Voedsel en drankenDranken

Wat is de verse sappen? Het gebruik van vers sap

Het feit dat een dergelijke verse sappen en hoe ze nuttig zijn, gehoord, misschien, alles. Deze naam is afkomstig van het Engels woord vers (vers) en vruchtensap middelen. Een glas van deze drank leuk om hun dorst te lessen op een hete middag, compleet ontbijt of gewoon om te eten tussen de maaltijden. Als gevolg van de concentratie van nutriënten frisse manier om onze gezondheid te verbeteren, til je je stemming en energie.

Hoe heeft de mode voor verse sappen?

De verspreiding ervan op het grondgebied van de voormalige Sovjet-Unie, deze drankjes terug in de jaren '90 van de twintigste eeuw. Op dit moment is het Westen kwam om ons rage voor het reinigen van het lichaam van giftige stoffen die werden beschouwd als de oorzaak van vele ziekten. Dus, het eten van rauw plantaardig voedsel, ook in de vorm van sappen, het was een van de belangrijkste principes van ontgifting. Echter, terwijl enkele van de collega-wat verse wist, - ze worden gewoonlijk aangeduid, of vers geperste natuurlijke sappen. Sindsdien zijn velen van ons de tijd gehad om te waarderen en houden van een heerlijk verfrissend drankje, begiftigd met een massa van helende eigenschappen.

Onlangs, in de academische wereld, de noodzaak om te bestrijden "schelden" wordt ondervraagd, en het sap is niet langer toegewezen aan de lauweren van een wondermiddel. Toch zijn veel goeroes voeding, dieet specialisten, gastro-enterologen en andere artsen erkennen dat vers - een drankje dat, bij correct gebruik, kunnen aanzienlijk voordeel brengen aan het lichaam.

Een populaire gezondheid drinken

Vandaag is de trend van een gezonde levensstijl, en verse sappen zijn niet verloren zijn relevantie. Met de komst van onze moderne apparaten in huis, is het gebruik van een nieuwe adem te ontvangen. Natuurlijke drankjes staan op het menu van de vele cafés en restaurants, en winkelcentra zijn georganiseerde eilanden, waar u kan worden behandeld met hen. Enkele jaren geleden was er zelfs een nieuw type van de openbare catering genaamd "vers bar" een stroomversnelling onder de aanhangers van de juiste voeding. Hier kunt u heerlijke cocktails met natuurlijke ingrediënten en andere gezonde gerechten, vaak vegetarisch proeven.

Wat te doen?

Bereid sappen uit vruchten niet alleen - in de loop zijn bessen, groenten, kruiden, wortels en kruiden. Drank kan bestaan uit één bestanddeel of een mengsel van verscheidene - Formulering alleen beperkt door de fantasie van de auteur. Voor een dergelijke lichte frisse smaak cocktails zijn vaak complementair kruiden en specerijen en fruit dranken gezoet met honing.

De leider onder de zoete verse sappen zijn de citrusvruchten, aangezien deze vruchten - de meest sappige. Ook, als een ingrediënt vaak verse sappen van ananas, appels en een verscheidenheid aan bessen. Plantaardige populairste tomaat, wortel, komkommer en selderij sap. Uitstekende diversifiëren hun smaak gehakte greens - spinazie, sla, koriander, peterselie, dille.

Wat zijn de voordelen?

Nuttige eigenschappen van natuurlijke vruchtensappen zijn direct afhankelijk van de samenstelling van deze produkten, die worden gebruikt voor hun bereiding. Immers, in feite, dat dit verse sappen? Het is de kwintessens van de stoffen gevonden in groenten en fruit. Deze vitaminen A, C, K, PP en groep B en verbeteren van de spijsvertering pectinen en cellulose (in het sap met pulp). Bovendien, plantaardige voedingsmiddelen, vooral bladgroenten en greens zijn rijk aan sporenelementen - kalium, magnesium, calcium, zink, ijzer en andere. Het drinken van een glas van vers bereide drank, een man ooit krijgt veel van deze essentiële stoffen. Zo kan sinaasappelsap ons de dagelijkse dosis vitamine C, vitamine A aanzienlijk bedrag en deels ook de behoefte aan vitamine D, K, E, calcium en bepaalde aminozuren dekken.

Bovendien, natuurlijke sappen - een delicatesse die elke fan van een caloriearm dieet zullen waarderen. In dit geval gaat de voorkeur nog worden groentedranken, vrucht geven aangezien veel koolhydraten.

En of er schade?

Ondanks de mogelijkheid om een positieve invloed op het lichaam, is het goed te beseffen dat na al het verse - sap, dat is een voedsel product, niet een medicijn dat kan ontdoen van hun kwalen. In de afgelopen euforie over de onvoorwaardelijke gebruik van deze drank een beetje afgenomen. Vandaag is het algemeen aanvaard dat het ongecontroleerde gebruik van natuurlijke sappen schadelijke effecten kunnen veroorzaken. De schade geassocieerd met verergering van chronische aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, gastritis pancreatitis, die kunnen leiden door toenemende maagzuur. Om dezelfde reden - als gevolg van blootstelling aan zuren - kunnen lijden en tanden. Lijdt verse sinaasappelsap - het vermindert de hardheid van het glazuur en kan gaatjes veroorzaken. Daarnaast is de zoete vruchtensappen bevatten te veel glucose, die onmiddellijk door de oorzaken suiker niveaus wordt opgenomen in het bloed en verhoging van de afgifte van insuline, waardoor het risico op diabetes verhoogt.

Maar dat is geen reden om het gebruik van verse sappen te verlaten. Het belangrijkste ding - doe het verstandig!

koken regels

Als in plaats van verse bezoek de bar en trakteer uzelf op een geurige cocktail, u besluit om het zelf te doen, herinner me een paar regels. Vers sap moet bereid zijn met de kwaliteit van rijpe vruchten en groenten, beroofd van rot, "muffe" zijden, blauwe plekken en andere gebreken. Zij moeten grondig wassen en verwijder de stengel, zaden en zaden. In het ideale geval is het goed om ervoor te zorgen dat de geselecteerde grondstoffen niet schadelijke chemische stoffen die kunnen worden gebruikt voor de teelt of opslag bevat. Anders loopt u het risico in plaats van vitaminen aan een deel van nitraten en pesticiden te nemen.

Vers koken strikt noodzakelijk is voor gebruik, want het bevat heilzame stoffen die onder de invloed van zuurstof snel ontleden. Maar bacteriën, integendeel, te vermenigvuldigen! Je moet ook de tijd van het contact met de metalen delen van de fruitpers te minimaliseren - dit vernietigt veel vitamines.

Aanbevelingen voor gebruik

Dus hebben we bedacht wat fris, wat zijn de voor- en nadelen. Om letsel te voorkomen en haal het meeste uit het gebruik ervan, moet het goed worden gedaan.

Toelating natuurlijk sap is beter om te beginnen met een paar eetlepels, en vervolgens geleidelijk verhogen van het volume. Drink verse sappen moet 30-40 minuten vóór de volgende maaltijd, maar niet op een lege maag. Doe het niet goed doen, en tijdens de maaltijd, als de volle maag zal bijdragen aan de verslechtering van de drank inname, wat resulteert in een opgeblazen gevoel kan optreden. Sappen perfect aanvaardbaar te mengen, met inbegrip van groenten en groentesap met en verdun met water. Met het oog op langdurige blootstelling aan zuur op email beter vers drinkwater te voorkomen door een rietje, en na gebruik naar de mond met water te spoelen. Als u een chronische ziekte van het spijsverteringsstelsel, is het beter om niet te beginnen met het ontvangen natuurlijke sappen zonder raadpleging van een arts. Ook niet deze drankjes om kinderen jonger dan één jaar.

Misschien is dit alles wat u moet weten over de vers geperste sappen. Nu kunt u veilig naar de winkel voor ingrediënten om lekker, gezond en verfrissend natuurlijke drankje te koken.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.