"Caesar" (roll) - heerlijk en ongecompliceerd

fast food café is nu stevig wint marktaandeel. Ze worden steeds populairder vanwege de heerlijke en ongecompliceerde gerechten die haar bezoekers te bieden. Maar het hoeft niet altijd de mogelijkheid om deze plaatsen te bezoeken. Daarom moeten we in staat zijn om deze gerechten te koken thuis. Een van de meest gewilde culinaire creaties dat dit soort cafe bieden is "Caesar" roll. Het kan thuis worden gedaan als je niet ergens kunt gaan.

makkelijk recept

Bereid een "Caesar" (roll) is zeer eenvoudig. Neemt 100 g kip, 100 gram kaas "Parmesan" een tortilla, 150 ml plantaardige olie, wat tabasco, twee tenen knoflook, drie eidooiers, een ansjovis, kruiden naar smaak en citroenwig. Het recept is ontworpen voor een stuk van roll.

Wij doen hete saus

Om te beginnen, de voorbereiding van de saus om dit gerecht. We kiezen voor de klassieke versie. Doe in een blender ansjovis, gepelde knoflook, zout en peper. Al deze sleur. Meng vervolgens de eidooiers met zoete mosterd en giet het mengsel in een mixer, nog kloppend. Vervolgens voeg de mosterd. Het resultaat is een dikke saus. Nu verschuiven we het in een aparte container, voeg de tabasco en citroensap. Alle meng goed en laten trekken. Het moet ongeveer 150 milliliter saus te zetten.

Bereid de vulling en de omkeerwals

Om de "Caesar" (rol) voor te bereiden, moet je het vlees marineren. Kies de makkelijkste recept voor een marinade voor kip. Meng sojasaus, knoflook en honing en vloeistofvulling dit mengsel een borst. Na 30 minuten wordt het vlees promarinuetsya. Dan vlees uitgespreid op een bakplaat en gebakken in de oven gedurende ongeveer 30 minuten. De temperatuur wordt ingesteld op 200 graden. In dit geval, het vlees wordt mals en sappig. Nu zet een tortilla in de oven op te warmen, dus het was niet bros. sla uitgewassen en gedroogd. Drie kaas op een rasp. Cake smeert de saus en zet het op de bladeren van sla. Het vlees wordt gesneden in stukken en leg ze op de top van de salade. Alles wat we bestrooi met geraspte kaas en plaats in de oven onder de grill of in de pan. We hebben het nodig om licht te bakken. Zette "Caesar" (roll) op een plaat en diagonaal gesneden. Zoals u kunt zien, voor te bereiden dit gerecht is heel gemakkelijk thuis. Het blijkt lekker en geurige "Caesar" - roll. De prijs is gemiddeld varieert 80 tot 100 roebel.

Deze "Caesar" (rol)

Het is ingewikkelder recepten die meer van de ingrediënten. Nodig vel nori, 500 ml azijn rijst, 150 gram rijst, 100 gram suiker, een kwart citroen, 40 ml mirin, 40 g geroosterde kippenvlees, 10 g algen kombu 20 gram komkommer, 20 g goed bacon, 20 gram kaas, sesamzaden , 20 gram van avocado, 20 gram sla bladeren. Koken saus gemaakt van suiker, citroensap, zeewier en mirin. Voeg het toe aan de gekookte rijst. Met dank aan saus zal het meer plakkerig. Verspreid op een vel van rijst nori laag en strooi het sesamzaad. Zet hem ondersteboven en leg de kipfilet, kaas, sla en spek. Dan is er een laagje avocado en komkommer. Wikkel de rol en snijd ze in stukjes. Dat deze wordt toegevoerd aan bijzondere cafe "Caesar" (roll). Caloric het te verwaarlozen is, omdat het niet ingrediënten met een hoog gehalte aan vet bevatten. Producten voor de bereiding ervan kan worden gekocht in een speciaalzaak, die alles wat je nodig hebt voor sushi en broodjes heeft.