Therapeutische voeding en voeding. Type 2 diabetes: kenmerkt behandeling menu

Diabetes mellitus - is niet een zin, maar nog steeds een van de ernstigste en meest voorkomende ziekten van het endocriene systeem. In het geval dat een dergelijke diagnose te zetten, de dokter zet de patiënt op de plaat en de status ervan voortdurend bewaakt, benoemt de nodige onderzoek en behandeling. Echter, iedereen die heeft geconfronteerd met deze diagnose, bevestigen dat het grootste deel van de aanbevelingen van de arts en de instructies hebben betrekking op wat een persoon eet. In feite is het drastische veranderingen in dieet, het kiezen van voedingsmiddelen en manieren van koken - dit is de basis van de behandeling die het verloop van de ziekte en de algemene toestand van de patiënt beïnvloedt. Dat is de reden waarom vandaag hebben we besloten om te benadrukken wat de juiste voeding en voeding zou moeten zijn. Type 2 diabetes - is een complex en heel gevaarlijke ziekte, zodat alle adviezen geven wij, moeten niet alleen leren, maar ook om op een zichtbare plaats te drukken en post.

Een beetje theorie

In feite is een eenvoudige man in de straat moeilijker om te begrijpen wat diabetes is anders. Hoewel, natuurlijk, in een cursus van deze ziekte hebben behoefte aan een geschikt dieet en voeding. Type 2 diabetes - een ziekte die inherent zijn aan de oudere generatie, en bovendien, de ziekte ontwikkelt zich geleidelijk, kan het maanden of zelfs jaren duren voordat een persoon is zich ervan bewust dat het ernstig ziek. Klinische symptomen zijn meestal niet te fel. Bijna 90% van deze vorm van diabetes in verband met obesitas, maar vaker vrouwen treft. Behandeling - is vooral een speciaal dieet en orale medicijnen die de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Diabetes eerste type

In tegenstelling tot het eerste type diabetes kan voorkomen bij jonge mensen onder de leeftijd van 30 jaar. Het begin van de ziekte is meestal acute, klinische symptomen zijn sterk. Heel vaak, de massa van het lichaam, integendeel, verminderde, deze vorm van de ziekte komt vaker voor bij mannen. Voor de behandeling van het verplichte gebruik van insuline en dieet.

Overtreding dieet: hoe gevaarlijk het is?

Het feit dat diabetes - een chronische ziekte. Nooit arts kan niet garanderen dat u een volledig herstel, dat wil zeggen, zelfs met alle advies is altijd het risico van een verslechtering. Dat wil zeggen, heb je het mis als je denkt dat een paar snoep of een paar glazen alcohol geen bedreiging voor je dragen. Dergelijke storingen ontkennen al uw eerdere inspanningen en een nog grotere aanscherping van het dieet. Daarom is vooral de eerste keer, je moet niet alleen zorgvuldig toezicht op hun dieet, maar ook om een eetdagboek bij te houden.

macht principes

Dus we weten al dat de belangrijkste behandeling voor deze vorm van de ziekte - dit is de juiste voeding en voeding. Type 2 diabetes zal u toelaten om een normaal gewoon leven te leiden in een vertrouwde ritme, als je een aantal voorwaarden in acht nemen. Echter, deze vorm van diabetes vaak gedetecteerd laat genoeg voor een dim manifestatie van klinische symptomen diagnose wordt vertraagd, en dus een persoon niet voldoet aan een gespecialiseerde voeding. Hierdoor is grote hoeveelheden koolhydraten in het dieet opgeslagen en het bloedglucoseniveau stijgt. Dat is de reden waarom ons onderwerp vanavond is zo belangrijk. Alles wat een mens nodig heeft om de toestand te normaliseren - dit is de juiste voeding en voeding. Type 2 diabetes - is de ontbrekende gevoeligheid voor insuline, dat wil zeggen de mogelijkheid om suiker metaboliseren, en wij, het aanpassen van dieet, geleidelijk te herstellen.

Wat zijn de bereide dieetproducten

In feite is er niets mis met name therapeutische voeding voor diabetici is het niet. Dit betekent niet dat je een wortel zal eten. Door het volgen van bepaalde regels, kunt u een dieet om te voorkomen dat zich buitengesloten voelen maken en tegelijkertijd te gevarieerd, interessant en heerlijk eten. Natuurlijk, je moet geven van de koolhydraat-bevattende voedingsmiddelen, is het noodzakelijk, zonder welke het niet type 2 diabetes wordt behandeld. Dieet en voeding, kunnen echter heel gevarieerd en aantrekkelijk zijn, en in sommige gevallen zelfs voortreffelijk. Immers, er zijn zo veel heerlijke en gezonde producten, in aanvulling op aardappelen, pasta en suiker.

boodschappen doen

Dus, in de eerste plaats, op uw bureau zou moeten zijn verse groenten en fruit in het assortiment. En dat betekent niet dat het hoofdgerecht zal je een salade van kool te hebben. Experts raden het eten van 900 gram groente en ten minste 400 gram fruit. Ze kunnen worden gecombineerd met diverse voedingsmiddelen, vlees of zuivelproducten. Voor veel rijst de vraag: "Is het mogelijk om volledig de koolhydraten verlaten?" In feite, koolhydraten - het vooral de energie aan het lichaam ongeacht of een persoon type 2 diabetes. Dieet en voeding moet compleet zijn, wat betekent dat u kunt opnemen in het dieet van 200 gram aardappelen, 100 gram brood of 2 eetlepels elk van de granen.

Maar groenten en aardappelen - dit is niet alles wat je kunt veroorloven. Op de dag, kunt u 300 gram vis en vlees, evenals 0,5 liter van zuivelproducten toe te voegen. Het blijkt een nuttig en bevredigend menu. Het enige nadeel is dat je wilt van het dieet van bloem en zoete voedingsmiddelen uit te sluiten. We hebben al in het begin gezegd, dat de therapeutische dieet voor type 2 diabetes heeft als doel om de stofwisseling te herstellen. Dat is de reden waarom alle heerlijke broodjes en gebak - dit zijn je ergste vijanden. Ze moeten volledig worden vervangen door groenten en fruit.

Wat een zoetekauw

Als je jezelf niet denken zonder snoep, dan is de uitgang is er ook. Natuurlijk, geen maatregelen hebben koekjes en snoep zal niet werken. Echter, als u zich afmeldt voor koolhydraten bevattende producten voor de hele dag, kunt u het zich veroorloven een klein stukje zoete koek (ongeveer 100 g). In uw dieet in deze dag zou moeten vlees en vis, groenten en kaas zijn. Maar geloof me, is het moeilijk vast te houden aan dit menu alleen de eerste keer. Geraffineerde zoetigheden zijn vreemd aan ons lichaam, dus het slechts een paar maanden zal duren, en alle metabole processen terug naar normaal, wat betekent dat je rustig passeert door de teller met gebak zonder het gevoel het brandend verlangen om onmiddellijk te eten een van hen.

In plaats van suiker, gebruiken suikervervangers toegestaan in gereguleerde hoeveelheden. Toestemming wordt verleend tot en honing te gebruiken, maar niet meer dan 2 eetlepels per dag. Maar desserts om plantaardige vetten te kiezen, als hun spijsvertering vertraagt de opname van suiker. Een andere regel: sweet kan niet worden gebruikt als een snack.

construeren dieet principes

Ze moeten leren uit het hoofd, als je wilt type verslaan 2 diabetes. Dieet (voeding) betreft het verminderen van calorie-inname, maar het is essentieel dat het geheel compleet blijft en het lichaam te voorzien van alle nodige. We zijn allemaal verschillend, dus het moet rekening houden met het menu, en energiekosten. Hoe minder je beweegt, kan het meer bescheiden uw dieet. Zo kunnen vrouwen wegkomen met 1.200 calorieën per dag, en mannen - 1400-1600 kcal. Het eten per se een en hetzelfde moment, dat deze maatregel voorziet in een harmonieuze werk van het spijsverteringskanaal.

Voedsel voor patiënten met diabetes type II diabetes noodzakelijkerwijs de fractionele maaltijd die wordt gevoed aan de patiënt vaak nodig is, ten minste 5 keer per dag. Hoofdmaaltijden moet ongeveer gelijk zijn aan calorieën, en tussen hen - lichte snacks. In dit geval is het wenselijk om te vertrekken in de avond, groenten en vis of gekookt vlees.

Ondanks het feit dat het is - een dieet, is het belangrijk om niet te focussen op dezelfde producten en gerechten, en is voortdurend experimenteren met eten was echt gevarieerd. Verse groenten worden toegevoegd aan elk gerecht.

Naast het bovenstaande juiste voeding bij diabetes mellitus type 2 ter dierlijke vetten en complexe koolhydraten, praktisch volledige verwijdering van zout te beperken, behalve overeten. Volledig moeten opgeven alcohol, en het is aan te raden om ten minste de helft liter schoon water per dag te drinken.

Vooral dieet, glycemische index

Zoals u kunt zien, niet veel aanpassingen in de voeding maakt type 2 diabetes. Nutrition (voeding 9) houdt de verplichte ontbijt en snacks, maar honger lijden in deze ziekte is onmogelijk. De laatste maaltijd moet uiterlijk 2 uur voor het slapen gaan zijn. Tegelijkertijd speelt de rol van de temperatuur en klaar maaltijden. Ze moeten niet te warm of juist cool. Maaltijd, het wenselijk is om te beginnen met groenten en afwerking eiwitproducten.

Het is ongewenst om het te verhogen glycemische index van voedingsmiddelen. Dit kan bovendien obzharivaya, het toevoegen van meel, paniruya in broodkruim en boteraroma, dus beter eten gekookt en gestoomde voedsel. De glycemische index - een maatstaf voor het vermogen van voedingsmiddelen tot een stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Alle producten met een hoge GI (meer dan 70) moeten worden uitgesloten van het dieet.

Wat is de XE

Tot slot, brood Unit (BU) - een ander cijfer bekend voor alle diabetici. Een dergelijke XE omvat 15 g koolhydraten. De dagelijkse norm voor diabetische 18-25 XE, die nodig is om te distribueren naar 6 maaltijden. Het is niet zo weinig. 1 BU is 25 g van wit brood, een half glas van boekweit, appel 1, 2 trucs pruimen. Op basis van deze eenvoudige regeling, kunt u uw koolhydraten dieet te berekenen voor een dag en zich te houden aan het. Zoals u kunt zien, zul je geen honger gaan als u zijn gediagnosticeerd met "type 2 diabetes". Diet (behandeling en voedsel, twee in één) zal helpen om de normale metabolische processen te behouden, evenals in staat om gewicht te verliezen en zich te ontdoen van alle bijbehorende problemen.

Verschillende menu-opties voor de dag

Om u te helpen begrijpen wat is een dieet menu, hebben we besloten om visueel te tonen u verschillende opties. Voor het ontbijt kunt u uzelf of gierst pap en een appel of een omelet met groenten, kwark of pudding met bessen te kiezen. Voor de eerste snack of lunch is perfect voor yoghurt of gefermenteerde gebakken zemelen of een paar van groene appels.

Lunch - een zeer belangrijke maaltijd, die niet kan passeren. Voor de eerste optie, kunnen wij u een vegetarische soep te bieden, paprika gevuld met vlees en groenten, en verse salade. De tweede optie - het is een groentesoep met bloemkool en gierst pap met vlees goulash. Ten slotte is de derde optie - het is een groentesoep en gegrild vlees met groenten. Zo'n rijke en gevarieerde lunch zal je niet hongerig weg. Het naderen snack tijd trakteer uzelf op een kaas gratin met wortelen en kool salade, maar je kunt gewoon drink een glas kefir. Ten slotte moet het diner de lichtste maaltijd, maar tegelijk heel voedzaam. Dit kan een kippenborst met gestoomde groenten of zijn gesmoorde kalfsvlees met plantaardige stoofpot, of gekookte garnalen met groenten. Zoals u kunt zien, en voor een gezond persoon is zeer geschikt dieet voor type 2 diabetes. Menu's en recepten aan te tonen dat de gezondheid van voedsel - het is niet alleen nuttig, maar ook erg lekker, stevig en praktisch.

Top recepten voor tafel nummer 9

Vroeg of laat, alle gerechten zijn muf en de verleiding te geven het dieet, hoe meer dat gevoel volkomen normaal. Maar vergeet niet dat het niet tijdelijk, maar permanente maatregel is een dieet "9 Table" voor type 2 diabetes. De beste recepten zetten we speciaal in elkaar voor u, zodat je je realiseert dat het eten goed is niet saai.

Ik wil een smakelijke salade? Bereid een heerlijke snack met kabeljauw. U zult 200 gram kabeljauwfilets en 100 gram gekookte aardappel, een tomaat en komkommer, 1 ei, sla en ingeblikte erwten nodig hebben. Maak een salade is niet moeilijk koken eieren en aardappelen, snijd ze in blokjes, voeg de erwten en sla, dan gestoofde vis en tanken.

Ik wilde een nieuwe warme maaltijd? Probeer gevuld met boekweit. U vindt er een hoofd van kool nodig heeft, is het noodzakelijk om te koken tot ze zacht zijn. Afzonderlijk koken kruimelig boekweit, voeg de gekookte ei. Zet vulling in koolbladeren en plaats gevuld in een diepe koekenpan. Het valt nog te zure room en bak nog eens 30 minuten toe te voegen.

Koken gezond dessert

Als dessert kunt u appel souffle, een lekker en gezond gerecht te proberen. U zult 3 eiwitten en een theelepel suiker substituut en 2 appels nodig. Vruchten moeten in de oven en bak door een zeef, en dan samen met zoetstof kook op laag vuur indikken. Opgeklopt tot een schuim eiwitten geïntroduceerd in een warme puree, wordt de massa in de matrijs gelegd en gebakken gedurende 10-15 minuten. Bon appetit!