maar misschien wordt de meest lekkere cupcake op gecondenseerde melk verkregen.

Om het te maken moet u: 4 eieren, een glas bloem, twee grote lepels suiker, een halve theelepel frisdrank en 3 el. Lepels zure room. Om te proeven kunt u grondkaneel of vanilline toevoegen.

Meng alle ingrediënten in de kop, inclusief de frisdrankas. De bakschotel wordt gelegd met perkament, de bodem en de muren worden geolied, de oven wordt op 180 ° verwarmd. Giet de deeg in de voorbereide vorm en stuur het half uur naar de oven.

Klaarcake kan bedekt worden met glazuur: meng 3 eiwitten en 3 eetlepels. Lepels suiker tot een homogene witte massa. De afgewerkte cupcake is bedekt met glazuur en spreekt zachtjes over het oppervlak. Over de glazuur kunt u grondnoten of zoetwaren poeder sprinkel.