Voedsel en drankenKooktips

Trucs en tips, Hoe Kook eieren smyatku

Veel huisvrouwen en niet in het bijzonder na te denken over hoeveel tijd je nodig hebt om te koken deze of andere producten. Met name ook de beruchte eieren. Na gekookte eieren - het is een van de meest populaire en makkelijk te bereiden licht ontbijt. Sterker nog, het kan zelfs makkelijker dan een paar eieren te koken? Maar velen weten niet hoe om eieren te koken in smyatku of in een zakje, of hard-boiled.

Voor een lange tijd werd dit product schadelijk is voor de menselijke gezondheid beschouwd, omdat ze werden aangemoedigd om minder te eten. Maar nieuw onderzoek heeft het mogelijk gemaakt de wetenschappers niet alleen aan de mythe van de ongekende gevaren van eieren te ontkennen, en integendeel, bewees dat hun consumptie draagt bij aan de normalisering van de optimale bloeddruk en vermindert het risico van hypertensie.

Het is moeilijk om een meer primitieve voedsel te vinden, maar de eenvoud van de ochtend is met name van belang, omdat het lichaam nog niet is afgeweken van de slaap, en, zoals gebruikelijk, de tijd te verliezen is niet genoeg, we moeten haasten om zaken te doen of om te gaan werken. Maar alles is zo gemakkelijk in het koken van eieren?

Ja, op het eerste gezicht, deze primitieve kleine bedrijf - in het water gegooid en wacht, uitgetrokken en eten. Maar er zijn ook tal van trucs die het mogelijk maken om de verwachte resultaten te bereiken. Liefhebbers van de eenvoudig ontbijt onderstaande tips en trucs beschreven op "Hoe en hoeveel, om eieren te koken in smyatku".

Een van de meest voorkomende tal van fouten gemaakt tijdens de normale koken eieren - dat is hun oorspronkelijke tab in het water, die nog niet in volle gang. Zorg ervoor dat ze alleen in het kokende water zetten is het noodzakelijk. Met de toepassing van deze eenvoudige aandoeningen verbonden andere vaak aanstelt - shell uitbarstingen, daardoor een aanzienlijk deel van eiwitten van eieren in het water.

Daarom, om ongewenste kraken van de shell te voorkomen, in ieder geval niet kan worden in kokend water eieren die net uit de koelkast had gezet, omdat de belangrijkste reden waarom de shell in een dergelijke verval komt - een plotselinge daling van de temperatuur. Daarom voordat de eieren te laten vallen in kokend water, moeten zij licht verwarmd, want het heeft onder stromend lauwwarm wat water of met een bakje met warm water gewassen.

Zo beschouwen we op 2 manieren van koken roerei.

werkwijze 1

Er moet allereerst, giet kokend water in een steelpan zodat het water iets boven de eieren (minimaal 1 cm). Dan snel, dan netjes met behulp van grote eetlepel, lagere in het water. Kook de eieren in een sterke kook exact 1 minuut. Verwijder vervolgens de pan van het vuur en dek goed het deksel, zet een timer en detecteren hoe om eieren te koken in smyatku:

- 6 minuten, als je wilt myagonky dooier met een beetje grab, maar nog steeds waterig eiwitten te krijgen;

- en zo veel als 7 minuten als u meer wilt weten dichte zheltochek met volledig bevroren te krijgen tot het einde van het eiwit.

werkwijze 2

Deze methode werkt net zo goed als de eerste. Op dit moment moet je de eieren in een pan te zetten, giet koud water, zet dan op een sterke brand en vermindering van het zo snel als ze beginnen te koken. Meet vervolgens hoeveel tijd om zachtgekookte eieren te koken:

- 3 minuten om een halfvloeibare eieren te verkrijgen;

- 4 minuten, als u wilt dat het eiwit stevig "greep", en de dooier nog vloeibaar;

- en de hele 5 minuten, zo u wilt, zodat het eiwit en de dooier wordt gekookt, maar in het midden, u wacht een vloeistof helder geel stipje.

Soms is het erg hard gekookte eieren worden gereinigd van de shell, en het blijft dus een veel eiwit. Om dit probleem te voorkomen, moet u uit te schakelen direct na de brand afgetapt het warme water uit de pot en vul het met een zeer koude. Wanneer deze producten worden afgekoeld, schoonmaken zal hen gemakkelijk zijn, zonder onnodige problemen.

Kippeneieren worden gekookt gemiddeld 3-20 min., Is afhankelijk van het doel waarvoor zij nodig zijn. Hoe om eieren te koken in smyatku? - Van 3 tot 7 minuten. In de tas? - Van 5 tot 8 minuten. Hardboiled? - Van 15 tot 20 minuten.

Nou, nu weet u waarschijnlijk hoeveel gekookt zachtgekookte eieren, en zult jezelf behagen nuttig en smakelijk ontbijt.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.