American donuts: het recept met een foto

Wilt u uw vrienden of familie nieuw zoet gerecht verrassen, dan koken ze voor een echte Amerikaanse donuts. Recept van de traktaties je leert uit dit artikel. Hier kunt u lezen over hoe ze kunnen verfraaien met chocolade glazuur of snoep topping.

American donuts. Recept met een foto

Zoals we zien in buitenlandse films, Amerikaanse politieagenten en ambtenaren van elke dag kan niet leven zonder deze zoete dessert. Leuk of niet, weten we niet, echter van mening dat de zoete traktatie naar uw smaak. Hoe maak je klassieke Amerikaanse donuts koken? Het recept van dit gerecht, hieronder te lezen:

• 2,5 eetlepels droge gist mengen met warm water en laat ze infuseren gedurende 10 of 15 minuten.
• Wanneer het oppervlak van het water schuimen, ziften in een kom met vier koppen witte bloem en giet een beker melk.
• Voeg het deeg drie eierdooiers en drie eetlepels boter.
• Leg een en een half eetlepels zout en twee eetlepels suiker.
• Kneed het deeg homogeen is, bedek het met een handdoek en in een warme plaats, zodat het kan stijgen.
• Rol het deeg zodat de hoogte minstens twee centimeter. Met behulp van twee cirkelvormen van verschillende grootte snijden donuts.
• Giet het mengsel in een diepe pan zonnebloemolie en goed voorverwarmen (het moet de helft van het volume van de gerechten te vullen).
• Fry donuts aan beide kanten goudbruin, ze vervolgens te plaatsen op papieren zakdoekjes om zich te ontdoen van overtollige olie.

Klaar maaltijd giet gesmolten chocolade en bestrooi met poedersuiker.

American donuts "Donuts": recept

Het geheim van het koken van echte Amerikaanse donuts is goed geroosterd. Om te voldoen aan alle regels, zal je een frituurpan of een pan met een dikke bodem nodig hebben. Niet sparen de oliebron het warm en vergeet niet om constant draait u de broodjes tot ze gebakken. Alleen wanneer alle voorwaarden vindt u het gewenste resultaat te bereiken. Lees hier hoe je American donuts "Donuts" (recept) koken:

• Meng in een kom 14 g droge gist, en twee theelepels suiker. Los het droge mengsel van 25 ml warm water en laat het gedurende enkele minuten.
• In een afzonderlijke houder, sluit u een pakje vanillesuiker, een beetje zout, 450 gram gezeefde bloem en 70 gram suiker.
• In 150 ml warme melkmengsel een ei en 40 gram boter.
• Samenkomen droge en vloeibare mengsel gist en kneed het deeg. Vorm er een bal van, plaats in een kom, dek af met plasticfolie en plaats in een warme plaats.
• Leg het gerezen deeg op tafel, bestrooid met bloem, strekken de armen en aan het einde van een deegroller uitrollen tot een dikte van 1 cm.
• Door de speciale vorm of een eenvoudige snit glasvoorvorm voor donuts. Daarna, dek af met een handdoek en laat het deeg weer stijgen.
• Fry "Donuts" gebakken aan beide zijden, op de grill en wacht om het teveel aan olie af te tappen.
• Klaar donuts dip in suikerglazuur en bestrooi met gekleurde snoep poeder.

zelfgemaakte donuts

Een zeer belangrijk onderdeel van de voorbereiding van de "donuts" - het is hun ontwerp. Met behulp van eenvoudige culinaire trucs die u kunt donuts versieren eenvoudig patroon, bedek het glazuur, chocolade of crème. Met de hulp van verschillende smaken kunt u eenvoudig bevestigen het lekkers fruit, vanille en romige smaak. Recept Amerikaanse donuts met het berijpen:

• Bereid weelderige beslag 500 g gezeefde bloem, 100 gram suiker, 200 ml warme melk, 2 g verse gist, 60 gram boter, twee eieren en een halve theelepel zout.
• roll leeg dikte 1,5 cm van een gerezen deeg.
• Met behulp van twee donuts vorm gesneden en bak ze aan beide zijden in een plantaardige olie.
• Om het glazuur te bereiden, meng de poedersuiker met water en citroensap. Als u liever de smaak van chocolade, dan smelt de stukken van de tegels met een kleine hoeveelheid crème in de magnetron.

Versier donut poedersuiker en snoep hagelslag, en dan meteen toe te passen op de tafel.

Hoe de Amerikaanse donuts in de oven te koken

Veel mensen geven dit lekkere traktaties alleen vanwege het feit dat het werkt aan een grote hoeveelheid olie. Als u uw figuur kijken, je probeert te doen in de oven, Amerikaanse donuts. Het recept in de oven is eenvoudig:

• In een geschikte mash kom een ei met twee theelepels vanille-extract. Voeg daarbij 100 gram poedersuiker en één eetlepel gesmolten boter. Alle producten goed te mengen.
• Giet in een kom half glas melk en zet twee kopjes gezeefde bloem met bakpoeder sachet.
• Kneed dik, maar viskeuze beslag en dan bedekken met plasticfolie en plaats in de koelkast voor een half uur.
• Wanneer de noodzakelijke tijd verstrijkt, verwijder het deeg opnieuw kneden en uitrollen laagdikte van één centimeter.
• Met pomoschtyu kopjes en verwijderde glazen donuts en plaats het werkstuk op de lade, bekleed met perkament. Bak de broodjes 15-20 minuten.
• Om het glazuur te bereiden, 100 gram chocolade te breken in kleine stukjes en voeg de drie lepels warm water. Opgewarmd tot het smelt. Na dat, meng chocolade met poedersuiker en een lepel van boter.

Wanneer u klaar bent donuts zijn afgekoeld, moeten ze worden ondergedompeld in een chocolade coating, strooi kokos en dienen samen met thee of koffie.

Glazuur voor donuts

Wij bieden u de volgende opties voor decoratie, om unieke uw favoriete Amerikaanse donuts te maken. Recept voor het glazuur kiezen om uw smaak:

• Smelt 200 gram witte chocolade in een waterbad, aan toe te voegen 200 gram poedersuiker en twee eetlepels melk. Grondig samen klop alle ingrediënten.
• Een en een halve kopjes suiker, mengen met twee eetlepels vanillesuiker. Voeg twee eetlepels melk en vier eetlepels van cacao. Vermalen producten om een homogene massa te verkrijgen.

conclusie

We zullen blij zijn als u en uw familie van de Amerikaanse donuts zullen waarderen. Recept van de zoete lekkernijen kunt u kiezen naar eigen goeddunken.