Voedsel en dranken, Recepten
Cake met kersen: twee eenvoudige recept
Wanneer het seizoen van vers fruit in volle gang, daar zijn ze gewoon vervelen. Dit betekent dat het tijd is om te experimenteren met berry gebak.
Cake met kersen en amandelen
Voor deze bakken neem goede zoete bessen. Het is raadzaam om donkerrood - ze zijn meer sappige. Maar het is mogelijk en zuur-zoete rassen. Als kersen dichte elastische pulp, het paste perfect. Zo niet, dan kan het een stuk van het bakken van sap dat de taart propechsya voorkomt geven. Om dit te vermijden, is het beter om een weinig zetmeel toe te voegen aan het deeg. Of zet een eetlepel vulling semolina - zal de overmaat vloeistof te absorberen. U kunt gewoon verhogen tweemaal het bedrag van gemalen amandelen. Deze moer heeft ook goede absorptievermogen. Als u vindt of maal de amandelen zijn een probleem voor u, dan vervangen met een gelijke hoeveelheid meel of kokos. Deze taart met kersen is zeer zacht en vriendelijk, maar ook niet-vet. Dit resultaat helpt de combinatie van de test yoghurt en melk, welke olie vervangt bereiken. Neem twee kopjes kersen, vijfenzeventig gram suiker, een kopje gezeefde bloem, een kopje yoghurt, vier eetlepels gemalen amandelen, twee eieren, bakpoeder, een snufje zout, half glas magere melk en vanille pie middelgrote. Verwarm de oven ook.
Een ander recept
Met deze bes kan een prachtige Clafoutis worden gekookt. Maar veel van dit soort bakken niet bevalt, want het heeft een smaak van ei. Probeer een ander licht taart met kersen - recept zal een kilo bessen, maar ook andere ingrediënten nogal wat nodig erin. Honderd gram boter, dezelfde hoeveelheid suiker, een snufje zout, een kopje bloem, bakpoeder, citroenschil en sap, twee eieren - dat is alles wat je nodig hebt. Verwijder de putten uit kersen, laat het sap bevrijd. Klop olie met suiker en zout om de toestand van de weelderige witte crème. Voeg toe aan de mix de eieren, schil, citroensap, en bloem en blijven roeren. In de voorbereide pan lay-out van het deeg op het - kersen. Druk lichtjes op de bessen. Bak gedurende vijfenveertig minuten. U kunt de oven uit in de fan-modus, als de top voor een lange tijd niet bruinen.
Similar articles
Trending Now