Salade "Squirrel": De beste recepten

Onder de vele heerlijke vakantie gerechten opvalt salade "Squirrel". De meeste vergelijkbare snacks in voorbereiding lastig, vereist een verscheidenheid van ingrediënten - vaak vrij zeldzaam en duur. Hetzelfde gerecht is snel gedaan, en de samenstelling kan primitief worden genoemd. Op hetzelfde smaak in zijn zachte, fluweelachtige, en het uitzicht - elegant.

Merk op dat de methoden van hoe je een salade te bereiden, "Squirrel" paar. En er zijn versies die radicaal verschillend van de meest bekende zijn, maar dezelfde naam dragen. Om te voorkomen dat een van de koks beledigen, hebben we geprobeerd om elementaire versies van alle varianten te verzamelen.

klassieke prestaties

Meestal huisvrouwen bereiden salade "Squirrel" van de smeltkaas. Hij is erg snel, de fijne kneepjes van de schepping niet. We kunnen alleen maar adviseren een semi-zachte kaas te nemen om het gemakkelijker was om te raspen. Echter, als je een sterke voorkeur zacht voedsel, kan pre-lichtjes bevriezen in de vriezer.

Dus wrijven twee smeltkaas en vier gekookte eieren. In een kom met de basis gedrukt drie of vier tenen knoflook (het bedrag ervan voor familie smaak). Indien nodig, een salade "Eekhoorn" podsolit mogelijk, maar eerst moet je proberen: kaas zijn goed prisolennymi. Gekleed maaltijd met een laag vetgehalte mayonaise, en vervolgens onmiddellijk op de tafel.

mogelijke modificaties

Vaak worden dergelijke vuurvaste niet beperkt tot de gastvrouw. Toch is de chesnyka smaak en geur scherp; om ze te verlichten in een massa van fijn gesneden kleine tomaat en half peper (u kunt de schil te verwijderen). Tegelijkertijd zal de groenten de helderheid en showiness gerecht geven.

Salade "Eekhoorn": het recept met verschillende kazen

De belangrijkste ingrediënten zijn opgenomen in de vorige, het basisrecept, aangevuld met nieuwe - en krijg een volledig originele smaak. Deze werkwijze niet eindigt in de houder ook wrijven bar 200 gram kaas (passend is "Russische") en hetzelfde stuk Frostbitten olie. Naast de salade "squirrel" geïntroduceerd slappe knoflook (ongeveer zes segmenten) en gehakte noten. De eenvoudigste manier om de walnoten toe te voegen, maar het zal beter smaken of dennenbos. Na roeren schotel standaard mayonaise.

wortel optie

In dit recept salade "Squirrel" zijn naam eer aan, want het heeft een rode "jas". Twee wortelen middelgrote en heldere kleuren worden gewreven schoon en groot. Paar smeltkaas worden vermalen op een soortgelijke wijze. Twee of drie teentjes knoflook uitgevoerd via de pers. Alle componenten worden gemengd en op smaak gebracht mayonaise. Voor deze versie van de salade is het beter om meer vet mayonaise dat hij doordrongen wortels, en voor het serveren het gerecht dat je nodig hebt voor een half uur in de koelkast staan nemen.

opties voeden

Wat goede salade "Squirrel", het is het feit dat je het kan eten op verschillende manieren, en toe te passen - het is mooi en comfortabel. Natuurlijk heeft de voordracht op de tafel niet is geannuleerd in de slakom, maar het is saai. Er zijn drie alternatieven.

1. Droge sneetjes brood in de broodrooster of ze toast, verspreid met een salade en serveer als voorgerecht op een mooie schaal.
2. Meng gelijke hoeveelheden verkruimelde dille, sesamzaad en gehakte noten (walnoten kan pinda). Uit de massa roll ballen en rol ze in Topping. Voor het gemak van het eten, kunt u zich aan elke spies.
3. Neem een dun pitabroodje, prostelit het op de tafel, royaal smeren een van de versies van "Squirrel" en roll roll. Houd de tien minuten in de koelkast, knippen, geportioneerd kruglyashami en uitgebreid fan of kolommen op een schotel.

Een heel andere "Eekhoorn"

Het is moeilijk te zeggen waarom het gerecht zijn naam kreeg. Misschien omdat het ook gek? Niettemin, voor u - een ander salade "Squirrel". Het recept bestaat uit een derde deel van een kilo kipfilet. In de meeste gevallen is het voorgeschreven om te koken met kruiden en specerijen. Echter, sommige koks liever gerookt of gebakken kip nemen. Het hoeft niet te snijden en handmatig gedemonteerd in vezels. Met 400 gram blikken gebeitst paddestoelen overgaat pekel; Als paddestoelen klein zijn, kunnen ze aan de salade worden verzonden in een stuk, als ze groot - crumble. Gemiddeld ui fijn gesneden, en goud in de plantaardige olie. Noten worden verpletterd, maar de stof, dat zij voelde zich duidelijk van de smaak in de schotel. Alle bereide ingrediënten worden gecombineerd; het bijvullen opnieuw gebruikt mayonaise.

Multilayer "Eekhoorn"

Deze salade is bereid veel moeders om vakanties voor kinderen. Wordt uitgevoerd in een betreffende dier, verkregen kleurrijk, sappig en nakomelingen eerste gegeten. Koken in een sequentie.

1. Drie grote aardappelen worden gereinigd, gekookt en wrijf op een schotel in de vorm van eiwitten. U kunt een rasp en chop niet gebruiken. Wordt toegepast van boven mesh mayonaise.
2. Half kip (200 g) wordt gekookt en fijn gesneden aardappelen in. Opnieuw mayonaise verspreiden.
3. Paddestoelen van hetzelfde gewicht gestoofd met uikoepel verkruimelde gaar en verspreid het vlees. Zij moeten de dooiers van vier eieren strooi, en alleen dan van toepassing mayonaise.
4. Vervolgens wrijven of snijd een grote appel zonder huid, is rijkelijk bestrooid met noten en ingevet.

De laatste laag wordt gekookt wortel, dat wordt voorgesteld door de dierlijke vacht. Geraspte geselecteerde eiwit buik en wangen, ogen, benen, neus gelegd olijven. Voordat u de "Eekhoorn" salade met walnoten geven, kinderen aan de genade van zijn behoefte om een uur te verdedigen in de koele.