Voedsel en drankenRecepten

Aardappelsoep met croutons: een heerlijk diner!

Voorgerechten, volgens voedingsdeskundigen, moet aanwezig zijn op de dagelijkse tabel. Maar veel te voorkomen dat ze met alle middelen, omdat niet al te dol slurpend zeldzaam voedsel. En vergeten dat koks bedacht een geweldig alternatief voor vloeibare gerecht: dezelfde aardappelsoep met croutons. Hij is een zeer lekker en voedzaam. En alleen een beetje inferieur aan de dichtheid van de favoriete smoothie. Een toast zeer getroost alle fans om op te kauwen knapperige! Erg gelukkig zoals soepen en voor moeders met jonge kinderen: niet hoeven te en kinderen en volwassenen individueel voor te bereiden.

Dat gebeurde allemaal!

Als u nog niet aardappelsoep met croutons hebben voorbereid, profiteert u weten een aantal van de nuances:

  1. Alle groenten gekookt moeten worden tot de laatste zachtheid, anders is er een probleem met het kneden. In het bijzonder geldt dit voor aardappelen. Kies daarom een verscheidenheid aan knollen uit elkaar vallen.
  2. De aardappelpuree soep kan worden geplaatst en andere groenten. En het is alleen te verrijken zijn smaak. Maar ze moeten worden gelegd in de prioritering bepaald door de tijd die nodig is voor hun kookkunsten.
  3. Als je soep bleek verschillend van aardappelpuree, dat wil zeggen, het is te zeldzaam, genoeg om het terug op het fornuis en verdampt krijgen. Vergeet niet om de anders dichte deel prigorit roeren.
  4. Dikke soep totdat de gewenste consistentie wordt ingesteld door toevoeging van bouillon, groentebouillon of water.

En vergeet niet: crackers om aardappelsoep met croutons besprenkeld pas toen hij al in kommen had gegoten. Anders zullen ze veranderen in brij vaag.

koken toast

Croutons voor soep bereid met wit brood - waarvan ze lekkerder. Baton in kleine dezelfde blokjes. Ze zijn verspreid op de bakplaat en laat in de oven gedurende tien minuten. Van tijd tot tijd, moeten ze worden geroerd. Wanneer de koekjes zijn gouden, verwijder ze uit de oven. Afgewerkte toast goed gekneed in een kom, die pre-geraspte knoflook gezet. Surplus heeft afgeschud alvorens de crackers in de soep.

Aardappelsoep met croutons: basisrecept

Niets ingewikkeld, en transcendente in het preparaat wordt niet verwacht. Een kilogram aardappelen gereinigd, gesneden, gevuld met koud water en zet op het fornuis. Op een klein vuur, hij langzaam gekookt. Terwijl knollen "inkomen", bereiden gebakken. Ze zal gaan naar de aardappelsoep met croutons. Voor deze Shinko ui en wortel (kleinere) en gebakken in olie goudbruin.

Met de afgewerkte aardappel past in elke pot bouillon helft. Aangezien de rest van de vloeistof aardappelen opgeklopte blender. Bouillon als nodig te gieten tot je de gewenste dikte te krijgen. De verkregen voorvorm is verbonden met de groenten en keert terug naar de plaat. Het is noodzakelijk om de kook te brengen en te verwijderen. Noodzakelijkerwijs bemoeien! Klaar soep gebrouwen onder dekking gedurende ten minste 5 min., Mineraal, op smaak gebracht met gehakte verse kruiden en gekookt croutons.

Mushroom versie

Als u niet snel en niet vegetarianstvuete, kunt u zich voorbereiden crèmesoep met aardappelen en toast: over het consequent uitstekende recensies omdat de smaak is verzadigd en zacht. De eerste koken stap is vergelijkbaar met die in de eerste recept beschreven. Iets meer dan een pond aardappelen gaar in gezouten water. In parallel, in een pan totdat het laatste derde van een kilo bereid gebakken champignons met twee grote ui (fijn vermalen alles). Potato ontlasten bijna volledig, gecombineerd met champignons en slagroom a la gieten van een pint van vetarme crème. Soep een beetje opwarmen, op smaak gebracht met kruiden, spreads, en wordt aangevuld met kruiden en croutons.

Chowder "Men's delight"

Sterke vloer is het onwaarschijnlijk dat een puur groentesoep met aardappelen en toast te genieten. energie die ze besteden meer dan vrouwen, zodat ze iets meer voldoening zou verkiezen. Wij bieden gastvrouwen behandelen hun mannen prachtige eerste cursus waaraan ze zijn duidelijk niet onverschillig blijven. Stap voor stap zal het er als volgt uit:

  1. Genomen kip, gevuld met water en kook - langer dan normaal. Bijna net zo brawn. Vlees als gevolg daarvan moet uit de buurt van bewegen zaad jezelf.
  2. Twee grote gehakte uien en een paar teentjes knoflook gebakken goud op de kleine brand. Voeg vervolgens de bloem - twee lepel zonder dia's. En onder voortdurend roeren frituren duurt meer minuut.
  3. Uit de bouillon het vlees. In plaats daarvan stelt aardappelblokjes met een snelheid van zes knollen per liter vloeistof. Ze bereid een volledige losheid (maar nog steeds uit elkaar vallen mag niet worden).
  4. Hoewel er een vorige fase, droog-gebakken spek (hoeveel wil je partner) en wreef harde kaas.
  5. Ready aardappelen met kip door een blender. Density gereguleerde crème.
  6. Soep terug op de brander, wordt het in de kaas gegoten en roer tot gesmolten.

Klaar aardappelsoep met croutons in een kom wordt gegoten. In het midden is geplaatst het spek (met crackers), gehakte dille bestrooid met peterselie en serveert een heerlijke lunch aan haar man. Zijn opwinding is gegarandeerd!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.