Aardappelen in folie in de oven

Soms is de meest eenvoudige is de meest heerlijke in de voorbereiding van het gerecht. In dit gerecht wordt beschouwd als een aardappel in folie in de oven, bedekt met zure room saus, die perfect geschikt is voor een gezin lunch of diner, evenals voor pravzdnichnogo tabel.

Voor de voorbereiding heb je nodig: aardappelen (2 stuks per portie), olijfolie, aluminiumfolie.

Het kiezen van knollen ze goed en mijn ontleden elk op een apart stuk folie. Aangezien dit de voorbereiding van de aardappelen in de schil in de oven, behoudt al zijn heilzame eigenschappen, omdat de meeste van de vitaminen die in de aardappelen in de schil.

Vervolgens olie de aardappelen met olijfolie en goed verpakt in aluminiumfolie.

Zet in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende ongeveer een uur (de tijd van voorbereiding zal afhangen van de grootte van de aardappelen en van de kenmerken van uw oven).

Klaar aardappelen in folie in de oven, te verwijderen en geserveerd direct in het folie. Gesneden aardappelen belanden niet in het midden en gevuld met saus.

Voor de saus heb je nodig: 150 g zure room, dille, bieslook, 4 augurken, teentje knoflook, peper, zout.

Ten eerste moeten we gehakte uien, komkommers, dille. Voeg gehakte ingrediënten in de crème.

Dan zet in zout room en peper. Persen van een mengsel van knoflook en meng goed. Saus bereid.

Tevens aardappelen in de folie in de oven kan worden toegevoerd en de andere vulling, bijvoorbeeld, zure room - of olie-kwark, kaas (kaas, roomkaas, de normale harde kaas, feta), salade bestaande fijngehakte producten (lichte salades, groenten hervulbare aardappelen warm en mayonaise - een beetje gekoeld), vlees (voor deze passen bij de overblijfselen van vleesproducten: worst, bacon, worst, spek, gekookt, gestoofd vlees - cut alle stukken en bak met fijn gehakte uien of knoflook kan ook kaas toe te voegen, mayonaise. , budgetten anu, ketchup).

Tasty zal toevoegen aan de goed gebakken aardappel en sommige ingeblikte maïs of erwten of haring olie - kortom, alles hangt af van je fantasie en smaak.

De folie kan uiteraard worden verwijderd, maar onze aardappelen zal kijken smakelijk en lang verblijf warm in het.

Er is een gerecht best theelepel, want met het erg handig om een zachte, op smaak toppings saus kiezen. Schep vanwege zijn ronde vorm is niet de dunne aardappelschillen te breken, en als je een vork te gebruiken, kan de saus ontstaat. Theelepel zeer gemakkelijk te kiezen uit de muren van aardappelen geurige en zachte aardappelpuree, zodat, uiteindelijk, is er slechts een lege dunne aardappelschillen.

Echter, aardappelen in folie in de oven - het is niet de enige manier om deze heerlijke populair product te koken. Er zijn veel recepten voor aardappel. Als u de volgende Ones, de aardappelen blijken te zijn van de gewone gerechten in de vakantie.

Dus, aardappelen in melk en kaas in de oven.

aardappelen, melk, kaas, knoflook, kruiden, ei: Om dit gerecht dat je nodig hebt voor te bereiden.

Eerst moet je op te warmen de oven voor op 180 graden.

Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes en leg in een steelpan van gemiddelde grootte.

Rasp de kaas op een grove rasp genoeg.

Giet de aardappelen met peper, zout en de helft van de kaas en meng zorgvuldig.

In de niet zo grote kom, meng melk, ei en een beetje garde tot een gladde massa.

Zubochek knoflook schil en halve lengte gesneden. Vuurvaste vorm moet knoflook, borstel met boter gehele oppervlak rooster.

Aardappelen worden in een voorbereide vorm te gieten, vullen met een mengsel van melkzuur en geplaatst in een verwarmde oven gedurende 40-45 minuten bakken (tot aardappelen zacht). Als de schaal begint te branden op de top, en de binnenkant zal rauw blijven, kunt u de vorm van de folie te bedekken en blijven bakken tot ze gaar zijn.

Trek een verbinding met aardappelen uit de oven, strooi de rest van de kaas en bak in de oven weer. Mogelijke op dit moment om de grill functie omvatten, zal de korst geroosterd zijn.

Dopech aardappelen in de oven tot ze krokant zijn kaas voor nog eens 5-10 minuten.