Mint likeur met hun handen en heerlijke drankjes daaruit

Als de zomer komt, is het tijd om te profiteren van kruidige geschenken van de natuur - kruiden zoals citroenmelisse of munt. Immers, verse munt, kunt u gemakkelijk maken een heerlijk drankje met de originele smaragd groene kleur en delicate smaak, vooral als je koopt een munt likeur is niet mogelijk.

Recepten voor deze drinken veel alcohol, maar de essentie verandert niet. Mint likeur bestaat uit slechts twee basiscomponenten - de tinctuur van kruiden en suikerstroop. In dit artikel worden twee werkwijzen voor de bereiding van de drank worden beschreven.

Zelfgemaakte mint likeur. Werkwijze № 1

Om de drank te bereiden, worden de volgende ingrediënten nodig:

- 1 liter wodka;

- 2 kopjes suiker;

- 1 kopje water;

- 6 takjes verse munt.

Eerst moet je om de pot te nemen, zet het in takjes munt, giet wodka en sluit strak deksel. Bank moet worden verwijderd voor twee weken in het donker en bij voorkeur koele plaats. Na twee weken, is het noodzakelijk om de wodka en filter. Vervolgens wordt het water en de suiker is nodig om de stroop te bereiden, daarna werd gefilterd en wachten tot het afkoelen tot kamertemperatuur. Dan moet je om het te gieten in een munt wodka en meng de drank. Laat om sterke drank te trekken voor een maand.

Zelfgemaakte mint likeur. Werkwijze voor het bereiden № 2

De alcoholische drank tweede methode minder tijd en iets andere afmetingen vereist bereiden:

- ½ liter wodka;

- 400 g suiker;

- 400 ml water;

- 5 takjes verse munt.

Mint moet in kleine stukjes worden gesneden en giet de wodka. Het mengsel moet in een donkere en warme plek voor een week geplaatst worden. Dan is het noodzakelijk om de siroop koken: chop 2 takjes mint, giet de aangegeven hoeveelheid water aan de kook brengen, het vuur en giet in water kristalsuiker. Kook gedurende één minuut. Dan stam ook afgekoeld tot kamertemperatuur, de siroop en wodka, de twee fluïda voorzichtig mengen. De resulterende drank moet trekken gedurende drie weken. Het wordt gekenmerkt door een uitgesproken smaak van munt. Voor de echte fijnproevers.

Serveer mint likeur kan niet alleen als een uitstekende drankje. Het is ook een component voor de bereiding van vele zoete lekkernijen, zoals gebak, ijs, pudding en nog veel meer. Bovendien, likeuren voor cocktails als basis gebruikt wijd genoeg. Dit kan een eenvoudige cocktail "Chocolate Mint", waarbij 50 ml melk gemengd in een shaker met 20 ml en 20 ml mint zijn cacaomassa, en gelaagde drank, zoals "Black Dragon." Voor de bereiding moet 20 ml Scotch whisky, 20 ml mint en 20 ml koffielikeur. Het glas moet giet achtereenvolgens eerst munt, daarna een koffielikeur, en aan het eind pour whisky laag. Voor de decoratie kunt u hangen aan de rand van de container stukjes ananas, limoen, citroen, of om de kersen te zetten.

Echter, in het maken van cocktails met mint likeur kan veilig experimenteren en kiezen hun eigen smaak ontbrekende ingrediënten. Zijn verbazingwekkende aroma, delicate smaak en smaragdgroene kleur te benadrukken alleen de voordelen van de andere componenten van de drank.