Crazy cake: recept met een foto

Zeker alle zorgzaam gastvrouwen willen hun huishoudens vers gebakken lekkere taarten en gebak te behagen. Maar in de regel, het duurt een overvloed aan eten en een enorme hoeveelheid tijd. En dus je wilt een beetje langer te rusten en niet de hele dag doorbrengen af om al uw favoriete gerechten te bereiden. Probeer een gekke taart te maken. U vindt er een minimale tijd voor het bakken. Het recept is niet al te veel moeite in huisvrouwen veroorzaken. Vrouwen zeggen dat ze zich voorbereiden gebak zeer snel en met de meest betaalbare producten. En de smaak van het is prachtig.

Geschiedenis van de American pie gek

Het verhaal gaat dat crazy taart is een Amerikaans gerecht. Zeggen, als het recept al bezig was in de jaren '30 van de vorige eeuw. Van 1929 tot 1939 de wereld van de "heerschappij" van de wereldwijde economische crisis, die de Amerikanen opgeroepen de Grote Depressie.

In deze moeilijke tijden had mensen te moeilijk om te besparen op eten. Echter, de desserts waren altijd welkom, omdat zij in staat zijn om de stemming te verbeteren, maar ook om op te slaan van de stress en ernstige depressie. Daarom is de gekke taart is gemaakt. Recept van de Amerikaanse koks bleek eenvoudig, maar het resultaat - gewoon prachtig smaak.

Vraag waarom de bakker kreeg zo'n naam? Geen antwoord op deze vraag zal niet, zoals de tijd is zeer geslaagd. We kunnen alleen maar de Amerikanen bedanken voor zo'n prachtig recept.

Een klassiek recept

Na het lezen van het recept American Pie, vraag je, waar is de boter, eieren, zuivelproducten? Crazy cake, het recept van dat genoemd wordt in dit artikel, is bereid met het gebruik van de volgende producten:

• 1,5 kopjes gezeefde meel;
• 1 kop gepoederde suiker of suiker;
• 5 g natriumhydroxide;
• 5 ml azijn;
• 4 el. l. opgehoopt cacaopoeder;
• zout op het uiteinde van een lepel;
• 2 h. L. geen glijdt vanillesuiker;
• 200-230 ml water;
• 80-100 ml geraffineerde plantaardige olie;
• 1 rijpe banaan.

Stap voor stap instructies voor de bereiding van

Om te beginnen, neem een diepe kom. Voer in de container bloem, bakpoeder, zout, suiker, vanillesuiker, cacaopoeder. Alle bulk ingrediënten worden grondig gemengd met een gewone lepel. Vervolgens voeg je azijn en plantaardige olie. Opnieuw goed mengen. Langzaam introduceren water. Roer met behulp van een halo om geen klontjes meer. Als gevolg daarvan zou een mengsel lijkt op dikke room te krijgen.

Vervolgens zet de oven, warmen het. Vorm van vet met plantaardige olie en bestrooi met griesmeel (u kunt een speciale bakpapier gebruiken). Giet de gekookte deeg in een vorm en in een voorverwarmde oven op 200 graden. Geschatte tijd bakken cakes - 30-40 minuten. Het is beter om de bereidheid van het gebruik van een wedstrijd of een tandenstoker te controleren. Indien na zal er het deeg te zijn, dan moet korsten een beetje vast te houden.

Als onze toekomstige gekke cake recept is absoluut eenvoudig, goed gestegen, kan het worden gesneden in twee (of drie) identieke helften. Voor het uitvoeren van de snij-procedure is beter na volledige koeling van de taart.

Opgemerkt dient te worden dat het klassieke recept kookroom geen sprake is. Maar in dit geval, kun je experimenteren. Voor deze draai de blender in een rijpe banaan met een eetlepel cacaopoeder. Week de taarten en gebak in de koelkast voor het impregneren. Als u nog meer verscheidenheid aan gerechten wilt, smelt de chocolade in de magnetron en giet het over cake top.

Al met al kunnen we ter tafel te brengen onze gekke cake (recept met foto's zullen u helpen om een dessert rechts koken). Geniet van de buitengewone smaak!

Crazy Cake (gek cake). Recept met pompoen

Dit eenvoudige recept is geschikt echte kenners bakken met pompoen. Dus, om een taart die we nodig hebben te maken:

• 300 g gezeefde meel;
• 2 h. L. zoetwaren poeder (desintegreermiddel deeg);
• pond pompoen;
• 1 kop rozijnen of andere gedroogde vruchten;
• 1 el. l. brandy;
• kaneelpoeder op het uiteinde van een lepel;
• ¼ uur. L. vanilline;
• 1 oranje;
• 10 ml honing.

Hoe om te koken? Stapsgewijze

Om te beginnen zal pompoen schoon te maken. Bevrijden uit de zaden en schillen. Groenten in kleine blokjes gesneden. Bestrooi met suiker en giet brandewijn. In de tussentijd uit sinaasappelschil extract. Om dit te doen, schillen van citrusvruchten natrom op een fijne rasp en toe te voegen aan de pompoen. Er introduceren ook kruidnagel, honing en kaneel. Alle grondig en zet in de magnetron voor een minuut aan de pompoen sap te geven, en honing is opgelost.

Neem dan meel en gezeefd (shortcakes worden verkregen zo delicaat en lucht). Toe te voegen het bakpoeder. Geleidelijk de bloem in een pompoen. Meng tot uniform. Voeg de rozijnen en roer opnieuw. Voordat u gedroogd fruit mag gebruiken, moet in kokend water geplaatst worden voor 15 minuten zacht.

Vervolgens zet de oven, vet de vorm van boter, strooi griesmeel. Gieten aan deeg en gebakken 1 uur op 180 graden. Bereidheid om te controleren met een tandenstoker.

Pompoentaart crazy (gek cake), recept met foto waar je studeert, kunt u zich voorbereiden in multivarka. Hiertoe bereiden van het deeg, het bakken ingesteld stand en bak 50-60 minuten zonder het deksel van de inrichting. Pie bereiken voor het gebruik van de container om voedsel te stomen. Voor het impregneren Korzh laat volledig afkoelen. Bereid om onze American Pie. Bon appetit!

Als uw huishouden niet bevalt pompoen, maak je geen zorgen! Als gevolg van oranje, honing en kaneel smaak van deze nuttige groente nauwelijks voelbaar. En nogmaals, probeer de pompoen zo fijn mogelijk gesneden, zet de taart mals en zacht.

American Pie met melk

Er is een andere variant van de voorbereiding van een gekke taart. Voor dit recept, moeten we:

• 1 kop gezeefde bloem hoogste rang;
• 10 mg bakpoeder, d.w.z. desintegratiemiddel deeg;
• 150 g suiker of suiker;
• 3-4 eetlepels. l. cacaopoeder;
• 1 kopje melk.

Stap voor stap begeleiding bij het opstellen van

Neem een diepe tank, die zal het deeg kneden. Giet de rug van de bloem, bakpoeder, cacaopoeder, suiker. Alle mix grondig. Het droge mengsel toe melk, die wordt voorverwarmd tot kamertemperatuur. Het deeg moet hebben, als dikke crème.

Zet de oven en bak deze tot 190 graden. Vet een bakplaat met plantaardige olie, strooi griesmeel, giet het deeg en in de oven gedurende 40 minuten. Bereidheid om te controleren met een tandenstoker. Wanneer de cake gaar is, haal hem uit en laat afkoelen.

Als u wilt dat een gekke taart (recept met melk die we al hebben besproken), het ziet er feestelijk, kunt u room en chocolade icing koken.

Versie van zure room voor de American pie

Crème 1 kopje room (vet), een half kopje suiker, kaneel en vanille snufje suiker te nemen. In een diepe container voeren deze ingrediënten. Neem vzobom mixer en grondig tot een homogeen mengsel was pluizige consistentie. kaneel en vanille toe en blijf zweepslagen. Bereidheid om te controleren met een lepel. Indien het mengsel niet valt, de crème klaar.

Leer de vla koken

De volgende optie om te smeren de gekke cake - kook de vla. Want het zal 250 ml melk 1 ei en half kopje suiker, 1,5 Art vereisen. l. gezeefde bloem.

In een diepe kom mix bloem, melk (125 ml) en het ei tot een uniforme consistentie. In een kleine pan giet de rest van de melk en de suiker voorzichtig introduceren. Bepaalt minimum vuur. Roer het mengsel constant. Breng aan de kook en giet uit de kom samenstelling. Een beetje roer en zet de kachel. Blijf roeren tot de crème dikker wordt. Nu ben je klaar! Kan worden geïmpregneerd met onze gekke American Pie. Het recept, zoals je kunt zien, is het niet ingewikkeld en de kracht van zelfs een beginner gastvrouwen.

En wat te denken van de gecondenseerde melk?

Heerlijk, vettig en zeer snel crème die is niet alleen geschikt voor onze opties, maar ook voor alle andere cakes en taarten. Dus, neem een half blikje gecondenseerde melk, een pakje boter en 2 eieren.

Zachte boter, maar niet ontsteken, voeg de gecondenseerde melk en eidooiers. Alle ingrediënten vzobom mixer of blender tot een dikke crème.

Met de hulp van een crème kan niet alleen infiltreren de taarten, maar ook voor alle gebak te versieren, snoepgoed met behulp van speciale spuiten.

glazuur

Met behulp van het glazuur kan elk decoreren taart. Het voorbereiden van een verscheidenheid van ingrediënten, maar voor onze American pie is goed voor de chocolade gemaakt van cacaopoeder. Het glazuur te bereiden, neem 60 g boter, 3 el. l. cacaopoeder 4 el. l. suiker en 80 ml melk. Neem een kleine steelpan, cacao, suiker en melk te introduceren. Zet op een laag vuur en roer voortdurend. Houd op het fornuis totdat tot de suiker oplost. Voer vervolgens de boter en nogmaals grondig mengen. Houd tot de boter is gesmolten. Dan meer hete glazuur uitstrijkje gek cake (recept met foto - iets boven) de bovenkant en zijkanten.

Na het smeren van de taart met slagroom en glazuur beter om het in de koelkast te zetten, dan is de koek volledig doorweekt en werden vervuld. Dat is hoe je kunt versieren en te diversifiëren onze gekke cake (recept reviews zeerste aan te bevelen). Nu kunt u op smaak gebrachte thee te brouwen en roep iedereen om de tafel!

Eet smakelijk!