Aardappelen in het Frans, het recept is eenvoudig.

Aardappelen in het Frans is geliefd bij velen, vooral zijn liefde voor mannen. Waarschijnlijk een man, genoeg om de aardappelen en vlees te koken te behagen, zijn de ingrediënten van succes.

Dus, leren om frietjes te koken. Recept voor dit gerecht is relatief gecompliceerd.

Voor dit gerecht moeten we ingrediënten zoals:

Vlees (varkensvlees), driehonderd gram - vier, een paar stuks ui, ongeveer 1 kg aardappelen (6 grote aardappelen), cheese - tweehonderd gram. Mayonaise is ook nodig, wenselijk heel dik en verschillende specerijen zoals zout, peper, etc. te ondernemen

Ga direct naar het kookproces.

Het vlees moet worden gesneden in middelgrote stukken om te kunnen ze later, niet meer snijden. Sloeg het vlees hiervoor is niet nodig, want zonder deze procedure, blijkt sappig, zacht en zacht.

Het vlees moet licht zijn zout en peper, en u kunt toevoegen aan een eetlepel mayonaise smaak, dan meng goed. De volgende fase van de voorbereiding is dit: een paar koppen van uien in halve ringen snijden en bedekken hun vlees, het allemaal weer roer voorzichtig en knijpen om te buigen kon sap zetten in het vlees. Gevolgd door het vlees in de gerechten, wat handig is om het te bakken in de oven te zetten. Dit kan mis bijzondere diepe pan voor het bakken of, bijvoorbeeld, high-sided frying pan. Het is belangrijk om te weten dat bij de voorbereiding van de Franse frietjes in de oven, de onderkant van de gerechten, evenals de muren, in aanvulling op het vet niet de moeite waard. Immers, gepleisterd we vlees mayonaise, waarbij de benodigde hoeveelheid vet zal verschaffen. Daarom, zonder twijfel, en angsten verspreid ons vlees gemengd met uien, de pan aldus gevormde onze eerste laag.

Deze plaat, zoals aardappelen Frans recept bevat een beschrijving van meerdere lagen. De tweede laag is gewoonlijk een aardappel.

Dus, aardappelen gesneden in ringen, de dikte van elk gelijk is aan ongeveer 0,5 cm. Het is belangrijk te weten dat als de aardappelen gesneden fijner, zal het niet zo zacht. Dus, snijd de aardappelen, dan gelegd op de top van het vlees. Zijn zet alle aardappelen, dat de gemiddelde komt uit ongeveer twee of drie lagen. Elke laag niet vergeten om zout en peper, eventueel toevoeging van verschillende kruiden. De resulterende laag aardappel smeert mayonaise. Zoals reeds mogelijk, voor dit gerecht is het beter om een lichte soort mayonaise te gebruiken, maar anders zal het gerecht erg vet zijn. Nou, eindelijk, op de top van mayonaise en bestrooi met geraspte kaas. Het is aangeraden om een harde kaas die gemakkelijk kunnen worden gewreven nemen, en het beste van alle zuur. Bijvoorbeeld Radomer past perfect, is het mogelijk om andere kaassoorten gebruikt. En op de top van de kaas weer smeert mayonaise, dus het is niet verbrand. Hier, in principe klaar Franse frietjes. Het recept is voorbij. Het gerecht wordt gezet in de oven bakt de aardappelen voor ongeveer een uur bij deze temperatuur moet ongeveer 210 graden. Dan is het noodzakelijk om de temperatuur te verlagen tot 180 en bak nog eens 15 minuten, zodat aardappelen In het algemeen, de kooktijd hangt af van hoeveel u het product gebruikt. Uiteraard is kleinere hoeveelheden ingrediënten gerecht veel sneller gekookt. Het is daarom belangrijk om de bereidheid van aardappelen controleren, piercing hem met een mes.

Met betrekking tot dergelijke gerechten zoals varkensvlees met frietjes, de recepten het erg leuk. Elke vrouw moet weten hoe om vlees te koken, omdat het bekend is dat voordat het geen mens kan weerstaan. En echt, wie kan een goed geroosterd, geurende, matig doorspekt vlees, aangevuld met enkele garnering weerstaan. Perfect schotel - Franse frietjes, een eenvoudig recept, maar zo blijkt heerlijk. Alle naipriyatneyshego eetlust!