Verbluffend heerlijke warme: kipfilet met groenten

Gebraden gevogelte met groenten - altijd rendabele optie maaltijden, of het nu een volledige maaltijd voor het diner of een tweede keer voor het diner. Low-calorie vlees perfect verteerbaar en fruit te verbeteren van de beweeglijkheid van de maag, en gewoon voedsel lekkerder, beter gevoed en gezonder.

Gebraden "Improvisatie"

We niet per ongeluk zo genoemd dit kipfilet met groenten. Nadat alle ingrediënten die deel uitmaken van de gerechten worden genomen, zeggen ze, "op het oog". En het blijkt ongelooflijk heerlijk! Bereid gerecht volgt. Vlees (ongeveer 450-500 g) spoelen, verwijder de folie en gesneden in stukken van gemiddelde grootte en bak in de pan in een voldoende hoeveelheid plantaardige olie lichtbruin. Dan verschuiven alles in een pan, voeg de gesnipperde ui halve ringen 2-3. Clean schil een paar aubergines, 4-5 paprika's, snijd ze in stukken - en gietijzer. Voeg een beetje water, dek af met een deksel, laat koken, en laat de kipfilet met gestoofde groenten op een matig vuur tot ze zacht zijn. Vergeet niet te roeren.

Tegen het einde van het rooster wat wortels en toe te voegen aan het gerecht. Indien nodig, giet een beetje meer water. Aan het einde 3 laurierblad, een handvol van piment, een beetje kurkuma en koriander. Breng op smaak met zout naar smaak toe en breng op smaak met warme tomaat (2-3 eetlepel of meer). Na snipper 5 teentjes knoflook, en zet in de ijzer-off gas. Geef de schotel een brouwsel onder het deksel voor ongeveer 15 minuten en serveer. Als je gewoon lay-out op de platen, proberen om in elk deel en kreeg een kipfilet met groenten, niet alleen groenten. Bestrooi het gerecht met groen. Het is mogelijk om te eten op zich, en kan worden gebakken of gekookte aardappelen, rijst of boekweit, pasta.

Toevoeging aan de hot "Improvisatie"

Bereid lekker en kan iets afwijken. Vlees, koken tot ze gaar in gezouten water (een kleine hoeveelheid van het). Verwijderen uit de bouillon, koele, in blokjes gesneden. Laten we nu zouden wachten tot de kipfilet.

Met groenten doen. Shinkuem in de pan en bak de ui veel (goudbruin), voeg 5-7 grote, rijp, vlezig pomidorin (je kunt vooraf blussen ze met kokend water en pel ze), een beetje gekookt. Dan plaatsen we de blokjes aubergine, wortelen, paprika, courgette. En dit alles sudderen, het toevoegen van water in plaats van kippenbouillon. Wees er zeker van te roeren op het einde van zout, suiker en kan een beetje toe te voegen.

Vóór het uitschakelen, zet het vlees, knoflook gestampt (4 teentjes), dille en peterselie, zwarte peper en een beetje gemalen gember. Geef de kook en haal van het vuur. Laat uw gestoofde kippenborst met groenten, een beetje opstaan, dan voeren op de tafel. Succes met het voedsel zal prachtig zijn!

gebakken aardappelen

Vlees - een product dat goed is in een of andere manier, het belangrijkste ding - om het goed te koken. Vooral als het gevogelte of wild. Bijvoorbeeld, een heerlijk diner uit, als het wordt gestoofd kipfilet met groenten, maar niet eenvoudig, en gerookt. Componenten: aardappelen - pond vlees - 250 g, ui - 1 kop zazharki olie en 3-4 eetlepels tomaat voor tanken. Natuurlijk, zout, kruiden en specerijen.

Maak de aardappelen en snijd ze in grote plakjes. Hak de ui halve ringen en bak ze in een diepe pan of pot. Gerookte borst, in dunne plakjes. Alle ingrediënten verbinden, giet water om de producten, zout, plooi tomaat, erwten vsypte diverse geurig en bitter peper, koriander, laurierblad dekken en laat ongeveer 45 minuten het deksel op een laag vuur al roerend. Bij de toepassing vergeet niet over groen. En het zou goed zijn om een salade van verse groenten (komkommers, tomaten of kool met mayonaise) te maken. Afzonderlijk, zette mierikswortel en mosterd, knoflook saus. Fit goed en jonge knoflook of ui met veren.

gegrild vlees

Nu is het de beurt is een ander recept - kipfilet gegrild met groenten. Het geheim van gerechten opnieuw in de correcte afhandeling van vlees. Je moet het uit de film te verwijderen, snijd hem in plakjes en een beetje slaan uit de keuken met een hamer. Dan rol in zwarte peper, zout en gebakken in plantaardige olie. Als je pre-borst bit promarinuete, zal het gerecht blijken gewoon prachtig!

Maar zelfs zonder de marinade niets zal zijn - u kunt gewoon strooi de plakjes met citroensap klaar. Wrijf op een grove rasp verschillende hoofden van rode biet en bak in plantaardige olie met uien, die tot dan het vlees te koken. Breng op smaak met zout en peper. Aan het einde te maken in een pan gesneden borsten, dekking, en na een paar minuten haal van het vuur. Serveer warm eten met verse kruiden. Bieten en kool kunnen worden vervangen of ingeblikte groene erwten.

gebakken vlees

En tot slot, kipfilet, gebakken met groenten. Snijd het in plakken van gemiddelde dikte, marineren in azijn met honing, prisolit, obmazhte sojasaus. Aardappelen schoon, wassen, gesneden in plakken van 2 cm dik. Prisolit, borstel met mayonaise. Op geoliede bakplaat lay-out van het vlees rond - de aardappelen, bestrooi met kruiden en bak gaar. Serveer, bestrooid met kruiden, salade zuurkool.