Kefir - een product dat zeer geliefd is in ons land. Dit geldt vooral voor de centrale gebieden. De populariteit en het nut van in de buurt van dit product variatie is veel slechter. Niet voor niets heet kefir product uitstelt veroudering.
Cake met kefir in multivarka beschouwd als een van de meest eenvoudige en snelle bakken opties. Deeg op basis van deze gefermenteerde melkproduct wordt beschouwd als een nauwe verwant van een biscuit, maar de voorbereiding kost veel minder tijd en moeite. Bovendien, degenen onder ons die de zorg over de harmonie van zijn vorm, kan een relatief zijn low-calorie dessert. Cope met zijn kookkunsten kan elk niveau koken zonder enige problemen. Het enige dat nodig is - is om te mengen eieren, suiker en bloem met yoghurt. De verschillen in de recepten betreffen meestal alleen vullingen en de hoeveelheid olie en suiker. Als het recept wordt vermeld margarine, het is de moeite waard gezien het feit dat het land taart zal zijn, maar de smaak zal rijkdom toe te voegen.
Cake met kefir in multivarka omvat het gebruik van bijna elk van zijn rassen, geen vet. Dit product bevat melkzuurbacteriën die de microflora van de menselijke darm kunnen normaliseren. Ze helpen het lichaam snel te reinigen en te verteren een zware maaltijd met de minste schade aan het gehele spijsverteringskanaal. De voordelen van yoghurt - izezzhennoy al onderwerp, maar het is vermeldenswaard dat bij het bakken van melkzuurbacteriën worden gedood. Dus verwacht niet dat een cake in de aanwezigheid van bruikbare componenten van kefir. Het is echter het zal u toelaten om een grote antenne deeg, die goed gaat met een verscheidenheid aan vullingen te krijgen - van zoet tot zout.
Cake met kefir in multivarka beurt iets vlazhnovatoy en poreus. Uitstekende keuze voor de thee. Kook het zeer eenvoudig, en ondanks, tegen lage kosten inspanning, het resultaat is gewoonweg verbluffend.
Op vier eieren moet een sachet vanilline, 150 g boter, 300 gram suiker, sinaasappelschil, 150 g rozijnen, gecondenseerde melk, poedersuiker, 200 g marmelade, gemaakt in de vorm van verschillende figuren.
Eenvoudige Cake op kefir wordt als volgt bereid. Eieren moeten worden geklopt in een weelderige schuim. Boter smelt en voorzichtig toegevoegd aan de eieren er stuurde ook suiker en vanille, slagroom zwaai samen. Meel wordt gezeefd en gemengd met het desintegratiemiddel. Zorgvuldig aan het eimengsel; zorg moet worden genomen, zodat er geen klontjes. Vervolgens wenden tot sinaasappelschil en rozijnen. Cake met kefir in multivarka zal worden voorbereid in "Bakken" -modus voor ongeveer een uur. Na afkoelen wordt gegoten gecondenseerde melk en bestrooid met poedersuiker. Marmalade wordt gebruikt voor de decoratie.
Als je geen fan van zoete opties, kunt u een taart met kefir met kool, kaas of gehakt. Natuurlijk, meer klassieke prestaties zijn zoet variaties. Voor hen, kunt u een vers of ingeblikt fruit te gebruiken. Als de vulling is te sappig, dan, voordat je het mengen met het deeg, voeg een kleine hoeveelheid meel. Het zal overtollige sap op te vangen, en het deeg zal niet veranderen in consistentie.