Bakken in de oven makreelquotum

Visgerechten zitten vol voedingsstoffen en vitaminen. Maar we moeten in staat zijn om goed te koken om alle voordelen te houden. Kies daarom de juiste warmtebehandeling. U kunt een makreel te bakken in de oven. Het blijkt sappig en mals. Er zijn veel recepten voor deze gerechten. Het hangt allemaal af van de gekozen ingrediënten, die de smaak van de gerechten kunnen beïnvloeden. Makreel vleesvet en mals en daarmee zeer geschikt voor het bakken in de oven.

Recept - gewoon nergens

Vooral smakelijke verkregen vis gekookt in folie. Deze methode maakt het mogelijk om het sap te houden. Hoe maak je een makreel in de oven te bakken in folie? Om te gaan met zo'n recept is zeer eenvoudig, en de uiteindelijke wil gewoon super. Je hebt één makreel, één hoofd uien, evenveel wortelen, courgette, paprika, 100 gram kaas, twee tomaten, plantaardige olie en kruiden. We beginnen met de voorbereiding van groenten. Geschilde wortelen en uien. In paprika verwijder zaadjes en de stengel. Courgettes in reepjes gesneden en in blokjes gesneden tomaten. In kleine blokjes gesneden worteltjes, ui - halve ringen. Deze ingrediënten worden gebruikt voor de bereiding van de vulling voor vis, dus voordat je makreel bakken in de oven, doe plantaardige vulling. Neem een pan of koekenpan met dikke bodem en opwarmen van de plantaardige olie. Fruit de ui tot het doorzichtig. Voeg vervolgens de wortelen, paprika en courgette. Nu moeten we de groenten sudderen voor enige tijd, tot ze zacht zijn. Alleen dan tomaten toe te voegen. Rolling in zout en kruiden. Om aroma en de smaak van citroensap toe te voegen in een kleine hoeveelheid. Simmer alles voor ongeveer 2 minuten, en zet het vuur uit en rollen in fijngehakte greens. Gebakken makreel in de oven kan alleen worden gestript. Aan de zijkant van de richel incisie gemaakt langs de gehele lengte van de vis. Verwijder voorzichtig de ruggengraat, botten en ingewanden. Zo zijn we vertrokken met de zak van vis met de staart en kop. Bestrooien met bonito aan alle kanten met zout en vult het inwendige van de vulling. Vervolgens olie visolie en op een blad folie, die strak wikkelen. Advance is het nodig om op te warmen de oven. Oventemperatuur is 180 graden, en de tijd - 40 minuten. Een half uur later, we uitbreiden van de folie en bestrooi de vis met geraspte kaas. Bak nog eens 5-10 minuten. Serveer, gegarneerd met kruiden en groenten.

Makreel met appels

Gebakken makreel in de oven kan worden met veel ingrediënten. Neem 500 gram vis, een zure appel, een beetje verse peterselie, een paar teentjes knoflook en kruiden naar smaak toe.

Bereide vis wrijf met zout en peper. Apple en duidelijk de drie op een rasp. Meng ze dan met de geperste knoflook, kruiden en zout. We nemen een derde van de vulling en leg deze in de vis. Bakolie de olie en het op een derde van de vulling. We spreiden het op de vis, en de bovenste dekken zijn resterende vulling. Makreel Bak in de oven op 180 graden. De kooktijd is 30 minuten. We krijgen klaar om te vissen en te dienen. Hier ziet u hoe een makreel bakken in de oven voor snelle, eenvoudige en lekker. U kunt denken aan een recept, met behulp van nieuwe ingrediënten. Het belangrijkste is dat ze geven het gerecht smaak en aroma.